Модернизация птл первичной обработки молока
Состав работы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
- Microsoft Word
- Программа для просмотра изображений
- Компас или КОМПАС-3D Viewer
Описание
ВВЕДЕНИЕ
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА И АНАЛИЗ ПТЛ ПРОИЗВОДСТВА ПАСТЕРИЗОВАННОГО МОЛОКА 9
1.1. Общая характеристика хозяйства 9
1.2. Характеристика и анализ состояния уровня механизации производственных процессов в животноводстве 11
1.3. Анализ производственной деятельности хозяйства 12
1.4. Анализ структуры управления хозяйством ООО **** 14
1.5. Перспективы развития и специализации ООО **** 16
1.6. Анализ и сравнительная оценка ПТЛ первичной обработки молока 17
Выводы по главе 25
2. РАСЧЕТ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПОТОЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ЛИНИИ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ МОЛОКА 27
2.1. Схема поточно-технологической линии первичной обработки молока 27
2.2. Расчет производительности поточно-технологической линии производства пастеризованного молока 27
2.3. Продуктовый расчет 28
2.4. Расчет и подбор технологического оборудования для ПТЛ первичной обработки молока 31
2.5. Суточный график работы технологического оборудования 35
2.6. Разработка объемно-планировочных решений и определение необходимой производственной площади 37
2.6.1. Разработка объемно-планировочных решений 37
2.6.2. Расчет площадей 38
2.7. Определение потребности в воде, паре, холоде, электроэнергии и расчет численности обслуживающего персонала 39
2.8. Описание технологических процессов производства пастеризованного молока 43
2.9. Правила монтажа и эксплуатации технологического оборудования 44
Выводы по главе 46
3. РАЗРАБОТКА И РАСЧЁТ КОНСТРУКЦИИ АККУМУЛЯТОРА ЕСТЕСТВЕННОГО ХОЛОДА 47
3.1. Зооветеринарные требования, предъявляемые к конструкции аккумуляторов естественного холода и водоохлаждающих установок 47
3.2. Характеристика и сравнительная оценка существующих отечественных и зарубежных конструкций аккумуляторов естественного холода. 48
3.3. Обоснование и краткое описание предлагаемой схемы конструкции аккумулятора естественного холода 55
3.4. Технологические, энергетические, кинематические и прочностные расчеты предлагаемой конструкции аккумулятора 59
3.5. Правила монтажа, эксплуатации и регулировки предлагаемой конструкции аккумулятора. 68
4. БЕЗОПACНОТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОЕКТА 71
4.1. Безопасность проекта 71
4.1.1. Анализ состояния охраны труда 71
4.1.2. Мероприятия по обеспечению условий труда 73
4.1.3. Расчет освещенности в молочном цехе 73
4.1.4 Пожарная безопасность 79
4.2 Экологичность проекта 79
5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОЕКТА 83
5.1 Технико-экономическая оценка конструкторской разработки 83
5.2. Экономическая эффективность проекта 88
Выводы и предложения 94
ЛИТЕРАТУРА 95
ПРИЛОЖЕНИЯ 98
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА И АНАЛИЗ ПТЛ ПРОИЗВОДСТВА ПАСТЕРИЗОВАННОГО МОЛОКА 9
1.1. Общая характеристика хозяйства 9
1.2. Характеристика и анализ состояния уровня механизации производственных процессов в животноводстве 11
1.3. Анализ производственной деятельности хозяйства 12
1.4. Анализ структуры управления хозяйством ООО **** 14
1.5. Перспективы развития и специализации ООО **** 16
1.6. Анализ и сравнительная оценка ПТЛ первичной обработки молока 17
Выводы по главе 25
2. РАСЧЕТ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПОТОЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ЛИНИИ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ МОЛОКА 27
2.1. Схема поточно-технологической линии первичной обработки молока 27
2.2. Расчет производительности поточно-технологической линии производства пастеризованного молока 27
2.3. Продуктовый расчет 28
2.4. Расчет и подбор технологического оборудования для ПТЛ первичной обработки молока 31
2.5. Суточный график работы технологического оборудования 35
2.6. Разработка объемно-планировочных решений и определение необходимой производственной площади 37
2.6.1. Разработка объемно-планировочных решений 37
2.6.2. Расчет площадей 38
2.7. Определение потребности в воде, паре, холоде, электроэнергии и расчет численности обслуживающего персонала 39
2.8. Описание технологических процессов производства пастеризованного молока 43
2.9. Правила монтажа и эксплуатации технологического оборудования 44
Выводы по главе 46
3. РАЗРАБОТКА И РАСЧЁТ КОНСТРУКЦИИ АККУМУЛЯТОРА ЕСТЕСТВЕННОГО ХОЛОДА 47
3.1. Зооветеринарные требования, предъявляемые к конструкции аккумуляторов естественного холода и водоохлаждающих установок 47
3.2. Характеристика и сравнительная оценка существующих отечественных и зарубежных конструкций аккумуляторов естественного холода. 48
3.3. Обоснование и краткое описание предлагаемой схемы конструкции аккумулятора естественного холода 55
3.4. Технологические, энергетические, кинематические и прочностные расчеты предлагаемой конструкции аккумулятора 59
3.5. Правила монтажа, эксплуатации и регулировки предлагаемой конструкции аккумулятора. 68
4. БЕЗОПACНОТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОЕКТА 71
4.1. Безопасность проекта 71
4.1.1. Анализ состояния охраны труда 71
4.1.2. Мероприятия по обеспечению условий труда 73
4.1.3. Расчет освещенности в молочном цехе 73
4.1.4 Пожарная безопасность 79
4.2 Экологичность проекта 79
5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОЕКТА 83
5.1 Технико-экономическая оценка конструкторской разработки 83
5.2. Экономическая эффективность проекта 88
Выводы и предложения 94
ЛИТЕРАТУРА 95
ПРИЛОЖЕНИЯ 98
Дополнительная информация
Дипломная работа защищалась, все есть!
Удачи на защите!
Удачи на защите!
Другие работы
Проблема распределения благ цивилизации
Elfa254
: 9 сентября 2013
Невозможность равноправия в потреблении людьми благ цивилизации
В любом обществе труд большинства людей оценивается низко, делая недоступными для них многие блага цивилизации или доступными не в полной мере. Однако, всегда существуют слои населения или классы, представители которых имеют законную возможность неограниченного обогащения. Независимо от источника их обогащения в конкретном обществе (торговля, использование труда других людей и проч.), права этих классов защищены законом гораздо луч
Проект гидропривода машины для перемещения труб
Aronitue9
: 25 мая 2012
Содержание
Введение 4
2. Описание принципиальной схемы гидропривода 5
3. Исходные данные для расчета 7
4. Расчет параметров и выбор гидродвигателя…………………..9
5. Гидравлический расчет привода 12
6. Тепловой расчет привода 26
Заключение 32
Список использованных источников 33
Эффективность производства его технический прогресс, качество выпускаемой продукции во многом зависят от опережающего производство нового оборудования, машин, станков и аппаратов, от всемирного внедрения методов технико-эконом
42 руб.
Банкротство и реорганизация банковских организаций
Qiwir
: 19 декабря 2013
В последнее время Казахстанские и зарубежные СМИ весьма широко освещают процесс реструктуризации задолженности нашими банками. На сегодняшний день уже три банка воспользовались поправками в законодательство вступившими в силу 30 августа этого года и инициировали процедуру реструктуризации задолженности на основании решении суда: БТА, Альянс Банк и Темир Банк. В прессе активно муссируются слухи что уже и Цеснабанк рассматривает вариант применения этого нового способа решения проблемы с задолженно
5 руб.
Расчет сети IP-телефонии: трафик, задержка, маршрутизатор
Slolka
: 14 сентября 2013
Введение
Задание 1
1.1 Расчёт производительности узла доступа с учётом структуры нагрузки поступающей от абонентов, пользующихся различными видами услуг
1.2 Расчёт числа пакетов от первой группы (телефония)
1.3 Расчёт числа пакетов от второй группы (телефония и интернет)
1.4 Расчёт числа пакетов от третьей группы абонентов (tripleplay)
1.5 Требования к производительности мультисервисного узла доступа
Задание 2
Задание 3
Заключение
Список литературы
Введение
Курсовой проект по дисц
5 руб.