Страницу Назад
Поискать другие аналоги этой работы
399 Дозировочная станция для ферментов пива (сборочный чертеж)ID: 193077Дата закачки: 19 Июня 2018 Продавец: kreuzberg (Напишите, если есть вопросы) Посмотреть другие работы этого продавца Тип работы: Чертежи Форматы файлов: КОМПАС, Microsoft Word Описание: 2.4 Описание конструкции дозировочной станции для ферментов и ее тех-ническая характеристика Предлагаемая к установке в данном проекте дозировочная станция для ферментативных препаратов позволит обеспечить более точное, по сравнению с применяемым в настоящее время ручным способом, дозирование жидких ферментативных препаратов, уменьшить потери препаратов, уменьшить влияние человеческого фактора на качество продукции, увеличитьь сроки хранения за счет уменьшения контакта продукта с воздухом. Дозирование ферментативных препаратов предлагается осуществлять на базе насоса-дозатора модели DMM являющегося самовсасывающим мембранным насосом, состоящими из дозирующей головки с мембраной, редуктора и электродвигателя. Дозировочные насосы типа DMM характеризуются наличием диафрагменной дозирующей головки, а также всасывающим и на¬порным шариковыми клапанами. Перемещение диафрагмы обеспечивается внешним электродви¬гателем че-рез червячную шестерню, размещенную в коробке пе¬редач с жидкостной смазкой. Производительность устанавливается с помощью круглой ручки на коробке передач. У исполнения DMM-AR имеется также воз¬можность ввода установочных значений с помощью блока управ¬ления. Благодаря пульту управления, удобному для пользователя и обо-рудованному сенсорными кнопками, и дисплею, насосы исполне¬ния DMM-AR (рисунок 2.9) можно легко переключать в различные рабочие ре¬жимы и вводить установочные значения для выполнения большо¬го числа функций. Рисунок 2.9 – Насос типа DMM-AR У насоса DMM-AR имеется возможность регулировки производи-тельности путем установки длины хода с помощью вращающей¬ся ручки на корпусе привода, или с помощью блока управления. Блок управления регулирует частоту ходов пуском и остановом электродвигателя в соответствии с установленным значением частоты ходов. С целью достижения требуемой производительности выбираем насос типа DMM 210-10, имеющего рабочую характеристику, представленную на рисунке 2.10. Рисунок 2.10 – Зависимость напора насоса от длины хода штока Помимо насоса дозировочная станция (рисунок 2.11) включает в себя герметичный цилиндрический резервуар с резьбовой крышкой, приливом для присоединения мешалки или жесткой всасывающей линии, и сливом. Материал резервуара белый полиэтилен. В нем предусмотрено место для монтажа насоса, патрубок всасывающей магистрали и мешалка с ручным приводом. Поставляются резервуары с различной емкостью, от 60 и до 1000 литров Рисунок 2.11 – Дозировочная станция 1 - резервуар; 2 - всасывающий трубопровод; 3 - мешалка с ручным приводом; 4 - устройство удаления воздуха из дозирующей головки; 5 - многофункцио¬нальный клапан; 6 - контроль расхода; 7 - демпфер пульса¬ций; 8 - напорный клапан / перепускной клапан; 9 - Устройство для ввода модификатора; 10 - приспособление для облегчения всасывания Всасывание осуществляется через всасывающую трубку с регулируемой длино. В состав всасывающей трубки входят приемный клапан с сетчатым фильтром, собственно всасывающая трубка, резьбовое соединение для резервуара и всасывающий шланг. Для насосов исполнения A, AR поставляется всасывающая трубка с датчиками контроля уровня (нормально замкнутый контакт) для подачи предупредительного сигнала и сигнала о том, что резервуар пуст. Перемешивание жидкостей в резервуаре с целью избежания отстаивания суспензий осуществляется с помощью ручной мешалки с регулируемой длиной. Для безопасной и правильной работы установки применяется многофунк-циональный клапан для непосредственного монтажа на напорном патрубке насоса. Клапан выполняет четыре функции: - обеспечивает постоянное противодавление. Клапан постоянно поддерживает противодавление в пределах 1,5 бар для получения оптимальной точности дозирования в системах, где давление нестабильно или понижено. - функция антисифонирования. Клапан предотвращает нежелательное си-фонирование в том случае, когда давление всасывания равно или превышает значение давления нагнетания. - защита насоса. Клапан предохраняет насос от экстремальных значений сбросом давления в насосном узле через байпас, когда давление нагнетания превышает 11 бар. - разгрузка давления вручную. При нажатии правой кнопки происходит сброс давления в насосном узле через байпас или удаления из воды газов. Когда обе кнопки нажаты одновременно, сброс давления происходит и в насосном узле, и в линии нагнетания. Для снижения пульсаций давления и стабилизации расхода может устанавливаться демпфер пульсаций (как во всасываю¬щей, так и в напорной линии). Особенно рекомендуется использование демпфера пульсаций в напорных линиях большой протяженности и/или малого диаметра. Установленный в напорной линии демпфер может применяться для оптимизации точности дозирования и для защиты насоса и напорной линии от скачков давления. В зависимости от давления в гидросистеме, может возникнуть необходимость в установке переливного клапана на выходе демпфера пульсаций для того, чтобы оптимизировать его функционирование. Для ускоренной заливки насоса используется устройство, представляющее собой прозрачный герметичный коллектор с резьбовой крышкой в верхней части, который устанавливается между резервуаром и насосом. Всасывающая линия от резервуара и выходная к насосу монтируются в днище коллектора. Устройство снабжено кронштейном для настенного крепления и штангой для монтажа сверху резервуара. Устройство выполняет следующие функции: - заливку насоса. Для облегчения заливки насоса в случае частых остановов и/или значительной высоты всасывания путем уменьшения или исключения периода работы всухую. - функции воздухоотделителя. Газ, попадающий во всасывающую линию, улавливается в верхней части устройства для предотвращения попадания его в насосный узел. - демпфирование пульсаций. Демпфирующая газовая подушка снижает пики давления, что приводит к оптимизации точности дозирования и сниже¬нию опасности кавитации. Для контроля расхода предназначено устройство, монтируемое непосредственно на напорном патрубке насоса. Оно применяется в качестве устройства для контроля дозирования в виде прозрачной трубки с прыгающим внутри шариком. В усиановке имеется регулируемый напорный / перепускной клапан со следующими функциями: - функция поддержания постоянного давления, когда для получения равномерной подачи требуется создание постоянного противодавления, на котором совершенно не будут сказываться колебания давления в гидросистеме. - функция перепускного клапана, предохраняющая насос от чрезмерно высокого давления, для этого необходим сливной рукав, подсоединенный к резервуару. Технические характеристики рассматриваемой в данном проекте дозиро-вочной станции представлены в таблице 2 Таблица 2.3 – Техническая характеристика дозировочной станции Производительность дозирующего насоса, л/мин 3,5 Мощность электродвигателя насоса, кВт 0,37 Объем емкости для продукта, л 500 Вязкость перекачиваемой жидкости, мПа·с 400 - 1000 Габаритные размеры, мм 678×660×1930 Размер файла: 5,2 Мбайт Фаил: (.rar)
Коментариев: 0 |
||||
Есть вопросы? Посмотри часто задаваемые вопросы и ответы на них. Опять не то? Мы можем помочь сделать! Некоторые похожие работы:К сожалению, точных предложений нет. Рекомендуем воспользоваться поиском по базе. |
||||
Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! От 350 руб. за реферат, низкие цены. Спеши, предложение ограничено ! |
Вход в аккаунт:
Страницу Назад
Cодержание / Пищевая промышленность / Дозировочная станция для ферментов пива (сборочный чертеж)
Вход в аккаунт: