Технологический процесс производства сыров с расчетом сыродельной ванны ИПКС-022

Состав работы

material.view.file_icon
material.view.file_icon
material.view.file_icon Курсовой.doc
material.view.file_icon
material.view.file_icon Втулка-А4.cdw
material.view.file_icon Заглушка-А4.cdw
material.view.file_icon Мешалка-А3.cdw
material.view.file_icon Нож-А4.cdw
material.view.file_icon Схема кинематическая-А3.cdw
material.view.file_icon Труба-А4.cdw
material.view.file_icon Спецификация-1.spw
material.view.file_icon Спецификация-2.spw
material.view.file_icon Чертеж-СБ1.cdw
material.view.file_icon Чертеж-СБ2.cdw
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer

Описание

Рабочий объем ванны - 700 л, максимальная температура нагрева - 60 градусов, частота вращения мешалки - 14 об/мин, недостающие данные приняты самостоятельно, пользуясь технической литературой.

Введение - 6
1 Технологический процесс производства продукции - 7
1.1 Характеристика пищевого продукта - 7
1.2 Технологический процесс производства - 9
1.3 Хранение и транспортирование - 21
1.4 Аппаратурно-технологическая схема производства - 23
2 Аналитический обзор и описание конструкции - 26
2.1 Назначение и классификация оборудования - 26
2.2 Обзор аналоговых конструкций оборудования - 27
2.3 Описание конструкции и техническая характеристика - 33
3 Расчетная часть - 38
3.1 Технологический расчет - 38
3.2 Энергетический расчет - 40
3.3 Кинематический расчет - 40
3.4 Конструктивный расчет - 42
4 Эксплуатация технологического оборудования - 45
Заключение - 48
Список использованной литературы - 49

Дополнительная информация

Кафедра технологий и технического обеспечения процессов переработки с/х продукции
Регулятор ПМИГ.ХХХХХХ.022
Регулятор ПМИГ.ХХХХХХ.022 ПМИГ.ХХХХХХ.022 Регулятор Регулятор — устройство, регулирующее величину проходящей через трубопроводы рабочей среды путем частичного или полного перекрытия проходного отверстия. При помощи рукоятки 8, соединенной со штоком 11 призматической шпонкой 23, вручную осуществляется подъем и спускание клапана 2. Крышка 5 скреплена с корпусом 1 шпильками 22, гайками и шайбами. Фланец 10 крепится к корпусу винтами 15, а фланец 13 крепится посредством болтов 14, гаек и шайб. Для
User lepris : 25 ноября 2022
500 руб.
Регулятор ПМИГ.ХХХХХХ.022 promo
Регулятор ПМИГ.ХХХХХХ.022
Регулятор ПМИГ.ХХХХХХ.022 3д модель Описание регулятора Регулятор — устройство, регулирующее величину проходящей через трубопроводы рабочей среды путем частичного или полного перекрытия проходного отверстия. При помощи рукоятки 8, соединенной со штоком 11 призматической шпонкой 23, вручную осуществляется подъем и спускание клапана 2. Крышка 5 скреплена с корпусом 1 шпильками 22, гайками и шайбами. Фланец 10 крепится к корпусу винтами 15, а фланец 13 крепится посредством болтов 14, гаек и шайб
User coolns : 6 декабря 2018
360 руб.
Регулятор ПМИГ.ХХХХХХ.022
Регулятор - ПМИГ.ХХХХХХ.022 СБ
В.П. Большаков. Создание трехмерных моделей и конструкторской документации в системе КОМПАС-3D. Практикум. Задание варианта 22 - Регулятор. Сборочный чертеж. Деталирование. Модели. Регулятор — устройство, регулирующее величину проходящей через трубопроводы рабочей среды путем частичного или полного перекрытия проходного отверстия. При помощи рукоятки 8, соединенной со штоком 11 призматической шпонкой 23, вручную осуществляется подъем и спускание клапана 2. Крышка 5 скреплена с корпусом 1 шпильк
User .Инженер. : 28 ноября 2022
500 руб.
Регулятор - ПМИГ.ХХХХХХ.022 СБ promo
Корпус ТМ.0103ХХ.022 ЧЕРТЕЖ
Корпус. Вариант 22. Ступенчатый разрез Корпус ТМ.0103ХХ.022 ЧЕРТЕЖ Корпус. Вариант 22 Контрольная работа №2 Разрезы: построение трёх видов детали по двум данным с выполнением сложного разреза (ступенчатого). Порядок выполнения на формате А3 построить два вида детали Корпус (из задания); - построить вид слева; - по заданному положению секущих плоскостей построить на месте вида спереди ступенчатый разрез; - по заданному положению секущих плоскостей построить на месте вида слева ступенчатый раз
User coolns : 26 августа 2024
150 руб.
Корпус ТМ.0103ХХ.022 ЧЕРТЕЖ
Принципиальная схема управления и сигнализации фидера 022 с разъединителем
1 чертёж,формат А0,принципиальная электрическая схема,1 лист Экспликация к принципиальной схеме , чертеж Принципиальная схема управления и сигнализации фидера 022 с разъединителем, выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе изображена принципиальная электрическая схема устройства, пронумерованы элементы, основная надпись не заполнена, файл имеет расширение cdw. , упакован в ZIP . чертёж выполнен в соответствии с ЕСКД. Может быть использован для Курсовых и Дипломных проектов по инжене
User grom555 : 30 июня 2014
200 руб.
Принципиальная схема управления и сигнализации фидера 022 с разъединителем
ПР 51-00159093-022-2001. Порядок проведения метрологического надзора в организациях ОАО Газпром
Правила предназначены для специалистов администрации, головной и базовых организаций метрологической службы ОАО «Газпром» и метрологических служб организаций ОАО «Газпром». Метрологический надзор в ОАО «Газпром» организуется и осуществляется с целью обеспечения единства измерений и защиты интересов Общества, а также оказания помощи организациям при подготовке к осуществлению государственного метрологического надзора и контроля.
User Elfa254 : 21 мая 2013
Совершенствование организации работы складского хозяйства в ОАО «Молодечненский райагросервис» с модернизацией паллетоукладчика на складе зерна
Дипломный проект содержит 9 листов графической части формата А1 и 109 листов пояснительной записки формата А4 машинописного текста. Расчетно-пояснительная записка включает 13 рисунков, 21 таблицу, 2 при-ложения. Ключевые слова: зерноочиститель-сушильный комплекс, склад, силос, зерно, оборудование для затаривания, складское хозяйство, затраты, палле-тоукладчик, экономический эффект, эксплуатация, модернизация, издержки, показатели. В дипломном проекте представлен анализ хозяйственной деятельнос
User Shloma : 7 июня 2022
1590 руб.
Совершенствование организации работы складского хозяйства в ОАО «Молодечненский райагросервис» с модернизацией паллетоукладчика на складе зерна
Плита ГР20.020310.000. Вариант №10
Плита ГР20.020310.000 . Вариант 10 Выполнить сборочный чертеж и спецификацию соединения разъемного. Детали. 1 – Основание. Материал – КЧ 10 ГОСТ 1412-85. 2 – Накладка. 3 – Пластина. 4 – Вставка. Стандартные крепежные изделия. Болт М8….. ГОСТ 7805-70. Винт М6 ….. ГОСТ 1491-80. Шпилька М10 …. ГОСТ 22035-76. Гайка …. ГОСТ 5927-70. Шайба …. ГОСТ 11371-78. Шайба …. ГОСТ 6402-70. 3d модель и сборочный чертеж + спецификация (все на скриншотах показано и присутствует в архиве) выполнены в компасе 3D
User lepris : 2 февраля 2022
170 руб.
Плита ГР20.020310.000. Вариант №10
Народонаселение Финляндии
Введение Население представляет собой сложную совокупность людей, проживающих в пределах определенных территорий. Оно характеризуется системой взаимосвязанных показателей, таких, как численность и плотность населения, его состав по полу и возрасту, национальности, языку, принадлежности к социальным группам и ряду других. Изучение динамики этих показателей во взаимосвязи с особенностями социально-экономической организации общества позволяет проследить изменения в условиях и характере воспроизвод
User alfFRED : 28 сентября 2013
10 руб.
Информационная война
Введение. Сравнение понятий «связи с общественностью» и «информационная война». Определение понятия «информационная война». Определение понятия «связи с общественностью». Сравнительная характеристика информационной войны и связей с общественностью. Использование средств массовой информации в связях с общественностью и информационных войнах. Использование средств массовой информации во время ведения информационной войны. Использование средств массовой информации специалистом по связям с обществен
User alfFRED : 25 июня 2013
10 руб.
up Наверх