Технологический процесс производства сыров с расчетом сыродельной ванны ИПКС-022

Состав работы

material.view.file_icon
material.view.file_icon
material.view.file_icon Курсовой.doc
material.view.file_icon
material.view.file_icon Втулка-А4.cdw
material.view.file_icon Заглушка-А4.cdw
material.view.file_icon Мешалка-А3.cdw
material.view.file_icon Нож-А4.cdw
material.view.file_icon Схема кинематическая-А3.cdw
material.view.file_icon Труба-А4.cdw
material.view.file_icon Спецификация-1.spw
material.view.file_icon Спецификация-2.spw
material.view.file_icon Чертеж-СБ1.cdw
material.view.file_icon Чертеж-СБ2.cdw
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer

Описание

Рабочий объем ванны - 700 л, максимальная температура нагрева - 60 градусов, частота вращения мешалки - 14 об/мин, недостающие данные приняты самостоятельно, пользуясь технической литературой.

Введение - 6
1 Технологический процесс производства продукции - 7
1.1 Характеристика пищевого продукта - 7
1.2 Технологический процесс производства - 9
1.3 Хранение и транспортирование - 21
1.4 Аппаратурно-технологическая схема производства - 23
2 Аналитический обзор и описание конструкции - 26
2.1 Назначение и классификация оборудования - 26
2.2 Обзор аналоговых конструкций оборудования - 27
2.3 Описание конструкции и техническая характеристика - 33
3 Расчетная часть - 38
3.1 Технологический расчет - 38
3.2 Энергетический расчет - 40
3.3 Кинематический расчет - 40
3.4 Конструктивный расчет - 42
4 Эксплуатация технологического оборудования - 45
Заключение - 48
Список использованной литературы - 49

Дополнительная информация

Кафедра технологий и технического обеспечения процессов переработки с/х продукции
Регулятор ПМИГ.ХХХХХХ.022
Регулятор ПМИГ.ХХХХХХ.022 ПМИГ.ХХХХХХ.022 Регулятор Регулятор — устройство, регулирующее величину проходящей через трубопроводы рабочей среды путем частичного или полного перекрытия проходного отверстия. При помощи рукоятки 8, соединенной со штоком 11 призматической шпонкой 23, вручную осуществляется подъем и спускание клапана 2. Крышка 5 скреплена с корпусом 1 шпильками 22, гайками и шайбами. Фланец 10 крепится к корпусу винтами 15, а фланец 13 крепится посредством болтов 14, гаек и шайб. Для
User lepris : 25 ноября 2022
500 руб.
Регулятор ПМИГ.ХХХХХХ.022 promo
Регулятор ПМИГ.ХХХХХХ.022
Регулятор ПМИГ.ХХХХХХ.022 3д модель Описание регулятора Регулятор — устройство, регулирующее величину проходящей через трубопроводы рабочей среды путем частичного или полного перекрытия проходного отверстия. При помощи рукоятки 8, соединенной со штоком 11 призматической шпонкой 23, вручную осуществляется подъем и спускание клапана 2. Крышка 5 скреплена с корпусом 1 шпильками 22, гайками и шайбами. Фланец 10 крепится к корпусу винтами 15, а фланец 13 крепится посредством болтов 14, гаек и шайб
User coolns : 6 декабря 2018
360 руб.
Регулятор ПМИГ.ХХХХХХ.022
Регулятор - КИКГ.ХХХХХХ.022 СБ
В.П. Большаков, А.В. Чагина. ВЫПОЛНЕНИЕ В КОМПАС-3D КОНСТРУКТОРСКОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ ИЗДЕЛИЙ С РЕЗЬБОВЫМИ СОЕДИНЕНИЯМИ. Вариант 22. КИКГ.ХХХХХХ.022 - Регулятор. Сборочный чертеж. Спецификация. Чертежи. Регулятор – устройство, регулирующее величину проходящей через трубопроводы рабочей среды путем частичного или полного перекрытия проходного отверстия. При помощи рукоятки 8, соединенной со штоком 11 призматической шпонкой 23, вручную осуществляется подъем и спускание клапана 2. Крышка 5 скреплен
User .Инженер. : 16 июня 2026
700 руб.
Регулятор - КИКГ.ХХХХХХ.022 СБ promo
Регулятор - ПМИГ.ХХХХХХ.022 СБ
В.П. Большаков. Создание трехмерных моделей и конструкторской документации в системе КОМПАС-3D. Практикум. Задание варианта 22 - Регулятор. Сборочный чертеж. Деталирование. Модели. Регулятор — устройство, регулирующее величину проходящей через трубопроводы рабочей среды путем частичного или полного перекрытия проходного отверстия. При помощи рукоятки 8, соединенной со штоком 11 призматической шпонкой 23, вручную осуществляется подъем и спускание клапана 2. Крышка 5 скреплена с корпусом 1 шпильк
User .Инженер. : 28 ноября 2022
500 руб.
Регулятор - ПМИГ.ХХХХХХ.022 СБ promo
Корпус ТМ.0103ХХ.022 ЧЕРТЕЖ
Корпус. Вариант 22. Ступенчатый разрез Корпус ТМ.0103ХХ.022 ЧЕРТЕЖ Корпус. Вариант 22 Контрольная работа №2 Разрезы: построение трёх видов детали по двум данным с выполнением сложного разреза (ступенчатого). Порядок выполнения на формате А3 построить два вида детали Корпус (из задания); - построить вид слева; - по заданному положению секущих плоскостей построить на месте вида спереди ступенчатый разрез; - по заданному положению секущих плоскостей построить на месте вида слева ступенчатый раз
User coolns : 26 августа 2024
150 руб.
Корпус ТМ.0103ХХ.022 ЧЕРТЕЖ
Принципиальная схема управления и сигнализации фидера 022 с разъединителем
1 чертёж,формат А0,принципиальная электрическая схема,1 лист Экспликация к принципиальной схеме , чертеж Принципиальная схема управления и сигнализации фидера 022 с разъединителем, выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе изображена принципиальная электрическая схема устройства, пронумерованы элементы, основная надпись не заполнена, файл имеет расширение cdw. , упакован в ZIP . чертёж выполнен в соответствии с ЕСКД. Может быть использован для Курсовых и Дипломных проектов по инжене
User grom555 : 30 июня 2014
200 руб.
Принципиальная схема управления и сигнализации фидера 022 с разъединителем
ПР 51-00159093-022-2001. Порядок проведения метрологического надзора в организациях ОАО Газпром
Правила предназначены для специалистов администрации, головной и базовых организаций метрологической службы ОАО «Газпром» и метрологических служб организаций ОАО «Газпром». Метрологический надзор в ОАО «Газпром» организуется и осуществляется с целью обеспечения единства измерений и защиты интересов Общества, а также оказания помощи организациям при подготовке к осуществлению государственного метрологического надзора и контроля.
User Elfa254 : 21 мая 2013
Контрольная работа по дисциплине: Основы информационной безопасности. Вариант 20
Тема: «Комплексная защита информации объектов информатизации» Содержание Введение 3 1. Сущность и задачи комплексной системы защиты информации 5 1.1 Сущность комплексной системы защиты информации 5 1.2 Задачи комплексной системы защиты информации 7 2. Принципы организации комплексной системы защиты информации 9 3. Выработка политики безопасности 12 4. Требования к комплексной системе защиты информации 17 Заключение 20 Список использованной литературы 22
User Учеба "Под ключ" : 24 декабря 2024
500 руб.
promo
Оценка вероятности наступления кризисной ситуации на предприятии
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1ПОНЯТИЕ И СУЩНОСТЬ кризисной СИТУАЦИИ 5 1.1 Понятие кризисной ситуации и причины ее возникновения 5 1.2 Этапы экспресс - диагностики и фундаментальной диагностики финансового кризиса 7 1.3 Методы прогнозирования финансового состояния 15 2ОРГАНИЗАЦИОННО – ЭКОНОМИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «Аэрофлот» 26 1.4 Организационно – правовая характеристика 26 1.5 Финансово – экономическая характеристика 35 3ОЦЕНКА Вероятности наступления кризисной ситуации на ПРЕДПРЯТИи С И
User Lokard : 7 ноября 2013
15 руб.
Совершенствование технического облуживания автомобилей в АТП с разработкой установки для очистки масла
ОТЗЫВ о работе над дипломным проектом студента 5 курса инженерного факультета Самарской государственной сельскохозяйственной академии Сизова Алексея Александровича Студент Сизов Алексей Александрович своевременно приступил к выполнению дипломного проекта на тему: «Совершенствование технического облуживания автомобилей в АТП “Волжский утес” Шигонского района Самарской области (комплексная тема)». Дипломный проект выполнялся в соответствии с календарным графиком, представленным в задании. На
User Рики-Тики-Та : 7 октября 2017
825 руб.
Сети ЭВМ и телекоммуникации. Экзаменационный билет №15
Экзаменационный билет № 15 1. Физические среды передачи данных. Антенны (Коэффициент усиления, диаграмма направленности и виды) 2. Сети 4G (LTE, LTE-Advanced) 3. Тепловой шум в полосе 20 МГц при температуре 200С равен:____ дБм (округлить до 1 знака после запятой) 4. Протокол доступа к сообщениям в Интернете, который позволяет клиентам получать доступ к электронным сообщениям, хранящимся на почтовом сервере, и сохраняет электронные сообщения на почтовом сервере - это .. 5. К линиям связи относ
User AlexBrookman : 3 февраля 2019
230 руб.
up Наверх