Модернизация куттера вакуумного
Состав работы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дополнительная информация
Необходимые программы
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
- Компас или КОМПАС-3D Viewer (версия v12 SP1 или новее)
- Microsoft Word
- Adobe Acrobat Reader
- Программа для просмотра изображений
Описание
Содержание
Введение
1 Анализ современных объектов аналогичного назначения
1.1 Технология производства сыро-копченых колбас
1.2 Назначение и классификация машин для
тонкого измельчения
1.3 Патентная проработка проекта
1.4 Обоснование предлагаемого технического решения
2 Описание разработанного объекта
2.1 Назначение и область применения
2.2 Описание конструкции и принципа действия
2.3 Техническая характеристика разработанного объекта
3 Расчёты, подтверждающие работоспособность
разработанного объекта
3.1 Технологический расчёт куттера
3.2 Кинематический расчёт куттера
3.2.1 Расчёт привода ножевого вала
3.2.2 Расчёт привода чаши
3.3 Энергетический расчёт куттера
3.4 Расчёты деталей на прочность и жёсткость
3.4.1 Расчёт ножа
3.4.2 Расчёт ножевой головки
4 Сведения об эксплуатации и ремонте оборудования
4.1 Техническое обслуживание и ремонт куттера
4.2 Техника безопасности
Список литературы
Целью данного курсового проекта была модернизация куттера вакуумного. Модернизация заключалась в совершенствовании режущего инструмента, за счёт чего повышается производительность куттераи уменьшается удельный расход энергии,повысили точность регулировки рабочего зазора между ножами и чашей куттера в повышении частоты вращения вала с целью улучшения качества фарша, введении бесступенчатого регулирования частоты вращения ножевого вала в пределах 0...4600 мин–1 и обеспечении режима перемешивания на малых частотах вращения и улучшении разработкифарша на высоких скоростях резания.
Были произведены расчёты работоспособности внедрения и перерасчёт производительности куттера. В результате получили при использовании ножей новой формы повышение производительности почти на 25 %, а также понижение удельных характеристик (занимаемая площадь, объём мощность и т.д.). Проверочные расчёты показали работоспособность проекта.
В ходе экономических расчётов были посчитаны затраты на проект, прирост прибыли при реализации, срок окупаемости, который составил 1,65 года, рентабельность продукции увеличится на 4,68 %.
Введение
1 Анализ современных объектов аналогичного назначения
1.1 Технология производства сыро-копченых колбас
1.2 Назначение и классификация машин для
тонкого измельчения
1.3 Патентная проработка проекта
1.4 Обоснование предлагаемого технического решения
2 Описание разработанного объекта
2.1 Назначение и область применения
2.2 Описание конструкции и принципа действия
2.3 Техническая характеристика разработанного объекта
3 Расчёты, подтверждающие работоспособность
разработанного объекта
3.1 Технологический расчёт куттера
3.2 Кинематический расчёт куттера
3.2.1 Расчёт привода ножевого вала
3.2.2 Расчёт привода чаши
3.3 Энергетический расчёт куттера
3.4 Расчёты деталей на прочность и жёсткость
3.4.1 Расчёт ножа
3.4.2 Расчёт ножевой головки
4 Сведения об эксплуатации и ремонте оборудования
4.1 Техническое обслуживание и ремонт куттера
4.2 Техника безопасности
Список литературы
Целью данного курсового проекта была модернизация куттера вакуумного. Модернизация заключалась в совершенствовании режущего инструмента, за счёт чего повышается производительность куттераи уменьшается удельный расход энергии,повысили точность регулировки рабочего зазора между ножами и чашей куттера в повышении частоты вращения вала с целью улучшения качества фарша, введении бесступенчатого регулирования частоты вращения ножевого вала в пределах 0...4600 мин–1 и обеспечении режима перемешивания на малых частотах вращения и улучшении разработкифарша на высоких скоростях резания.
Были произведены расчёты работоспособности внедрения и перерасчёт производительности куттера. В результате получили при использовании ножей новой формы повышение производительности почти на 25 %, а также понижение удельных характеристик (занимаемая площадь, объём мощность и т.д.). Проверочные расчёты показали работоспособность проекта.
В ходе экономических расчётов были посчитаны затраты на проект, прирост прибыли при реализации, срок окупаемости, который составил 1,65 года, рентабельность продукции увеличится на 4,68 %.
Дополнительная информация
Курсовой проект защищался отлично!
Имеется чертежи и записка!
Удачи на защите!
Имеется чертежи и записка!
Удачи на защите!
Другие работы
Выполнить в трех проекциях чертеж усеченного полого геометрического тела. Задание 43 - Вариант 2
.Инженер.
: 28 декабря 2025
С.К. Боголюбов. Индивидуальные задания по курсу черчения. Задание 43 - Вариант 2
Выполнить в трех проекциях чертеж усеченного полого геометрического тела. Найти действительную величину контура фигуры сечения.
В состав работы входит:
Чертеж;
3D модель.
Выполнено в программе Компас + чертежи в PDF.
100 руб.
Сетевые базы данных. Экзамен. Вопрос №2.
nik200511
: 13 июня 2017
Вопрос 2
Типы данных, используемые в реляционных БД. Скалярные и композитные типы данных. Отличия типов данных SQL от типов данных PL/SQL.
152 руб.
Лабораторные работы №1-3 по дисциплине: Оценка безопасности труда. Вариант общий
Учеба "Под ключ"
: 30 июля 2026
В данном лоте представлены три лабораторных работы, вариант общий для всех струдентов.
Лабораторная работа №1
«Оценка экономического ущерба от производственного травматизма, профзаболеваний, аварий, пожаров»
Учебные вопросы:
1. Актуальность объективной оценки экономического ущерба
2. Методика определения экономического ущерба от производственного травматизма, профзаболеваний, аварий
3. Оценка экономического ущерба от пожаров (Пример 1)
4. Экономический расчёт по ущербу от пожара (Прим
1200 руб.
Существует ли тринадцатая планета солнечной системы?
alfFRED
: 12 августа 2013
Принимая массу Земли за единицу, можно приближенно представить массу всех больших планет Солнечной системы в виде геометрической прогрессии 1/512, 1/256, 1/128, 1/64, 1/32, 1/16, 1/8, 1/4, 1/2, 1, 2, 4, 8, 16, 32, 64, 128, 256. Каждый последующий ее член получается умножением предыдущего на два.
Первый член прогрессии дает массу Плутона (1/512), шестой – массу Меркурия (1/16), седьмой – массу Марса (1/8), восьмой + девятый – массу Венеры (1/4+1/2), десятый – массу Земли (1), одиннадцатый + трина
10 руб.