Схема производства колбасных изделий

Цена:
60 руб.

Состав работы

material.view.file_icon C80F1625-406B-4116-8B32-1A930BC3018C.rar [ 34 KB ]
material.view.file_icon 9.rtf [ 249 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Реферат
по дисциплине: «Товароведение
продовольственных товаров»
на тему: «Схема производства колбасных изделий»

Вступление.
Влияние тонкого измельчения мяса на качество колбасных изделий.
Обжарка.
Варка.
Охлаждение.

Другие работы

Экзамен по дисциплине: Сетевые базы данных. Билет №8
Билет №8 Команды языка определения данных. Влияние команд данного типа на транзакции. Приведите все команды определения данных, используемые в вашем курсовом проекте. =============================================
Сетевые базы данных СибГУТИ Работа Экзаменационная
User IT-STUDHELP : 17 сентября 2023
280 руб.
promo
Расчет технологии выплавки стали марки 08Ю в конвертере садкой 350 т
1) Расчет материального баланса плавки; 2) Расчет теплового баланса; 3) Разработка технологии конвертерной плавки с пересчетом расходных коэффициентов, полученных в пункте 1, на садку конвертера; 4) Расчет основных размеров конвертера; 5) Расчет сопла Лаваля, выбор и проектирование кислородной фурмы; 6) Выбор и обоснование типа и конструкции футеровки, способов "горячих" ремонтов; 7) Выбор и обоснование системы газоочистки; 8) Графическая часть проекта (1 лист - 3 проекции агрегата, 2 лист - раз
Металлургия Работа
User OstVER : 12 мая 2013
65 руб.
Кондуктор. Задание №5. Вариант №1
Кондуктор служит для сверления отверстия на плитках, имеющих прямоугольный выступ. Основание 1 кондуктора соединено с плитой 2 штифтами 5 и винтами 6. Сверху в плите находится направляющая втулка 3, сбоку - ввинчена рукоятка 4. При сверлении отверстия выступ обрабатываемой детали вставляется в прямоугольное отверстие основания, сверло направляется через втулку сверху. Кондуктор автокад Кондуктор скачать Кондуктор AutoCAD 3д модель Кондуктор Задание 5 вариант 1 3д модель выполнена в AutoCAD 20
3D моделирование и проектирование БГПК Практические занятия и отчеты
User bublegum : 11 августа 2021
350 руб.
Кондуктор. Задание №5. Вариант №1 promo
История возникновения причесок. Классификация причесок
Содержание. Введение. История возникновения моды на оформление причесок. Африка. Прически индейцев. Египет. Древняя Греция. Древний Рим. Средние века. Ренессанс. Барокко. Рококо. Директория. Ампир. Бидермеир. Новое время. Славянские народы. Классификация причесок и их особенности. Классификация причесок по длине волос. Классификация причесок. Бытовые прически. Вечерние прически. Анатомические особенности строения волос. Строение волос. Химическое свойство волос. Физические свойства волос. Рост в
Диплом и связанное с ним Культура, искусство, спорт и туризм
User GnobYTEL : 6 сентября 2012
20 руб.
up Наверх