Модернизация волчка типа МП2-160 для измельчения мяса при производстве варено-копченых колбас на ОАО «Дюртюлинский мясокомбинат
Состав работы
|
|
Описание
3 Содержание расчетно-пояснительной записки (перечень подлежащих разработке вопросов):
значение мяса для человека; актуальность темы дипломного проекта для мясокомбината; расчет и проектирование технологического процесса производства вареных колбас; расчет и конструирование волчка МП2-160; разработка схемы электроснабжения и управления защиты электродвигателя; монтаж, наладка, эксплуатация волчка. Техника безопасности при эксплуатации волчка; устройство и работа производственной линии.; безопасность жизнедеятельности и экология на предприятии; бизнес-план проекта; заключение по разработанному проекту; библиографический список.
4 Перечень графического материала (с точным указанием обязательных чертежей): общий вид волчка (две проекции); режуще-измельчительный механизм (сборочный чертеж); деталировка; план цеха с разрезом; схема автоматизации участка приготовления фарша; технологическая схема; схема электрическая принципиальная; схема кинематическая; анализ существующих конструкций; графики оптимизации шнека; экономические показатели проекта.
значение мяса для человека; актуальность темы дипломного проекта для мясокомбината; расчет и проектирование технологического процесса производства вареных колбас; расчет и конструирование волчка МП2-160; разработка схемы электроснабжения и управления защиты электродвигателя; монтаж, наладка, эксплуатация волчка. Техника безопасности при эксплуатации волчка; устройство и работа производственной линии.; безопасность жизнедеятельности и экология на предприятии; бизнес-план проекта; заключение по разработанному проекту; библиографический список.
4 Перечень графического материала (с точным указанием обязательных чертежей): общий вид волчка (две проекции); режуще-измельчительный механизм (сборочный чертеж); деталировка; план цеха с разрезом; схема автоматизации участка приготовления фарша; технологическая схема; схема электрическая принципиальная; схема кинематическая; анализ существующих конструкций; графики оптимизации шнека; экономические показатели проекта.
Дополнительная информация
Диплом на пять!!!
Похожие материалы
Совершенствование оборудования в линии производства копченых колбас на ОАО «Комбинат мясной «Воронежский» (модернизация волчка ВФ-160, куттера Л5-ФКМ, шпигорезки ФШМ-2)
Shloma
: 13 июля 2021
Тема дипломного проекта – «Совершенствование оборудование в линии производства копченых колбас в условиях ОАО «Комбинат мясной Воронежский».
Дипломный проект посвящен важной и актуальной задаче по созданию и совершенствованию оборудования в линии производства варено-копченых колбас. Предложено:
– модернизация волчка, в частности измельчающего механизма, содержащий несколько предварительных стадий разрезания на части кусков исходного сырья, улавливающий кусочки включений, выпускающий их через
1590 руб.
Другие работы
Гидравлика Задача 9.58 Вариант 3
Z24
: 15 января 2026
На сколько изменится коэффициент гидравлического трения λ круглого трубопровода, если в процессе эксплуатации абсолютная шероховатость увеличится от 10-5 мм до Δ? Диаметр трубопровода d, средняя скорость течения воды υ, ее температура t.
150 руб.
Тяга - МЧ00.75.00.00 СБ
.Инженер.
: 29 июля 2022
С.К. Боголюбов. Чтение и деталирование сборочных чертежей. Альбом. 1986 г. Задание 75. Тяга. Деталирование. Сборочный чертеж. Модели.
Тяга применяется как промежуточное звено механизмов. Тяга имеет корпус поз. 1 с двумя сменными стальными втулками (вкладышами) поз. 4, которые фиксируются винтами поз. 8. Корпус и вилка поз. 2 соединены винтовой стяжкой поз. 5, имеющей на концах правую и левую резьбы. Длину тяги можно регулировать, для чего проворачивают ключом среднюю часть стяжки.
В состав раб
170 руб.
Лабораторная работа №1 «Вывод информации через параллельные порты» По дисциплине: Микропроцессоры и цифровая обработка сигналов Вариант 2
troy777
: 12 декабря 2019
Задание к лабораторной работе.
Таблица 1 – Вариант задания к лабораторной работе:
№ варианта Номера светодиодов, которые необходимо зажечь на стенде Высветить число на двухразрядном семисегментном индикаторе
2 VD2 13
Таблица 1 – Вариант задания к лабораторной работе:
№ варианта P1.3 P1.2 P1.1 P1.0 Номера светодиодов, которые необходимо зажечь на стенде
2 0 0 1 0 VD2
150 руб.
Современные информационные технологии. Зачет. Билет №4.
sibgutido
: 4 апреля 2013
Современные информационные технологии. Зачетная работа.
Билет №4.
1. В чем суть игрового метода?
2. Назовите основные функции физического уровня эталонной модели протоколов Ш-ЦСИО.
130 руб.