Устройство, планировка и оборудование магазинов

Содержание

Введение

1. Общие требования к устройству, планировке и оборудованию магазинов

1.1 Требования, предъявляемые к устройству и оформлению магазинов

1.2 Состав помещений магазина, их планировка и взаимосвязь

1.3 Технологические планировки торговых залов магазинов, расстановка оборудования

2. Характеристика торгово-хозяйственной деятельности (магазин "Брест")

2.1 Общая характеристика торговой организации и материально-технической базы

2.2. Экономическая характеристика предприятия

3. Анализ устройства и планировки магазина "Брест" и основные направления их рационализации

3.1 Анализ устройства и планировки магазина "Брест"

3.2 Пути совершенствования устройства и планировки помещений магазина

Заключение

Список использованных источников

Введение

Решение экономических, социальных и других задач торгового предприятия непосредственно связано с быстрым техническим прогрессом и использования его достижений во всех областях хозяйственной деятельности. На предприятии он осуществляется тем эффективней, чем совершеннее на нем техническая оснащенность, под которой понимается комплекс конструкторских, технологических и организационных мероприятий, обеспечивающих разработку и освоение производства различных видов продукции, а так же совершенствование выпускаемых изделий.

Основными задачами технической оснащенности на торговом предприятии являются: формирование прогрессивной технической политики, направленной на создание более совершенных видов технологических процессов; создание условий для высокопроизводительной, ритмичной и рентабельной работы предприятия; последовательное сокращение длительности технической подготовки, ее трудоемкости и стоимости при одновременном повышении качества всех видов торговых услуг.