Пищевые добавки, разрешенные при производстве органических продуктов
-
Категории:
Пищевая промышленность, Доклад - Тезисы, конспект
-
Добавлен:
04.09.2013
-
Размер:
2 KB
-
Покупок:
1
-
Добавил:
Elfa254
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
|
bestref-88605.rtf
|
Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
- Microsoft Word
Описание
Е 170 Карбонат кальция
Е 270 Молочная кислота
Е 290 Диоксид углерода (углекислый газ)
Е 296 Яблочная кислота
Е 300 Аскорбиновая кислота (витамин С)
Е 306 Антиоксиданты, извлеченные из жиров и масел
Е 322 Лецитин
Е 330 Лимонная кислота
Е 333 Цитрат кальция (соль лимонной кислоты)
Е 334 Винная кислота (L (+).)
Е 335 Тартрат натрия (соль винной кислоты)
Е 336 Тартрат калия (соль винной кислоты)
Е 341 (i) Орто-фосфат калия Monocalciumphosphate
Е 400 Альгиновая кислота
Е 400 Альгинат натрия
Е 402 Альгинат калия
Е 406 Агар
Е 407 Каррагинан
Е 410 Камедь рожкового дерева
Е 412 Гуаровая камедь
Е 413 Трагакант камедь
Е 414 Гуммиарабик
Е 270 Молочная кислота
Е 290 Диоксид углерода (углекислый газ)
Е 296 Яблочная кислота
Е 300 Аскорбиновая кислота (витамин С)
Е 306 Антиоксиданты, извлеченные из жиров и масел
Е 322 Лецитин
Е 330 Лимонная кислота
Е 333 Цитрат кальция (соль лимонной кислоты)
Е 334 Винная кислота (L (+).)
Е 335 Тартрат натрия (соль винной кислоты)
Е 336 Тартрат калия (соль винной кислоты)
Е 341 (i) Орто-фосфат калия Monocalciumphosphate
Е 400 Альгиновая кислота
Е 400 Альгинат натрия
Е 402 Альгинат калия
Е 406 Агар
Е 407 Каррагинан
Е 410 Камедь рожкового дерева
Е 412 Гуаровая камедь
Е 413 Трагакант камедь
Е 414 Гуммиарабик
Похожие материалы
Пищевые добавки в мороженом
Elfa254
: 16 июля 2015
Содержание:
Краткая характеристика пищевых добавок, используемых при производстве мороженого.
Подробное описание трёх пищевых добавок, используемых при производстве мороженого.
Технология производства мороженого «Пломбир».
Рецептура мороженого «Пломбир». Изменение рецептуры путём замены пищевых добавок.
Вывод.
Список литературы.
Elfa254
: 16 июля 2015
42 руб.
О безопасных пищевых добавках, и "зловещих" символах, "Е"
Elfa254
: 11 марта 2013
О безопасных пищевых добавках и "зловещих" символах "Е"
«Продуктовый геноцид русского народа», «О том, как нас травят» — уже не первый год в сенсационном духе пишут газеты. Люди, рассматривая очередную назойливо-рекламную этикетку на импортной баночке с консервами, силятся вспомнить, нет ли этих обозначений в «зловещих» списках «опасных» пищевых добавок, гарантирующих как минимум расстройство кишечника, а как максимум — рак.
Перепуганный журналистами покупатель перестает доверять даже Министерст
Elfa254
: 11 марта 2013
10 руб.
Пищевые и биологические добавки
бона
: 18 января 2013
1. Как характеризуются пищевые антиокислители? В чем разница в поведении антиокислителей, синергистов антиокислителей, комплексообразователей?
2. Какие добавки входят в основную группу загустителей и гелеобразователей полисахаридной природы?
3. Какие основные натуральные красители Вы знаете? Что представляют собой каротиноиды, хлорофиллы, антоцианы? Какие другие представители натуральных красителей Вам известны?
4. Какова принципиальная схема определения токсической безопасности пищевых добавок
бона
: 18 января 2013
20 руб.
Васильев Д.А., Пульчаровская Л.П., Зеленов Г.Н, Хамидов Р.Н. Терминологический словарь-справочник по пищевым добавкам и специям
GnobYTEL
: 9 января 2012
Учебное пособие, Ульяновск, УГСХА, 2006, 90с.
Предлагаемое пособие издается кафедрой микробиологии, вирусологии, эпизоотологии и ветеринарно-санитарной экспертизы и позволяет дать студенту либо новую научную или инструктивную информацию, либо более подробно разъяснить ключевые положения и понятия учебных дисциплин.
GnobYTEL
: 9 января 2012
5 руб.
Другие работы
Економічні вчення західноєвропейських соціалістів-маржиналістів
Qiwir
: 11 ноября 2013
1 Історичні умови виникнення утопічного соціалізму в Західній Європі та його загальна характеристика
Для розуміння історичних умов виникнення утопічного соціалізму згадаємо, що розвиток капіталізму відбувався протягом трьох якісно різних етапів:
1) ХУІ-ХІХ ст. – етап раннього капіталізму, який характеризується первісним накопиченням капіталу і високим рівнем експлуатації робітничого класу;
2) кінець XIX – початок XX ст. – етап різкого збільшення продуктивності праці та дії ринкового механізму
Qiwir
: 11 ноября 2013
5 руб.
Лабораторная работа № 2 по Схемотехнике телекоммуникационных устройст
ramzes14
: 11 ноября 2012
“Исследование резисторного каскада широкополосного усилителя на полевом транзисторе”
1. Цель работы
Исследовать влияние элементов схемы каскада широкополосного усилителя на полевом транзисторе с общим истоком на его показатели (коэффициент усиления, частотные и переходные характеристики).
2. Подготовка к работе
2.1. Изучить следующие вопросы курса:
цепи питания полевого транзистора;
назначение элементов принципиальной схемы резисторного каскада на полевом транзисторе;
принцип действия прост
ramzes14
: 11 ноября 2012
70 руб.
ЯЗЫКИ И СИСТЕМЫ ПРОГРАММИРОВАНИЯ. 30-й вариант
bester
: 30 июля 2013
Содержание
1. Постановка задачи 3
2. Словесный алгоритм решения задачи 4
3. Блок-схема программы 5
4. Документация программы 7
4.1. Описание форматов входных данных 7
4.2. Комментарии к входным данным 7
4.3. Комментарии к выходным данным 7
4.4. Текст программы 7
5. Результаты работы программы 11
6. Литература 12
Разработка алгоритма и программы вычисления с максимальной точностью значения суммы k элементов, вычисляемых следующим выражением: (k/3n), где n=log2k, а k изменяется от 1 до 100, на
bester
: 30 июля 2013
300 руб.
