Технологический процесс производства сыров с расчетом сыродельной ванны ИПКС-022

Цена:
300 руб.

Состав работы

material.view.file_icon BCBB232E-9B03-4997-9BDF-1DA4499237A1.rar [962 KB]
material.view.file_icon Технологический процесс производства сыров с расчетом сыродельной ванны ИПКС-022
material.view.file_icon Курсовой.doc [Office 2010, 45 стр., 752 KB]
material.view.file_icon Лист 3
material.view.file_icon Втулка-А4.cdw [КОМПАС v22, 80 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon Заглушка-А4.cdw [КОМПАС v22, 79 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon Мешалка-А3.cdw [КОМПАС v22, 142 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon Нож-А4.cdw [КОМПАС v22, 78 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon Схема кинематическая-А3.cdw [КОМПАС v22, 72 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon Труба-А4.cdw [КОМПАС v22, 79 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon Спецификация-1.spw [КОМПАС v22, 176 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon Спецификация-2.spw [КОМПАС v22, 184 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon Чертеж-СБ1.cdw [КОМПАС v16, 78 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon Чертеж-СБ2.cdw [КОМПАС v22, 260 KB] material.view.thumbnail_available

Дополнительная информация

material.view.file_icon Втулка-А4.cdw
Втулка-А4.cdw
material.view.file_icon Заглушка-А4.cdw
Заглушка-А4.cdw
material.view.file_icon Мешалка-А3.cdw
Мешалка-А3.cdw
material.view.file_icon Нож-А4.cdw
Нож-А4.cdw
material.view.file_icon Схема кинематическая-А3.cdw
Схема кинематическая-А3.cdw
material.view.file_icon Труба-А4.cdw
Труба-А4.cdw
material.view.file_icon Спецификация-1.spw
Спецификация-1.spw
material.view.file_icon Спецификация-2.spw
Спецификация-2.spw
material.view.file_icon Чертеж-СБ1.cdw
Чертеж-СБ1.cdw
material.view.file_icon Чертеж-СБ2.cdw
Чертеж-СБ2.cdw

Необходимые программы

Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer (версия v22 или новее)

Описание

Рабочий объем ванны - 700 л, максимальная температура нагрева - 60 градусов, частота вращения мешалки - 14 об/мин, недостающие данные приняты самостоятельно, пользуясь технической литературой.

Введение - 6
1 Технологический процесс производства продукции - 7
1.1 Характеристика пищевого продукта - 7
1.2 Технологический процесс производства - 9
1.3 Хранение и транспортирование - 21
1.4 Аппаратурно-технологическая схема производства - 23
2 Аналитический обзор и описание конструкции - 26
2.1 Назначение и классификация оборудования - 26
2.2 Обзор аналоговых конструкций оборудования - 27
2.3 Описание конструкции и техническая характеристика - 33
3 Расчетная часть - 38
3.1 Технологический расчет - 38
3.2 Энергетический расчет - 40
3.3 Кинематический расчет - 40
3.4 Конструктивный расчет - 42
4 Эксплуатация технологического оборудования - 45
Заключение - 48
Список использованной литературы - 49

Дополнительная информация

Кафедра технологий и технического обеспечения процессов переработки с/х продукции

Похожие материалы

Регулятор ПМИГ.ХХХХХХ.022
Регулятор ПМИГ.ХХХХХХ.022 ПМИГ.ХХХХХХ.022 Регулятор Регулятор — устройство, регулирующее величину проходящей через трубопроводы рабочей среды путем частичного или полного перекрытия проходного отверстия. При помощи рукоятки 8, соединенной со штоком 11 призматической шпонкой 23, вручную осуществляется подъем и спускание клапана 2. Крышка 5 скреплена с корпусом 1 шпильками 22, гайками и шайбами. Фланец 10 крепится к корпусу винтами 15, а фланец 13 крепится посредством болтов 14, гаек и шайб. Для
Начертательная геометрия и инженерная графика БГТУ Практические занятия и отчеты
User lepris : 25 ноября 2022
500 руб.
Регулятор ПМИГ.ХХХХХХ.022 promo
Регулятор ПМИГ.ХХХХХХ.022
Регулятор ПМИГ.ХХХХХХ.022 3д модель Описание регулятора Регулятор — устройство, регулирующее величину проходящей через трубопроводы рабочей среды путем частичного или полного перекрытия проходного отверстия. При помощи рукоятки 8, соединенной со штоком 11 призматической шпонкой 23, вручную осуществляется подъем и спускание клапана 2. Крышка 5 скреплена с корпусом 1 шпильками 22, гайками и шайбами. Фланец 10 крепится к корпусу винтами 15, а фланец 13 крепится посредством болтов 14, гаек и шайб
Черчение и компьютерная графика ВТУЗ (СПБГПУ) Работа Зачетная
User coolns : 6 декабря 2018
360 руб.
Регулятор ПМИГ.ХХХХХХ.022
Регулятор - КИКГ.ХХХХХХ.022 СБ
В.П. Большаков, А.В. Чагина. ВЫПОЛНЕНИЕ В КОМПАС-3D КОНСТРУКТОРСКОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ ИЗДЕЛИЙ С РЕЗЬБОВЫМИ СОЕДИНЕНИЯМИ. Вариант 22. КИКГ.ХХХХХХ.022 - Регулятор. Сборочный чертеж. Спецификация. Чертежи. Регулятор – устройство, регулирующее величину проходящей через трубопроводы рабочей среды путем частичного или полного перекрытия проходного отверстия. При помощи рукоятки 8, соединенной со штоком 11 призматической шпонкой 23, вручную осуществляется подъем и спускание клапана 2. Крышка 5 скреплен
Чертежи Инженерная и компьютерная графика
User .Инженер. : 16 июня 2026
700 руб.
Регулятор - КИКГ.ХХХХХХ.022 СБ promo
Регулятор - ПМИГ.ХХХХХХ.022 СБ
В.П. Большаков. Создание трехмерных моделей и конструкторской документации в системе КОМПАС-3D. Практикум. Задание варианта 22 - Регулятор. Сборочный чертеж. Деталирование. Модели. Регулятор — устройство, регулирующее величину проходящей через трубопроводы рабочей среды путем частичного или полного перекрытия проходного отверстия. При помощи рукоятки 8, соединенной со штоком 11 призматической шпонкой 23, вручную осуществляется подъем и спускание клапана 2. Крышка 5 скреплена с корпусом 1 шпильк
Чертежи Инженерная и компьютерная графика
User .Инженер. : 28 ноября 2022
500 руб.
Регулятор - ПМИГ.ХХХХХХ.022 СБ promo
Корпус ТМ.0103ХХ.022 ЧЕРТЕЖ
Корпус. Вариант 22. Ступенчатый разрез Корпус ТМ.0103ХХ.022 ЧЕРТЕЖ Корпус. Вариант 22 Контрольная работа №2 Разрезы: построение трёх видов детали по двум данным с выполнением сложного разреза (ступенчатого). Порядок выполнения на формате А3 построить два вида детали Корпус (из задания); - построить вид слева; - по заданному положению секущих плоскостей построить на месте вида спереди ступенчатый разрез; - по заданному положению секущих плоскостей построить на месте вида слева ступенчатый раз
Чертежи БГТУ Инженерная и компьютерная графика
User coolns : 26 августа 2024
150 руб.
Корпус ТМ.0103ХХ.022 ЧЕРТЕЖ
Принципиальная схема управления и сигнализации фидера 022 с разъединителем
1 чертёж,формат А0,принципиальная электрическая схема,1 лист Экспликация к принципиальной схеме , чертеж Принципиальная схема управления и сигнализации фидера 022 с разъединителем, выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе изображена принципиальная электрическая схема устройства, пронумерованы элементы, основная надпись не заполнена, файл имеет расширение cdw. , упакован в ZIP . чертёж выполнен в соответствии с ЕСКД. Может быть использован для Курсовых и Дипломных проектов по инжене
Чертежи Машиностроение
User grom555 : 30 июня 2014
200 руб.
Принципиальная схема управления и сигнализации фидера 022 с разъединителем
ПР 51-00159093-022-2001. Порядок проведения метрологического надзора в организациях ОАО Газпром
Правила предназначены для специалистов администрации, головной и базовых организаций метрологической службы ОАО «Газпром» и метрологических служб организаций ОАО «Газпром». Метрологический надзор в ОАО «Газпром» организуется и осуществляется с целью обеспечения единства измерений и защиты интересов Общества, а также оказания помощи организациям при подготовке к осуществлению государственного метрологического надзора и контроля.
Метрология и стандартизация Справочные материалы
User Elfa254 : 21 мая 2013

Другие работы

Контрольная работа по дисциплине: Основы антикоррупционной культуры. Вариант №8
Тема: «Исторический опыт противодействия коррупции в зарубежных странах» Содержание Введение 3 1. Борьба с коррупцией в США 4 2. Борьба с коррупцией в Японии 8 3. Борьба с коррупцией в Турции 10 Заключение 14 Список использованных источников 15
ДО СИБГУТИ Основы антикоррупционной культуры Работа Контрольная
User Roma967 : 9 июля 2023
400 руб.
promo
Экзаменационная работа по физике.Билет 12
Билет 12 1. Интерференция на тонких пленках. Условие наблюдения максимума, условие наблюдения минимума при интерференции на пленке 2. Уравнение Шредингера. Стационарное и временное уравнение Шредингера. Собственные значения и собственные функции
СибГУТИ Физика. Физика математическая Работа Экзаменационная
User madamm : 12 июня 2008
200 руб.
Экзаменационная работа по физике.Билет 12
Задача по физике
Задача 1.65 Формулировка задания Параллельный пучок электронов, ускоренных разностью потенциалов U, падает нормально на диафрагму с прямоугольной щелью шириной . Определить величину ускоряющего напряжения , если на экране, отстоящем от щели на расстояние , ширина центрального дифракционного максимума . Построить график зависимости от ускоряющего напряжения для интервала с шагом 0,1 мм. Основные теоретические положения Решение задачи Выводы 1. Установлено, что с ростом ускоряющего
Задачи Физика
User vladslad : 23 ноября 2018
100 руб.
Термодинамика и теплопередача ТЕПЛОПЕРЕДАЧА ИрГУПС 2015 Задача 1 Вариант 2
Вычислить плотности теплового потока q через плоскую стенку толщиной δ, выполненную из указанных ниже изоляционных материалов (применяемых в вагоностроении), коэффициенты теплопроводности которых λ, Вт/(м·К), связаны с температурой следующими линейными зависимостями: шевелин λ=0,060+0,002t; мипора λ=0,035+0,002t; полистирол ПСБ-С λ=0,038+0,0036t; полиуретан ППУ-ЗС λ=0,04+0,0035t. Температуры поверхностей стенки соответственно равны t1СТ и t2СТ.
Задачи Теплотехника
User Z24 : 3 декабря 2025
150 руб.
Термодинамика и теплопередача ТЕПЛОПЕРЕДАЧА ИрГУПС 2015 Задача 1 Вариант 2
up Наверх