Страницу Назад
Поискать другие аналоги этой работы
10 Виробництво молока на ДГ "Комунар"ID: 103779Дата закачки: 16 Августа 2013 Продавец: Qiwir (Напишите, если есть вопросы) Посмотреть другие работы этого продавца Тип работы: Работа Форматы файлов: Microsoft Word Описание: Вступ. 2 1. Проблеми виробництва молока: зміст та шляхи вирішення. 4 2. Організаційно-економічна характеристика підприємства. 14 2.1 Природно-кліматичні умови, місце розташування та організаційна характеристика підприємства. 14 2.2 Спеціалізація, концентрація та рівень інтенсифікації виробництва. 16 2.3 Земельний фонд і ефективність його використання. 19 2.4 Виробничі фонди і ефективність їх використання. 22 2.5 Трудові ресурси і ефективність їх використання. 34 2.6 Розвиток галузей рослинництва та тваринництва. 40 2.7 Економічна ефективність роботи підприємства. 64 3. Економічна ефективність виробництва молока. 73 3.1 Технологія виробництва молока. 73 3.2 Організація, нормування і оплата праці при виробництві молока. 75 3.3 Економічна ефективність виробництва молока. 76 4. Маркетингова діяльність підприємства та аналіз виконання бізнес-планів 83 4.1 Маркетингова діяльність підприємства. 83 4.2 Виконання бізнес-планів. 84 5. Шляхи підвищення ефективності роботи галузі 89 5.1 Удосконалення організації виробництва молока. 89 5.2 Резерви підвищення ефективності виробництва молока. 91 5.3 Економічна ефективність галузі на перспективу. 93 Висновки та пропозиції 96 Список використаної літератури. 100 Вступ Найважливішою галуззю продуктивного тваринництва України є скотарство, яке постачає незамінні продукти харчування і цінну сировину для харчової і переробної промисловості. У результаті господарського використання великої рогатої худоби одержують молоко, що відзначається високими харчовими якостями і є сировиною для виробництва молочних продуктів. Молоко, як і хліб, людство початок використовувати в їжу більш п\'яти тисячоріч назад. Молоко - єдиний продукт харчування в перші місяці життя людини. Винятково важливе значення воно має й у харчуванні дорослого. Для старих, ослабілих і хворих людей молоко є незамінною їжею. "Молоко, - писав академік Й.П. Павлов, - це дивна їжа, приготовлена самою природою". Доведено ним, що цей продукт містить понад ста найцінніших компонентів. У нього входять усі необхідні для життєдіяльності організму речовини: білки, жири, вуглеводи, мінеральні солі, вітаміни. Ці компоненти молока добре збалансовані, завдяки чому легко і цілком засвоюються. З давніх часів молоко використовується і як лікувальний засіб від багатьох хвороб: при лікуванні серця, бруньок і інших органів. Молочні продукти (кисляк, кумис, кефір і ін) є прекрасним лікувальним засобом для людей, що страждають шлунково-кишковими захворюваннями, туберкульозом; гарний ефект вони дають і при отруєннях. Размер файла: 134,5 Кбайт Фаил: (.zip)
Коментариев: 0 |
||||
Есть вопросы? Посмотри часто задаваемые вопросы и ответы на них. Опять не то? Мы можем помочь сделать! Некоторые похожие работы:К сожалению, точных предложений нет. Рекомендуем воспользоваться поиском по базе. |
||||
Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! От 350 руб. за реферат, низкие цены. Спеши, предложение ограничено ! |
Вход в аккаунт:
Страницу Назад
Cодержание / Пищевая промышленность / Виробництво молока на ДГ "Комунар"
Вход в аккаунт: