Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров

Этот материал можно скачать бесплатно

Состав работы

material.view.file_icon BB3E8E62-C438-4A0D-93B4-00A2EB4BEB4B.rar [ 69 KB ]
material.view.file_icon Товароведению и экспертизе продовольственных товаров.doc [ 871 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Вопрос 15. Корнеплоды: сравнительная характеристика состава и пищевой ценности, хозяйственно-ботанические сорта, их идентификация, показатели качества, допустимые и недопустимые дефекты, обоснование режима хранения, показатели безопасности.

Вопрос 60. Маргарин. Состав и пищевая ценность, формирование качества, упаковка, маркировка, условия хранения.

Вопрос 95. Колбасные изделия. Потребительские свойства, формирование качества. Классификация. Характеристика традиционного и современного ассортимента.

Вопрос 75. Мороженое. Характеристика отечественного и зарубежного ассортимента по потребительским свойствам, упаковка, маркировка, сохранность.

Другие работы

Контрольная работа по физике №4
1.Электромагнитные колебания. 2.Электромагнитные поля и волны. Основные положения теории Максвелла. 3.Плотность потока энергии (интенсивность) электромагнитной волны. 4.Шкала электромагнитных волн. 5. Интерференция света. Условие интерференционных максимумов и минимумов. 6. Интерферометр, его применение для анализа вещества. 7. Дифракция света. Дифракционная решетка. Дифракционный спектр, его применение. Понятие голография. 8. Поляризация света. Естественный и поляризованный свет. Поляризатор ан
Физика Работа Контрольная
User anderwerty : 13 октября 2014
100 руб.
История и развитие процессоров Intel и AMD
Краткая история процессоров Фотографии ранних процессоров Современные процессоры Intel Характеристика Intel i7 AMD Характеристика линейки процессоров AMD Сравнение двух этих брэндов
Информационные технологии и системы Работа
User GnobYTEL : 19 декабря 2011
5 руб.
Вопросы к гос. экзамену 2019. Космические и наземные системы радиосвязи и сети телерадиовещания
Ответы на экзаменационные вопросы по предмету Космические и наземные системы радиосвязи и сети телерадиовещания. Предназначен для студентов Дистанционной формы обучения СибГУТИ по предмету Радиоприемные устройства. Перечень вопросов ГОС экзамена для студентов заочной формы обучения направление: 11.03.02 Инфокоммуникационные технологии и системы связи» квалификация (степень) бакалавр, профиль: «Системы радиосвязи и радиодоступа»
Космические и наземные системы радиосвязи ДО СИБГУТИ Билеты экзаменационные
User l337krew : 5 февраля 2019
100 руб.
Менеджмент и маркетинг в информационных технологиях ответов по дисциплине
Тесты по курсу «Менеджмент и маркетинг в информационных технологиях» 1. В системе сетевого планирования и управления используются? 2. В системе управления организацией ее главный инженер является? 3. При построении чернового варианта СГ над стрелками ставятся? 4. Между двумя событиями СГ могут быть изображены? 5. В завершающее событие СГ должны входить работы, номер которых отсутствует? . . 24. Вторичные данные в маркетинге – это информация? 25. Концепция совершенствования собственного производ
СибГУТИ Менеджмент в телекоммуникациях Тесты
User worknecro : 21 октября 2015
50 руб.
up Наверх