Модернизация птл первичной обработки молока
Состав работы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
- Microsoft Word
- Программа для просмотра изображений
- Компас или КОМПАС-3D Viewer
Описание
ВВЕДЕНИЕ
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА И АНАЛИЗ ПТЛ ПРОИЗВОДСТВА ПАСТЕРИЗОВАННОГО МОЛОКА 9
1.1. Общая характеристика хозяйства 9
1.2. Характеристика и анализ состояния уровня механизации производственных процессов в животноводстве 11
1.3. Анализ производственной деятельности хозяйства 12
1.4. Анализ структуры управления хозяйством ООО **** 14
1.5. Перспективы развития и специализации ООО **** 16
1.6. Анализ и сравнительная оценка ПТЛ первичной обработки молока 17
Выводы по главе 25
2. РАСЧЕТ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПОТОЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ЛИНИИ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ МОЛОКА 27
2.1. Схема поточно-технологической линии первичной обработки молока 27
2.2. Расчет производительности поточно-технологической линии производства пастеризованного молока 27
2.3. Продуктовый расчет 28
2.4. Расчет и подбор технологического оборудования для ПТЛ первичной обработки молока 31
2.5. Суточный график работы технологического оборудования 35
2.6. Разработка объемно-планировочных решений и определение необходимой производственной площади 37
2.6.1. Разработка объемно-планировочных решений 37
2.6.2. Расчет площадей 38
2.7. Определение потребности в воде, паре, холоде, электроэнергии и расчет численности обслуживающего персонала 39
2.8. Описание технологических процессов производства пастеризованного молока 43
2.9. Правила монтажа и эксплуатации технологического оборудования 44
Выводы по главе 46
3. РАЗРАБОТКА И РАСЧЁТ КОНСТРУКЦИИ АККУМУЛЯТОРА ЕСТЕСТВЕННОГО ХОЛОДА 47
3.1. Зооветеринарные требования, предъявляемые к конструкции аккумуляторов естественного холода и водоохлаждающих установок 47
3.2. Характеристика и сравнительная оценка существующих отечественных и зарубежных конструкций аккумуляторов естественного холода. 48
3.3. Обоснование и краткое описание предлагаемой схемы конструкции аккумулятора естественного холода 55
3.4. Технологические, энергетические, кинематические и прочностные расчеты предлагаемой конструкции аккумулятора 59
3.5. Правила монтажа, эксплуатации и регулировки предлагаемой конструкции аккумулятора. 68
4. БЕЗОПACНОТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОЕКТА 71
4.1. Безопасность проекта 71
4.1.1. Анализ состояния охраны труда 71
4.1.2. Мероприятия по обеспечению условий труда 73
4.1.3. Расчет освещенности в молочном цехе 73
4.1.4 Пожарная безопасность 79
4.2 Экологичность проекта 79
5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОЕКТА 83
5.1 Технико-экономическая оценка конструкторской разработки 83
5.2. Экономическая эффективность проекта 88
Выводы и предложения 94
ЛИТЕРАТУРА 95
ПРИЛОЖЕНИЯ 98
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА И АНАЛИЗ ПТЛ ПРОИЗВОДСТВА ПАСТЕРИЗОВАННОГО МОЛОКА 9
1.1. Общая характеристика хозяйства 9
1.2. Характеристика и анализ состояния уровня механизации производственных процессов в животноводстве 11
1.3. Анализ производственной деятельности хозяйства 12
1.4. Анализ структуры управления хозяйством ООО **** 14
1.5. Перспективы развития и специализации ООО **** 16
1.6. Анализ и сравнительная оценка ПТЛ первичной обработки молока 17
Выводы по главе 25
2. РАСЧЕТ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПОТОЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ЛИНИИ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ МОЛОКА 27
2.1. Схема поточно-технологической линии первичной обработки молока 27
2.2. Расчет производительности поточно-технологической линии производства пастеризованного молока 27
2.3. Продуктовый расчет 28
2.4. Расчет и подбор технологического оборудования для ПТЛ первичной обработки молока 31
2.5. Суточный график работы технологического оборудования 35
2.6. Разработка объемно-планировочных решений и определение необходимой производственной площади 37
2.6.1. Разработка объемно-планировочных решений 37
2.6.2. Расчет площадей 38
2.7. Определение потребности в воде, паре, холоде, электроэнергии и расчет численности обслуживающего персонала 39
2.8. Описание технологических процессов производства пастеризованного молока 43
2.9. Правила монтажа и эксплуатации технологического оборудования 44
Выводы по главе 46
3. РАЗРАБОТКА И РАСЧЁТ КОНСТРУКЦИИ АККУМУЛЯТОРА ЕСТЕСТВЕННОГО ХОЛОДА 47
3.1. Зооветеринарные требования, предъявляемые к конструкции аккумуляторов естественного холода и водоохлаждающих установок 47
3.2. Характеристика и сравнительная оценка существующих отечественных и зарубежных конструкций аккумуляторов естественного холода. 48
3.3. Обоснование и краткое описание предлагаемой схемы конструкции аккумулятора естественного холода 55
3.4. Технологические, энергетические, кинематические и прочностные расчеты предлагаемой конструкции аккумулятора 59
3.5. Правила монтажа, эксплуатации и регулировки предлагаемой конструкции аккумулятора. 68
4. БЕЗОПACНОТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОЕКТА 71
4.1. Безопасность проекта 71
4.1.1. Анализ состояния охраны труда 71
4.1.2. Мероприятия по обеспечению условий труда 73
4.1.3. Расчет освещенности в молочном цехе 73
4.1.4 Пожарная безопасность 79
4.2 Экологичность проекта 79
5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОЕКТА 83
5.1 Технико-экономическая оценка конструкторской разработки 83
5.2. Экономическая эффективность проекта 88
Выводы и предложения 94
ЛИТЕРАТУРА 95
ПРИЛОЖЕНИЯ 98
Дополнительная информация
Дипломная работа защищалась, все есть!
Удачи на защите!
Удачи на защите!
Другие работы
Искусственный интеллект в компьютерных играх
alfFRED
: 4 июля 2013
Введение.
Роль игр в развитии человека.
Термин искусственный интеллект.
Средства ИИ в мире компьютерных игр.
Препятствия.
Два типа игр.
Суть конфликта.
5 руб.
Ответы на экзаменационные вопросы по технологии котло и парогенераторостроения
Aronitue9
: 1 января 2011
1) Что является основным изделием котлостроительного завода Заводской поставочный блок котла- крупная часть котла, полностью изготовленную на заводе и прошедшую все виды контроля (включая гидравлическое испытание) и не требующую подгоночных работ при монтаже на ТЭС. Заводские поставочные блоки котла должны быть максимальными по массе и габаритам по условиям их перевозки на железнодорожном транспорте.
2) Дайте определение детали
деталь- изделие, изготовленное из однородного по наименованию и м
20 руб.
Анализ финансового состояния предприятия на примере ООО Контур будущего
Elfa254
: 7 ноября 2013
Оглавление
Введение 3
1. Значение и сущность анализа финансового состояния предприятия как инструмента принятия управленческого решения 5
1.1.Значение финансового анализа в современных условиях 5
1.2. Информационная база финансового анализа 7
1.3. Система показателей, характеризующих финансовое 9
состояние предприятия 9
1.3.1.Показатели оценки имущественного положения 10
1.3.2.Оценка ликвидности и платёжеспособности 11
1.3.3.Оценка финансовой устойчивости 13
1.3.4.Оценка деловой активн
15 руб.
Культурология, Контрольная работа, Вариант 2
Галина7
: 8 апреля 2015
Тема: «Красота как сущность искусства»
Введение 3
Основная часть 5
Основная часть 5
История искусства 5
Первобытное искусство 6
Искусства в античном мире 8
Искусства в Средние века 9
От Возрождения до современности 10
Классификация искусства 11
Цели искусства 13
Сущность и явление 13
Сущность в логике 15
Восприятие красоты в искусстве 16
Духовная красота 16
Что такое красота? 16
Заключение
70 руб.