Физико-химические и биохимические основы производства творога
-
Категории:
Пищевая промышленность, Работа
-
Добавлен:
23.02.2014
-
Размер:
56 KB
-
Покупок:
0
-
Добавил:
alfFRED
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
|
3333333333333.doc
|
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
- Microsoft Word
Описание
Содержание:
Введение.
Биотехнология и химический состав творога.
Технология производства продукта.
Производство творога.
Новые направления в производстве творога.
Заключение.
Список использованной литературы.
Введение.
Биотехнология и химический состав творога.
Технология производства продукта.
Производство творога.
Новые направления в производстве творога.
Заключение.
Список использованной литературы.
Похожие материалы
От физики необходимого к физике возможного
GnobYTEL
: 17 ноября 2012
Аруцев Александр Артемьевич, Ермолаев Борис Валерьевич, Кутателадзе Ираклий Отарович, Слуцкий Михаил Семенович
Время - неотъемлемая составляющая нашего бытия. Веками пленяло оно воображение художников, философов, поэтов. Включение времени в галилеевскую механику ознаменовало рождение новой науки. Центральное место нашего пособия - проблема стрелы времени (это понятие ввел в 1928 году Артур Эддингтон). Ведь в том виде, в каком время входит в основные законы физики, оно само не вносит никакого раз
GnobYTEL
: 17 ноября 2012
Физика
Юрий14
: 17 марта 2021
РГР по физике No 2, Вариант 7
Вариант 7
1. Расстояние между экраном и дифракционной решеткой равно 42,0 см. Если
дифракционная решетка освещается желтой линией натрия (λ1 = 589 нм), то максимум первого порядка на экране отстоит от центрального пика на расстоянии
2,48 см. Другой источник создает максимум первого порядка, отстоящий на 2,0
см от центрального максимума. Какова его длина волны λ2? Изобразите на рисунке дифракционную картину интенсивности света на экране для длин волн λ1
и λ2, в
Юрий14
: 17 марта 2021
200 руб.
Физика
тантал
: 3 августа 2013
- ФИЗ, 7 заданий
1. Материальная точка совершает гармонические колебания с амплитудой А=4 см и периодом Т=2 с. Если смещение точки в начальный момент времени равно нулю, то точка колеблется в соответствии с уравнением (в СИ):
2. Если ar и an - тангенциальная и нормальная составляющие ускорения, то соотношения: аг =0, ап=0 справедливы для ...
3. Тело массой 2 кг поднято над Землей. Его потенциальная энергия 400 Дж. Если на поверхности Земли потенциальная энергия тела равна нулю и силами сопроти
тантал
: 3 августа 2013
100 руб.
Физика
SERGIO_SPANIS
: 1 ноября 2008
Конспект по электро-магнитным явлениям
Электростатическое поле в вакууме
Теорема Остроградского-Гаусса для электростатического поля в вакууме.
Диэлектрики в электростатическом поле.
Расчет электрического поля в диэлектрике
Проводники в электростатическом поле.
Энергия электрического поля
Закон Ома в дифференциальной форме
Закон Ома в интегральной форме
Элементы физической электроники
Магнитное поле в вакууме. Закон Био-Савара-Лапласа
Закон полного тока для магнитного поля в вакууме
Магнетизм ка
SERGIO_SPANIS
: 1 ноября 2008
История физики: термодинамика и молекулярная физика
evelin
: 2 сентября 2013
Учение о теплоте зародилось в 18 веке. До этого времени понятие температуры и теплоты практически не различались. Работами ученых 18 века было начато количественное исследование тепловых явлений. В разработку шкал для измерения температуры основной вклад внесли немецко-голландский физик Габриэль Даниэль Фаренгейт (1686-1736), французский ученый Рене Антуан Фершо де Реомюр (1683-1757) и шведский ученый Андерс Цельсий (1701-1744). Голландский физик Питер ван Мушенбрек (1692-1761) провел первые исс
evelin
: 2 сентября 2013
Атомная физика и физика твердого тела
white_lady90
: 8 июня 2009
Шпоры по атомной физике и физике твердого тела......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
white_lady90
: 8 июня 2009
70 руб.
Другие работы
Ответы Синергия. Физическая культура и спорт Э1. Тест 2021
Nogav
: 25 апреля 2021
1. Наибольшее количество медалей на Играх XXVIII Олимпиады в Афинах было завоевано командой ...
· России
· Японией
· США
2. В… вводятся новые программы по физической культуре согласно которым на 1 и 2 курсах Вузов были введены обязательные занятия физической культурой
· 1951 г
· 1960 г
· 1948 г
3. Для того чтобы повысить уровень развития физических качеств у служащих им людей, стали создавать училища для подготовки и отбора храмовых танцовщиц и акробатов.
· Фараонами Среднего царств
Nogav
: 25 апреля 2021
200 руб.
Контрольная работа №4 по физике. Вариант №2.
toogull
: 29 мая 2015
Задачи
52. Яркость В светящегося куба одинакова, во всех направлениях и равна 500 Kд/м2, ребро куба равно 20 см. Определить максимальную силу света куба.
542. Черное тело имеет температуру Т1 = 500 К. Какова будет температура Т2 тела, если в результате нагревания поток излучения увеличится в 5 раз?
552. На поверхность калия падает свет с длиной волны λ = 150 нм. Определить максимальную кинетическую энергию фотоэлектронов.
62. Фототок, возникающий в цепи вакуумного фотоэлемента при освещении цинк
toogull
: 29 мая 2015
100 руб.
Экзамен. Билет №2
Мнацик
: 2 марта 2018
1..Общие принципы построения ЭУС УК.
2. Алгоритм работы программы ПСК 2.
3. Задача: Составить таблицу расписания для запуска ППУ, если периодичность запуска П1= 7пп, периодичность запуска П2= 3пп, периодичность запуска П3=5пп, периодичность запуска П4= 2пп, периодичность запуска П5= 1пп. Определить СВП для ППУ в 1-ом первичном периоде, если САП=11011.
Определить адрес прерывания и номер прерванной ПОУ, если время работы ДП, ДППУ, ДПОУ составляет 0,1мс.
СВП ПОУ: 010101
Время выполнения ППУ:
Мнацик
: 2 марта 2018
100 руб.
Гидравлика Задача 1.79 Вариант 2
Z24
: 1 декабря 2025
Сосуд заполнен водой, занимающей объем W1. Рассчитать, на сколько уменьшится и чему будет равен этот объем при увеличении давления на величину Δp при температуре 20 ºC? Модуль объемной упругости для воды при данной температуре Е=2110 МПа.
Z24
: 1 декабря 2025
120 руб.
