Отчёт о преддипломной практике в школьной столовой

Этот материал можно скачать бесплатно

Состав работы

material.view.file_icon
material.view.file_icon 0.doc
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Представлено описание организации и обслуживания, характеристика предприятия, организация управления и правовые вопросы деятельности, организация производства и торговой деятельности в школьной столовой. Работа писалась самостоятельно. Оценена в университете на отлично. Для специальности Технолог общественного питания.
Отчёт по преддипломной практике в школьной столовой
Содержание: I. Организация производства и обслуживания в предприятиях общественного питания. 1.1. Общая характеристика cтоловой №8 3 1.2. Организация управления и правовые вопросы деятельности ………….8 1.3. Организация снабжения, складское, тарное и весовое хозяйство 24 1.4. Организация производства 28 1.5. Организация торговой деятельности и обслуживания 36 Вывод 40 Список использованной литературы 44
User Рики-Тики-Та : 11 сентября 2011
55 руб.
ГОСТ Р 52908-2008 Изделия теплоизоляционные, применяемые в строительстве. Метод определения содержания органических веществ
Настоящий стандарт распространяется на теплоизоляционные изделия, применяемые в строительстве, и устанавливает требования к средствам и методике определения содержания органических веществ в неорганических изделиях с низким содержанием органических веществ: в необлицованных изделиях или теплоизоляционном слое облицованных изделий Дата введения в действие: 2009-01-01 10стр.
User Lokard : 28 июня 2013
5 руб.
Роль фирменной одежды в процессе формирования корпоративного имиджа
Роль фирменной одежды в процессе формирования корпоративного имиджа В современном мире конкурируют не товары и цены, а отношения, качество обслуживания и репутация. Одним из таких атрибутов является фирменная одежда персонала компании, которая подчеркивает ее индивидуальность. Как говорит пословица, встречают по одежке? Существует тесная взаимосвязь между маркетинговой политикой и имиджем компании, в том числе и имиджем ее сотрудников. Томас Дж. Уотсон-младший, долгосрочный председатель IBM, объ
User alfFRED : 25 марта 2014
10 руб.
Зачетная работа по дисциплине "Основы теории искусственного интеллекта".
Зачетная работа Билет №9. Задание 1. Чему равно вычисление: (append l1 l4 l3)? (list l3 l2 l4)? 2. Как в диалоге программы doctor использовать слово «титан», чтобы структура диалога не нарушилась?
User Eva : 5 июня 2011
30 руб.
Модернизация верхнего и нижнего предвключенных колес насоса вертикального подпорного насоса НПВ-3600-90-Дипломная работа-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа
В данной дипломной работе был сделан анализ нескольких существующих подпорных нефтяных насосов используемых в магистральном нефтепроводном транспорте. Произведена патентная проработка. Предложена модернизация проточной части насоса, обеспечивающая увеличение коэффициента полезного действия и всасывающей способности насоса, а также повышение долговечности ввиду снижения вибраций за счет уменьшения кавитации в насосе. Произведены некоторые конструкционные и прочностные расчеты. Рассчитаны основные
3485 руб.
Модернизация верхнего и нижнего предвключенных колес насоса вертикального подпорного насоса НПВ-3600-90-Дипломная работа-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа
up Наверх