Теплотехника Задача 3.127

В пищеварочный котел типа КПП (котел пищеварочный паровой) емкостью V, м³, загружены продукты, состав которых задан массовыми долями gi. Коэффициент загрузки котла равен Кз. В пароводяную рубашку котла пар массой подводится из производственной котельной по паропроводу через редукционный (понижающий) клапан. Давление пара в паропроводе равно р0. После редукционного клапана давление пара устанавливается равным р1, степень сухости – х1. Вследствие затраты теплоты на процесс варки продукта пар конденсируется, и конденсат удаляется из пароводяной рубашки.

Определить:

ρсм и ссм — среднюю плотность и среднюю массовую теплоемкость рабочей смеси;

mi — массу загружаемых продуктов в отдельности;

ri — объемные доли загружаемых продуктов;

υ1, T1 — параметры состояния пара в пароводяной рубашке котла;

i1 — энтальпию пара в пароводяной рубашке;

Qп — количество теплоты, отдаваемой на варку продукта;

Qк — долю теплоты, теряемую с конденсатом, %.