Модернизация волчка типа МП2-160 для измельчения мяса при производстве варено-копченых колбас на ОАО «Дюртюлинский мясокомбинат
-
Категории:
Диплом и связанное с ним, Дипломные проекты, БГАУ
-
Добавлен:
11.12.2014
-
Размер:
978 KB
-
Покупок:
6
-
Добавил:
boyec
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
F4660D57-00F6-4CE4-B899-C097B2E8E9F5.7z
|
Описание
3 Содержание расчетно-пояснительной записки (перечень подлежащих разработке вопросов):
значение мяса для человека; актуальность темы дипломного проекта для мясокомбината; расчет и проектирование технологического процесса производства вареных колбас; расчет и конструирование волчка МП2-160; разработка схемы электроснабжения и управления защиты электродвигателя; монтаж, наладка, эксплуатация волчка. Техника безопасности при эксплуатации волчка; устройство и работа производственной линии.; безопасность жизнедеятельности и экология на предприятии; бизнес-план проекта; заключение по разработанному проекту; библиографический список.
4 Перечень графического материала (с точным указанием обязательных чертежей): общий вид волчка (две проекции); режуще-измельчительный механизм (сборочный чертеж); деталировка; план цеха с разрезом; схема автоматизации участка приготовления фарша; технологическая схема; схема электрическая принципиальная; схема кинематическая; анализ существующих конструкций; графики оптимизации шнека; экономические показатели проекта.
значение мяса для человека; актуальность темы дипломного проекта для мясокомбината; расчет и проектирование технологического процесса производства вареных колбас; расчет и конструирование волчка МП2-160; разработка схемы электроснабжения и управления защиты электродвигателя; монтаж, наладка, эксплуатация волчка. Техника безопасности при эксплуатации волчка; устройство и работа производственной линии.; безопасность жизнедеятельности и экология на предприятии; бизнес-план проекта; заключение по разработанному проекту; библиографический список.
4 Перечень графического материала (с точным указанием обязательных чертежей): общий вид волчка (две проекции); режуще-измельчительный механизм (сборочный чертеж); деталировка; план цеха с разрезом; схема автоматизации участка приготовления фарша; технологическая схема; схема электрическая принципиальная; схема кинематическая; анализ существующих конструкций; графики оптимизации шнека; экономические показатели проекта.
Дополнительная информация
Диплом на пять!!!
Похожие материалы
Совершенствование оборудования в линии производства копченых колбас на ОАО «Комбинат мясной «Воронежский» (модернизация волчка ВФ-160, куттера Л5-ФКМ, шпигорезки ФШМ-2)
Shloma
: 13 июля 2021
Тема дипломного проекта – «Совершенствование оборудование в линии производства копченых колбас в условиях ОАО «Комбинат мясной Воронежский».
Дипломный проект посвящен важной и актуальной задаче по созданию и совершенствованию оборудования в линии производства варено-копченых колбас. Предложено:
– модернизация волчка, в частности измельчающего механизма, содержащий несколько предварительных стадий разрезания на части кусков исходного сырья, улавливающий кусочки включений, выпускающий их через
Shloma
: 13 июля 2021
1590 руб.
Другие работы
Нуклеиновые кислоты
wizardikoff
: 20 января 2012
Содержание
1. История открытия и названия нуклеиновых кислот
2. Нахождение нуклеиновых кислот в природе
3. Получение нуклеиновых кислот
4. Химические свойства нуклеиновых кислот
5. Применение нуклеиновых кислот
6. Занимательные факты о нуклеиновых кислотах
Открытие нуклеиновых кислот связано с именем молодого врача из города Базеля (Швейцария) Фридриха Мишера. После окончания медицинского факультета Мишер был послан для усовершенствования и работы над диссертацией в Тюбинген (Германия) в физи
wizardikoff
: 20 января 2012
Оборудование устья скважин ОУГ-80-350-Плакат-Картинка-Фотография-Чертеж-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа-Курсовая работа-Дипломная работа-Машины и оборудование нефтяных и газовых промыслов-Технологические машины и оборудование-Формат Pict
leha.nakonechnyy.2016@mail.ru
: 20 декабря 2017
Оборудование устья скважин ОУГ-80-350-Плакат-Картинка-Фотография-Чертеж-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа-Курсовая работа-Дипломная работа-Машины и оборудование нефтяных и газовых промыслов-Технологические машины и оборудование-Формат Picture-Jpeg
leha.nakonechnyy.2016@mail.ru
: 20 декабря 2017
195 руб.
Резцедержатель откидной. Вариант 2
lepris
: 8 сентября 2022
Резцедержатель откидной. Вариант 2
Приспособление, используемое при резании металла на строгальных станках. Строгальный станок – металлорежущий станок для обработки резцами преимущественно плоских горизонтальных поверхностей.
В движущемся вертикальном суппорте станка укрепляется державка 2.
В ней укреплена с помощью гайки 7 вилка 5. С вилкой шарнирно с помощью оси 3 соединен резцедержатель 1, в который вставляется резец, зажимаемый винтом 6. Пружина 4 возвращает резцедержатель в первоначальное
lepris
: 8 сентября 2022
150 руб.
Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. Кейс
pianist12
: 10 февраля 2018
"Задача 1. Рассчитайте основные показатели работы предприятия, сделайте выводы.
Таблица 1
Основные экономические показатели деятельности предприятия
Показатели Первый
(базовый)
Год Второй (отчетный)
год Темп рос-та,
%
1. Продукция (продажа в отпускных ценах без косвенных налогов), тыс. руб. 79700 83610
2. а) Производственный персонал, чел.
б)Оплаты труда с начислениями, тыс. руб. 381
11628 382
11900
3. Материальные затраты, тыс. руб. 50228 52428
4. Амортизация, тыс. руб. 8311 8726
5. Основные пр
pianist12
: 10 февраля 2018
280 руб.
