Організація та розрахунок виробництва незбирано-молочних продуктів продуктивністю 30 т молока/зміну

Цена:
65 руб.

Состав работы

material.view.file_icon E852A3A6-9A45-464D-862B-72968C1F4283.rar [ 395 KB ]
material.view.file_icon курсач2
material.view.file_icon вимоги гот 111продMicrosoft Office Word.doc [ 103 KB ]
material.view.file_icon вимоги гот 111продMicrosoft Office Word.docx [ 36 KB ]
material.view.file_icon вимоги до вихідної сировини Microsoft Office Word.doc [ 71 KB ]
material.view.file_icon вимоги до вихідної сировини Microsoft Office Word.docx [ 30 KB ]
material.view.file_icon Висновок Word.doc [ 32 KB ]
material.view.file_icon Висновок Word.docx [ 14 KB ]
material.view.file_icon Вступ12.doc [ 53 KB ]
material.view.file_icon Вступ12.docx [ 24 KB ]
material.view.file_icon зміст111Microsoft Office Word.doc [ 33 KB ]
material.view.file_icon зміст111Microsoft Office Word.docx [ 15 KB ]
material.view.file_icon Літератураt Office Word.doc [ 32 KB ]
material.view.file_icon Літератураt Office Word.docx [ 15 KB ]
material.view.file_icon опис операцій Microsoft Office Word.doc [ 88 KB ]
material.view.file_icon опис операцій Microsoft Office Word.docx [ 38 KB ]
material.view.file_icon розрахунки2 Microsoft Office Word.doc [ 80 KB ]
material.view.file_icon розрахунки2 Microsoft Office Word.docx [ 32 KB ]
material.view.file_icon специфікація Microsoft Office Word.doc [ 68 KB ]
material.view.file_icon специфікація Microsoft Office Word.docx [ 16 KB ]
material.view.file_icon схеми напрямків Microsoft Office Word.doc [ 55 KB ]
material.view.file_icon схеми напрямків Microsoft Office Word.docx [ 21 KB ]
material.view.file_icon Титулка Word.doc [ 24 KB ]
material.view.file_icon Титулка Word.docx [ 12 KB ]
material.view.file_icon Чертеж.cdw [ 205 KB ]
material.view.file_icon Диплом с www.docent.name.txt [ 978 bytes ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer
  • Программа для просмотра текстовых файлов

Описание

В даній курсовій роботі було представлено виробництво молока вітамінізованого, простокваші і йогурта плодово-ягідного. Виробництво кисломолочних напоїв здійснюється двома способами: резервуарним і термостатним. В даній курсовій роботі було обрано резервуарний спосіб. Оскільки, він має ряд переваг, а саме: зменшуються затрати ручної праці, для виробництва напоїв не потрібні термостатні камери і тим самим зменшуються виробничі площі.
Під час організації виробництва кисломолочних напоїв було розраховано необхідну кількість незбираного молока. Були вказані і обґрунтовані технологічні режими, представлені вимоги до вихідної сировини і готового продукту

1.Вступ………………………………………………………………………….
2.Розрахунки продуктів……………………………………………………….
2.1.Схема напрямків переробки сировини…………………………………..
2.2.Розрахунки…………………………………………………………………
3.Вибір і обґрунтування технологічних процесів виробництва продуктів..
3.1.Вимоги до вихідної сировини…………………………………………….
3.2Опис технологічного процесу з обґрунтуванням режимів виробництва.
3.3Вимоги нормативної документації на продукти…………………………
4.Висновки……………………………………………………………………..
5.Література ……………………………………………………………………
Додаток
Графічна частина: апаратурно-технологічна схема виробництва
продуктів

Другие работы

Контрольная работа по дисциплине «Физика (часть 2)». Вариант №9.
Задача 1 Параллельный пучок света с длиной волны λ = 643,8 нм падает по нормали на пластинку из кристалла кварца в половину длины волны перпендикулярно её оптической оси. Показатели преломления для необыкновенного и обыкновенного лучей составляют соответственно ne = 1,5514 и no = 1,5423. Определить: 1) длины волн этих лучей в кристалле; 2) минимальную толщину пластинки; 3) разность фаз между необыкновенным и обыкновенным лучами на выходе из пластинки; 4) уравнение колебаний светового вектора для
ДО СИБГУТИ Физика Работа Контрольная
User teacher-sib : 1 сентября 2023
160 руб.
promo
Инженерная графика. Задание №1. Вариант №3. Задача №1. Башмак
Все выполнено в программе КОМПАС 3D v16. Боголюбов С.К. (1978г.) Задания по курсу черчения Задание №1. Вариант №3. Задача №1. Башмак Заменить вид спереди фронтальным разрезом. В состав работы входят 3 файла: - 3D модель детали - ассоциативный чертеж с необходимыми разрезами, выполненный по этой модели - аналогичный обычный чертеж Все работы выполнены в программе Компас 3D 16 версии, для открытия этих файлов нужен компас не ниже этой версии. Либо если вам достаточен просмотр файлов, без зап
Чертежи Инженерная графика
User Чертежи : 11 ноября 2022
80 руб.
Инженерная графика. Задание №1. Вариант №3. Задача №1. Башмак
Гидравлика УрИ ГПС МЧС Задание 9 Вариант 52
Ответить на теоретические вопросы: Расчет каких аппаратов пожарной техники основан на уравнении Бернулли? Привести пример методики расчета одного из указанных аппаратов. Сущность метода анализа размерностей. Вид формул для определения линейных и местных потерь напора. От каких величин зависят коэффициенты линейных (λ) и местных (ζ) потерь напора. Решить задачу: Вода по трубопроводу диаметром d и длиной l перекачивается с расходом Q. Уровень воды в резервуаре постоянный и равен Н. Определ
Задачи Гидравлика
User Z24 : 30 марта 2026
120 руб.
Гидравлика УрИ ГПС МЧС Задание 9 Вариант 52
Финансовые ресурсы предприятий торговли
Содержание Введение 1. Финансовые ресурсы, источники их формирования и использования 2. Финансовый аспект формирования основного и оборотного капитала 3. Управление оборотным капиталом предприятия, оценка эффективности его использования Список использованной литературы Введение Финансовые ресурсы, источники их формирования и использования Финансовые ресурсы предприятий торговли — это результаты функционирования финансов, выступающие в качестве денежных доходов и поступлений средств.
Финансы Работа
User evelin : 4 января 2014
15 руб.
up Наверх