Проект строительства колбасного цеха с разработкой технического проекта машинно-шприцовочного и термического отделений мощностью 7 тонн колбасных изделий в смену

Представленный проект предполагает строительство колбасного цеха с разработкой технического проекта машинно-шприцовочного и термического отделений. Согласно заданию проектируемое предприятие условно будет размещено в городе Череповец Вологодской области.
Черепове́ц — это крупнейший промышленный город Вологодской области северо-западного региона России. Череповец - административный центр Череповецкого района - расположен на берегах реки Шексны при впадении ее в Рыбинское водохранилище. Город имеет выгодное экономико-географическое положение: от Москвы его отделяют 620 км, от Санкт-Петербурга – 475 км, до Вологды – 120 км.
Климат зоны умеренно-континентальный с умеренно теплым летом, довольно холодной зимой и неустойчивым режимом погоды. Преобладающие направления ветра южное (23%) и юго-западное (18%). Средняя годовая относительная влажность воздуха 80%. Средняя годовая скорость ветра 4,8 м/с. Несмотря на относительно большие размеры района, климатические условия не имеют резких территориальных контрастов и не вызывают планировочных ограничений.
Численность городского населения составляет 314,683 тысяч человек. Численность населения района составляет более 41 тысячи человек.
Череповец - крупный центр чёрной металлургии (металлургический комбинат ОАО "Северсталь" и ОАО «Череповецкий сталепрокатный завод») и химической промышленности (ОАО "Аммофос" и ОАО "Азот").
На территории города и района действуют заводы: судостроительно-судоремонтный, механический, автоспецоборудования, фанерно-мебельный комбинат; фабрики: спичечная, трикотажная, швейная, мебельная.
Сельское хозяйство района представлено следующими предприятиями:
ЗАО "Уломское" (разведение свиней, КРС, молочное животноводство, выращивание картофеля, зерновых, кормовых трав);
ООО "Ботово" (животноводство);
ЗАО "Ботово" – (разведение свиней);
Колхоз "Мяксинский" (разведение крупного рогатого скота, молочное животноводство, зерновые, кормовые травы);
СХПК "Раменское" (молочное, мясное животноводство, выращивание картофеля, зерновых, кормовых трав);
ОАО Племпредприятие "Череповецкое" (предоставление услуг в области животноводства, кроме ветеринарных услуг);
ООО "СХП "Северный край" (разведение птицы, свиней, коз);
Фермерские хозяйства (разведение крупного рогатого скота для производства молока, мяса, заготовка кормов).
Близость крупных промышленных центров, транспортных магистралей, соединяющих Центральную Россию с Уралом и Сибирью, позволяют развивать эффективные деловые связи с другими регионами и зарубежьем.
В системе транспортного обслуживания Череповецкого района и города Череповца участвуют железнодорожный, автомобильный и речной транспорт, а также гражданская авиация.