Організація та розрахунок виробництва незбирано-молочних продуктів продуктивністю 30 т молока/зміну

Цена:
65 руб.

Состав работы

material.view.file_icon E852A3A6-9A45-464D-862B-72968C1F4283.rar [395 KB]
material.view.file_icon курсач2
material.view.file_icon вимоги гот 111продMicrosoft Office Word.doc [Office 2010, 6 стр., 103 KB]
material.view.file_icon вимоги гот 111продMicrosoft Office Word.docx [Office 2007, 36 KB]
material.view.file_icon вимоги до вихідної сировини Microsoft Office Word.doc [Office 2010, 4 стр., 71 KB]
material.view.file_icon вимоги до вихідної сировини Microsoft Office Word.docx [Office 2007, 4 стр., 30 KB]
material.view.file_icon Висновок Word.doc [Office 2010, 1 стр., 32 KB]
material.view.file_icon Висновок Word.docx [Office 2007, 1 стр., 14 KB]
material.view.file_icon Вступ12.doc [Office 2010, 3 стр., 53 KB]
material.view.file_icon Вступ12.docx [Office 2007, 24 KB]
material.view.file_icon зміст111Microsoft Office Word.doc [Office 2010, 1 стр., 33 KB]
material.view.file_icon зміст111Microsoft Office Word.docx [Office 2007, 1 стр., 15 KB]
material.view.file_icon Літератураt Office Word.doc [Office 2010, 32 KB]
material.view.file_icon Літератураt Office Word.docx [Office 2007, 15 KB]
material.view.file_icon опис операцій Microsoft Office Word.doc [Office 2010, 7 стр., 88 KB]
material.view.file_icon опис операцій Microsoft Office Word.docx [Office 2007, 7 стр., 38 KB]
material.view.file_icon розрахунки2 Microsoft Office Word.doc [Office 2010, 6 стр., 80 KB]
material.view.file_icon розрахунки2 Microsoft Office Word.docx [Office 2007, 6 стр., 32 KB]
material.view.file_icon специфікація Microsoft Office Word.doc [Office 2010, 1 стр., 68 KB]
material.view.file_icon специфікація Microsoft Office Word.docx [Office 2007, 1 стр., 16 KB]
material.view.file_icon схеми напрямків Microsoft Office Word.doc [Office 2010, 1 стр., 55 KB]
material.view.file_icon схеми напрямків Microsoft Office Word.docx [Office 2007, 2 стр., 21 KB]
material.view.file_icon Титулка Word.doc [Office 2010, 24 KB]
material.view.file_icon Титулка Word.docx [Office 2007, 12 KB]
material.view.file_icon Чертеж.cdw [КОМПАС v12 SP1, 205 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon Диплом с www.docent.name.txt [978 bytes]

Дополнительная информация

material.view.file_icon Чертеж.cdw
Чертеж.cdw

Необходимые программы

Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer (версия v12 SP1 или новее)
  • Программа для просмотра текстовых файлов

Описание

В даній курсовій роботі було представлено виробництво молока вітамінізованого, простокваші і йогурта плодово-ягідного. Виробництво кисломолочних напоїв здійснюється двома способами: резервуарним і термостатним. В даній курсовій роботі було обрано резервуарний спосіб. Оскільки, він має ряд переваг, а саме: зменшуються затрати ручної праці, для виробництва напоїв не потрібні термостатні камери і тим самим зменшуються виробничі площі.
Під час організації виробництва кисломолочних напоїв було розраховано необхідну кількість незбираного молока. Були вказані і обґрунтовані технологічні режими, представлені вимоги до вихідної сировини і готового продукту

1.Вступ………………………………………………………………………….
2.Розрахунки продуктів……………………………………………………….
2.1.Схема напрямків переробки сировини…………………………………..
2.2.Розрахунки…………………………………………………………………
3.Вибір і обґрунтування технологічних процесів виробництва продуктів..
3.1.Вимоги до вихідної сировини…………………………………………….
3.2Опис технологічного процесу з обґрунтуванням режимів виробництва.
3.3Вимоги нормативної документації на продукти…………………………
4.Висновки……………………………………………………………………..
5.Література ……………………………………………………………………
Додаток
Графічна частина: апаратурно-технологічна схема виробництва
продуктів

Другие работы

Методика тягово-скоростных свойств и топливной экономичности автотранспортного средства
Объектом исследований является автотранспортное средство. Цель работы – закрепление на практике теоретических знаний по тяговой динамике и топливной экономичности автомобиля. Результат работы – освоена методика тягово-скоростных свойств и топливной экономичности автотранспортного средства. Выполнен проектировочный тяговый расчет и расчет топливно-экономической характеристики легкового автомобиля с бензиновым двигателем. Введение 1 Расчет тягово-скоростных свойств 1.1. Задаваеме и выбираемые пара
Автомобили и технологическое обслуживание Работа Курсовая ДонНАСА
User Vitas : 21 января 2010
Башенный кран ZTQ-125 грузоподъёмностью 125 тонн: Оборудование-Каретка, Механизм передвижения каретки, Механизм подъема, Механизм вращения поворотной части, схема установки крана, Фундамент, Патентно-информационный обзор, Спецификация
Башенный кран ZTQ-125 грузоподъёмностью 125 тонн: Оборудование-Каретка, Механизм передвижения каретки, Механизм подъема, Механизм вращения поворотной части, схема установки крана, Фундамент, Патентно-информационный обзор, Спецификация-Деталировка-Сборочный чертеж-Чертежи-Графическая часть-Строительная техника-Курсовая работа-Дипломная работа
Строительные машины и оборудование Чертежи
User lelya.nakonechnyy.92@mail.ru : 27 апреля 2020
797 руб.
Башенный кран ZTQ-125 грузоподъёмностью 125 тонн: Оборудование-Каретка, Механизм передвижения каретки, Механизм подъема, Механизм вращения поворотной части, схема установки крана, Фундамент, Патентно-информационный обзор, Спецификация
Механика Задача 1.3 Вариант 17
Определить реакции стержней АВ и СВ, удерживающих грузы F1 и F2. Массой стержней можно пренебречь (рис.7.1). Данные для расчета по схеме приведены в табл.7.1.
Задачи Теоретическая механика
User Z24 : 16 ноября 2025
200 руб.
Механика Задача 1.3 Вариант 17
Гидромеханика РГУ нефти и газа им. И. М. Губкина Гидростатика Задача 12 Вариант 2
Прямоугольный поворотный затвор размерами m × n перекрывает выход воды в атмосферу из резервуара, уровень в котором равен H. Определить, на каком расстоянии х от нижней кромки затвора следует расположить его ось поворота, чтобы для открытия затвора нужно было преодолевать только момент трения в цапфе. Найти также момент трения, если диаметр цапф равен d, а коэффициент трения скольжения f. Принять f = 0,2 для всех вариантов.
Задачи Гидравлика
User Z24 : 6 декабря 2025
150 руб.
Гидромеханика РГУ нефти и газа им. И. М. Губкина Гидростатика Задача 12 Вариант 2
up Наверх