Організація та розрахунок виробництва незбирано-молочних продуктів продуктивністю 30 т молока/зміну
Состав работы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дополнительная информация
Необходимые программы
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
- Microsoft Word
- Компас или КОМПАС-3D Viewer (версия v12 SP1 или новее)
- Программа для просмотра текстовых файлов
Описание
В даній курсовій роботі було представлено виробництво молока вітамінізованого, простокваші і йогурта плодово-ягідного. Виробництво кисломолочних напоїв здійснюється двома способами: резервуарним і термостатним. В даній курсовій роботі було обрано резервуарний спосіб. Оскільки, він має ряд переваг, а саме: зменшуються затрати ручної праці, для виробництва напоїв не потрібні термостатні камери і тим самим зменшуються виробничі площі.
Під час організації виробництва кисломолочних напоїв було розраховано необхідну кількість незбираного молока. Були вказані і обґрунтовані технологічні режими, представлені вимоги до вихідної сировини і готового продукту
1.Вступ………………………………………………………………………….
2.Розрахунки продуктів……………………………………………………….
2.1.Схема напрямків переробки сировини…………………………………..
2.2.Розрахунки…………………………………………………………………
3.Вибір і обґрунтування технологічних процесів виробництва продуктів..
3.1.Вимоги до вихідної сировини…………………………………………….
3.2Опис технологічного процесу з обґрунтуванням режимів виробництва.
3.3Вимоги нормативної документації на продукти…………………………
4.Висновки……………………………………………………………………..
5.Література ……………………………………………………………………
Додаток
Графічна частина: апаратурно-технологічна схема виробництва
продуктів
Під час організації виробництва кисломолочних напоїв було розраховано необхідну кількість незбираного молока. Були вказані і обґрунтовані технологічні режими, представлені вимоги до вихідної сировини і готового продукту
1.Вступ………………………………………………………………………….
2.Розрахунки продуктів……………………………………………………….
2.1.Схема напрямків переробки сировини…………………………………..
2.2.Розрахунки…………………………………………………………………
3.Вибір і обґрунтування технологічних процесів виробництва продуктів..
3.1.Вимоги до вихідної сировини…………………………………………….
3.2Опис технологічного процесу з обґрунтуванням режимів виробництва.
3.3Вимоги нормативної документації на продукти…………………………
4.Висновки……………………………………………………………………..
5.Література ……………………………………………………………………
Додаток
Графічна частина: апаратурно-технологічна схема виробництва
продуктів
Другие работы
Проект комбинированного агрегата для обработки почвы
VikkiROY
: 7 декабря 2014
Рама сварного типа имеет поперечные и продольные брусья из труб прямоугольного сечения.
Рабочие органы — сферические диски установлены на индивидуальных стойках. К стойке закрепленна болтах корпус с осью. Ось с фланцем, на который крепится болтами диск, вращается на двух подшипниках. Для устранения попадания грязи и пыли в подшипниковый узел установлен самоподжимной сальник, защищенный снаружи штампованным пыльником и защитной шайбой. Сферический диск сменный и крепится к фланцу шестью болтами,
48 руб.
Контрольная работа По дисциплине: Основы построения телекоммуникационных систем и сетей
beke
: 24 января 2018
Вопрос №1. Дайте определения понятиям “Взаимоувязанная сеть связи”, “первичная сеть связи”, “вторичная сеть связи”.
Ответ на 1 вопрос:
Взаимоувязанная сеть связи - это совокупность взаимоувязанных сетей электросвязи, находящихся в ведении различных операторов связи как юридических лиц, имеющих право предоставлять услуги электросвязи. Основная задача ВСС - транспортная, т. е. передача сообщений от его источника к получателю.
200 руб.
Проектирование шестнадцатиэтажного жилого дома в городе Южно-Сахалинск
Laguz
: 30 сентября 2024
Чертежи для ВКР.
Сделано в компас 21, сохранено в компас 16 и пдф.
Вот что есть:
1.Фасад 1-6;
2.План 1-го этажа, план типового этажа,
экспликация помещений, спецификация
стандартных изделий;
3.План 2-10 этажей, план 11-16 этажей,узлы;
4.Разрез1-1, узлы.
5. Плита перекрытия,лестничный марш
6.Календарный план строительства и график движения рабочей силы;
7.Стройген план
8. Технологическая карта земляных работ,технологическая карта по забивке свай
монолитного ростверка
500 руб.
Лабораторная работа №3 по дисциплине: Теория сложностей вычислительных процессов и структур. Вариант №7
SibGOODy
: 21 июля 2018
Задание
Написать программу, которая по алгоритму Форда-Беллмана находит кратчайшее расстояние от указанной вершины до всех остальных вершин связного взвешенного неориентированного графа, имеющего 7 вершин (нумерация вершин начинается с 0). Граф задан матрицей весов дуг, соединяющих всевозможные пары вершин (0 означает, что соответствующей дуги нет). Данные считать из файла.
Номер варианта выбирается по последней цифре пароля.
Вариант 7
Вершина 4.
0 5 9 4 0 0 2
5 0 18 0 6 0 10
9 18
200 руб.