Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

Цена:
20 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 1DD64BC5-AA92-4CF0-94FA-4CCBDE4E1642.rar [ 43 KB ]
material.view.file_icon 1.doc [ 133 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Технологическая схема производства сахарного печенья (описание с указанием технологических режимов). Требования к качеству муки. Реологические свойства теста и их влияние на способы формования.
Первичная переработка какао бобов и получение какао продуктов (какао тертое, какао масло, какао жмых). Требования к какао тертому. Физико-химические, химические, биохимические процессы, протекающие в какао продуктах при обработке, при обжарке и их роль. Выход какао тертого. Пути повышения выхода какао тертого.

Другие работы

Схема установки "Спутник-А"-Чертеж-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа-Курсовая работа-Дипломная работа
Схема установки "Спутник-А"-(Формат Компас-CDW, Autocad-DWG, Adobe-PDF, Picture-Jpeg)-Чертеж-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа-Курсовая работа-Дипломная работа
Нефтяная промышленность ИНиГ Чертежи
User https://vk.com/aleksey.nakonechnyy27 : 28 мая 2016
297 руб.
Схема установки "Спутник-А"-Чертеж-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа-Курсовая работа-Дипломная работа
Кронштейн. Вариант 12
Кронштейн. Вариант 12 Вычертить по заданным размерам плоскую деталь (задание 1 в метод.указаниях). Проставить размеры. Заполнить основную надпись. Тип документа чертеж, формат А4. Чертеж (все на скриншотах показано и присутствует в архиве) сделано и открываются в компасе v13, компас v14, компас v15, компас v16, компас v17, компас v18, компас v19, компас v20, компас v21, компас v22 и выше версиях компаса. Также открывать и просматривать, печатать чертежи и 3D-модели, выполненные в КОМПАСЕ можн
БГТУ Инженерная и компьютерная графика Работа Контрольная
User lepris : 6 сентября 2022
80 руб.
Кронштейн. Вариант 12
Подшипник 00.19.000 СБ. Деталирование
Подшипник является опорой вращающегося вала и относится к подшипникам скольжения со сменными бронзовыми вкладышами 3 и 4. Трущиеся поверхности вкладышей смазываются. Для этого в верхнем вкладыше 3 имеется отверстие с резьбой, в которое ввертывают масленку, подающую масло на трущиеся поверхности. Масло через продольные канавки вкладышей равномерно распределяется по всей их длине. Для предохранения от осевого сдвига вкладыши на концах имеют буртики. Крышку 2 четырьмя шпильками 5 плотно притягивают
Чертежи Инженерная графика
User HelpStud : 8 декабря 2019
400 руб.
Подшипник 00.19.000 СБ. Деталирование promo
Электромагнитные поля и волны В-1
контрольная вариант 1 Задача 1. Плоская электромагнитная волна с частотой распространяется в безграничной реальной среде с диэлектрической проницаемостью , магнитной проницаемостью , проводимостью . Амплитуда напряженности электрического поля в точке с координатой . Задача 2 Выбрать размеры поперечного сечения прямоугольного волновода, обеспечивающего передачу сигналов в диапазоне частот от до на основной волне. Амплитуда продольной составляющей магнитного поля . Для выбранного во
СибГУТИ Электромагнитные поля и волны Работа Контрольная
User lyolya : 28 июня 2022
100 руб.
up Наверх