Організація та розрахунок виробництва незбирано-молочних продуктів продуктивністю 30 т молока/зміну

Цена:
65 руб.

Состав работы

material.view.file_icon E852A3A6-9A45-464D-862B-72968C1F4283.rar [395 KB]
material.view.file_icon курсач2
material.view.file_icon вимоги гот 111продMicrosoft Office Word.doc [Office 2010, 6 стр., 103 KB]
material.view.file_icon вимоги гот 111продMicrosoft Office Word.docx [Office 2007, 36 KB]
material.view.file_icon вимоги до вихідної сировини Microsoft Office Word.doc [Office 2010, 4 стр., 71 KB]
material.view.file_icon вимоги до вихідної сировини Microsoft Office Word.docx [Office 2007, 4 стр., 30 KB]
material.view.file_icon Висновок Word.doc [Office 2010, 1 стр., 32 KB]
material.view.file_icon Висновок Word.docx [Office 2007, 1 стр., 14 KB]
material.view.file_icon Вступ12.doc [Office 2010, 3 стр., 53 KB]
material.view.file_icon Вступ12.docx [Office 2007, 24 KB]
material.view.file_icon зміст111Microsoft Office Word.doc [Office 2010, 1 стр., 33 KB]
material.view.file_icon зміст111Microsoft Office Word.docx [Office 2007, 1 стр., 15 KB]
material.view.file_icon Літератураt Office Word.doc [Office 2010, 32 KB]
material.view.file_icon Літератураt Office Word.docx [Office 2007, 15 KB]
material.view.file_icon опис операцій Microsoft Office Word.doc [Office 2010, 7 стр., 88 KB]
material.view.file_icon опис операцій Microsoft Office Word.docx [Office 2007, 7 стр., 38 KB]
material.view.file_icon розрахунки2 Microsoft Office Word.doc [Office 2010, 6 стр., 80 KB]
material.view.file_icon розрахунки2 Microsoft Office Word.docx [Office 2007, 6 стр., 32 KB]
material.view.file_icon специфікація Microsoft Office Word.doc [Office 2010, 1 стр., 68 KB]
material.view.file_icon специфікація Microsoft Office Word.docx [Office 2007, 1 стр., 16 KB]
material.view.file_icon схеми напрямків Microsoft Office Word.doc [Office 2010, 1 стр., 55 KB]
material.view.file_icon схеми напрямків Microsoft Office Word.docx [Office 2007, 2 стр., 21 KB]
material.view.file_icon Титулка Word.doc [Office 2010, 24 KB]
material.view.file_icon Титулка Word.docx [Office 2007, 12 KB]
material.view.file_icon Чертеж.cdw [КОМПАС v12 SP1, 205 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon Диплом с www.docent.name.txt [978 bytes]

Дополнительная информация

material.view.file_icon Чертеж.cdw
Чертеж.cdw

Необходимые программы

Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer (версия v12 SP1 или новее)
  • Программа для просмотра текстовых файлов

Описание

В даній курсовій роботі було представлено виробництво молока вітамінізованого, простокваші і йогурта плодово-ягідного. Виробництво кисломолочних напоїв здійснюється двома способами: резервуарним і термостатним. В даній курсовій роботі було обрано резервуарний спосіб. Оскільки, він має ряд переваг, а саме: зменшуються затрати ручної праці, для виробництва напоїв не потрібні термостатні камери і тим самим зменшуються виробничі площі.
Під час організації виробництва кисломолочних напоїв було розраховано необхідну кількість незбираного молока. Були вказані і обґрунтовані технологічні режими, представлені вимоги до вихідної сировини і готового продукту

1.Вступ………………………………………………………………………….
2.Розрахунки продуктів……………………………………………………….
2.1.Схема напрямків переробки сировини…………………………………..
2.2.Розрахунки…………………………………………………………………
3.Вибір і обґрунтування технологічних процесів виробництва продуктів..
3.1.Вимоги до вихідної сировини…………………………………………….
3.2Опис технологічного процесу з обґрунтуванням режимів виробництва.
3.3Вимоги нормативної документації на продукти…………………………
4.Висновки……………………………………………………………………..
5.Література ……………………………………………………………………
Додаток
Графічна частина: апаратурно-технологічна схема виробництва
продуктів

Другие работы

Создание участка сервиса автомобилей на СП ЗАО «МАЗ-МАН» с разработкой приспособления для контроля углов установки управляемых колес автомобилей МАЗ и МАЗ-МАN
Содержание Введение 5 1 Общая часть 8 1.1 Характеристика предприятия 8 1.2 Характеристика подразделения 11 1.3 Технико-экономическое обоснование проекта 13 2 Расчетно-технологическая часть 15 2.1 Обоснование типа и мощности СТО 15 2.2 Расчет годового объема работ 17 2.3 Расчет числа постов 21 2.4 Расчет численности рабочих 24 2.5 Подбор оборудования и технологической оснастки 26 2.6 Расчет площадей 29 2.7 Планировка подразделения 30 3 Организационная часть 31 3.1 Организация управления производс
******* Не известно Диплом и связанное с ним Дипломные проекты
User Рики-Тики-Та : 8 декабря 2015
330 руб.
Теплотехника Задача 13.11 Вариант 09
Водяной пар массой 1 кг с начальным давлением р1 и степенью сухости х1 изотермически расширяется; при этом к нему подводится теплота q. Определить, пользуясь i,s — диаграммой, параметры конечного состояния пара, работу расширения, изменение внутренней энергии, энтальпии и энтропии. Решить также задачу, если расширение происходит изобарно. Изобразить процессы в p,υ- и T,s — диаграммах.
Задачи Теплотехника
User Z24 : 3 февраля 2026
200 руб.
Теплотехника Задача 13.11 Вариант 09
Характеристика энергетики как загрязнителя окружающей среды
Содержание. Введение……………………………………………………………………...….3 Проблемы энергетики…………….…………………………………………….7 Экологические проблемы тепловой энергетики……….………………..……8 Экологические проблемы гидроэнергетики……………..…………………...11 Экологические проблемы ядерной энергетики……………………………....14 Некоторые пути решения проблем современной энергетики………..…...…15 Заключение…………………………………..………………………………....17 Список использованной литературы…………………………….……………18 Введение. Понятие «энергетика» включает в себя методы
Экология и защита окружающей среды Работа
User evelin : 17 ноября 2013
5 руб.
Теория телетрафика. Экзамен. Билет №10
Билет №10. 1.Сравнение пропускной способности полнодоступного пучка при обслуживания простейшего и примитивного потоков вызовов. 2.Функция распределения времени ожидания начала обслуживания. Экспоненциальная длительность обслуживания вызовов. 3.Область применения систем с ожиданием и систем с явными потерями.
СибГУТИ Теория телетрафика Работа Экзаменационная
User Taburet : 3 сентября 2013
50 руб.
up Наверх