Совершенствование системы мотивации персонала на предприятиях общественного питания (на примере ООО «Фортуна»)

Цена:
200 руб.

Состав работы

material.view.file_icon D5460AA0-CF31-4DFD-93B4-25302DC9E4B8.pdf [85 стр., 2 MB]

Необходимые программы

Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Adobe Acrobat Reader

Описание

Выпускная квалификационная работа по специальности 43.03.01 «Сервис».
Состав дипломного проекта в формате pdf, всего страниц в документе 85: пояснительная записка 72 листа и приложения в количестве 5 штук на 13 листах.
Содержание пояснительной записки с наименованиями приложений:
Введение.
Теоретические аспекты мотивационной системы.
Сущность мотивации сотрудников: понятие, классификация, структура, особенности.
Теории мотивации в основе построения работы с персоналом.
Структура мотивационной программы предприятия сервиса.
Зарубежный и отечественный опыт в работе с мотивационной программой.
Анализ мотивационной системы предприятия ООО «Фортуна».
Общая характеристика предприятия ООО «Фортуна»
Анализ мотивационной программы предприятия ООО «Фортуна».
Совершенствование мотивационной программы предприятия ООО «Фортуна».
Заключение.
Список использованных источников.
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Схема рабочего зала заведения.
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Анкета.
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Анкета официанта.
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Анкета исследования мотивационных программ на предприятиях сервиса
ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Интервью с экспертом о наличии мотивационной программы в заведении.

Дополнительная информация

Данная работа защищена в прошлом году на отлично

Похожие материалы

Совершенствование системы мотивации персонала на предприятиях общественного питания (на примере ООО «Фортуна»)
Данная выпускная квалификационная работа посвящена совершенствованию системы мотивации персонала на предприятиях общественного питания на примере ООО «Фортуна» (пекарня и бистро «Мускатный кит») в городе Хабаровске. Актуальность исследования обусловлена усилением конкуренции в сфере сервиса, изменением социально-экономических условий и ростом значимости кадрового потенциала как ключевого фактора успеха предприятия. В работе рассмотрены теоретические основы мотивации, проведён анализ действующей
Сервис в индустрии гостеприимства Диплом и связанное с ним Дальневосточный государственный университет путей сообщения (ДВГУПС)
User Алексей2 : 30 августа 2026
500 руб.
Совершенствование системы мотивации персонала на предприятиях общественного питания (на примере ООО «Фортуна»)
Конкурентоспособность на примере ООО Балткерамика
ОГЛАВЛЕНИЕ Введение ......................................................................................................................................................... 3 Глава 1. Теоретический аспект конкурентоспособности........................ 6 1.1 Основные элементы стратегического планирования............................ 6 1.2 Анализ внешней и внутренней среды.................................................................. 10 1.3 Базовые конкурентные стратегии ...................
Диплом и связанное с ним Маркетинг
User Elfa254 : 21 октября 2013
25 руб.
Отчет по производственной практике в турагентстве Колесо Фортуны
Оглавление 2 Введение 3 1. Общая характеристика предприятия 5 1.1 История создания и развития предприятия 5 1.2 Форма собственности. 6 2. Особенности управленческой деятельности организации 8 2.1 Организационная структура управления 8 2.2 Принятие управленческих решений 9 3. Управление персоналом организации 11 3.1 Кадровая политика туристического агентства 11 3.2 Оплата и мотивация труда сотрудников «Колесо Фортуны» 12 4. Деятельность организации по оказанию услуг 14 Заключение 16 Список исполь
Менеджмент Работа
User Qiwir : 8 апреля 2014
19 руб.
Совершенствование процеесов товародвижения в ООО "Фортуна-Ю"
Содержание Введение. 1. Потребительские свойства, ассортимент и качество колбасных изделий. 1.1 Потребительские свойства колбасных изделий 1.2 Ассортимент колбасных изделий 1.3 Факторы формирующие качество колбасных изделий 1.4 Требования к качеству колбасных изделий 1.5 Хранение колбасных изделий 2. Исследовательская часть 2.1 Краткая характеристика и анализ торговой и хозяйственной деятельности ООО «Фортуна-Ю» 2.2 Поставщики колбасных изделий 2.3 Анализ ассор
Маркетинг Работа
User evelin : 11 октября 2013
10 руб.
Управление организацией на примере ООО Макдоналдс
Собственники и руководство Почти 100% акций компании находится в свободном обращении. Капитализация на середину июня 2009 года — $64,2 млрд. Под торговой маркой McDonald’s на середину июня 2009 года работало 32060 ресторанов в 118 странах мира (в том числе около 14 тысяч из них расположены в США). Из них значительная часть (25 578) управлялось по франчайзингу, поэтому ассортимент ресторанов, размер и состав порций может сильно различаться в разных странах. Ассортимент ресторанов включает гамбург
Менеджмент Работа
User Qiwir : 8 апреля 2014
5 руб.
Налогообложение предприятия на примере ООО "Стройсервис"
Введение…………………………………………………………………………...3 1. Показатели прибыли. Налог на прибыль……………………………………..4 2. Плательщики налога на прибыль и объект налогообложения………………7 3. Расчет налога на прибыль на примере предприятия ООО «Стройсервис».14 3.1. Расчет налога на прибыль и налоговой нагрузки предприятия без учета льгот по налогу на прибыль……………………………………….14 3.2. Расчет налога на прибыль и налоговой нагрузки с учетом льгот по налогу на прибыль………………………………………………………...18 Заключение……………………………………………………
Финансы Работа
User Slolka : 26 октября 2013
10 руб.
Аудит компании на примере ООО "Магнат"
Аудиторская фирма «Профаудит», именуемое в дальнейшем «Исполнитель», в лице Генерального директора Куликова Н.В., действующего на основании Устава, с одной стороны, и ООО «Магнат», именуемое в дальнейшем «Заказчик», в лице Генерального директора Петрова Г.Г., действующего на основании Устава, с другой стороны, вместе в дальнейшем именуемые «стороны», заключили настоящий Договор о нижеследующем: 1. Предмет Договора 1.1. Исполнитель обязуется оказать Заказчику услуги по проведению аудиторской пр
Бухгалтерский учет и аудит Работа Курсовая
User Elfa254 : 7 сентября 2013
5 руб.
Бухгалтерский учет на примере ООО "Сатурн"
ОТЧЕТ о прохождении преддипломной практики на предприятии ООО Сатурн Содержание Введение 1. Экономико-организационная характеристика предприятия 2. Учет и анализ долгосрочных инвестиций и источников их финансирования 3. Учет и особенности аудита нематериальных активов 4. Учет, анализ и аудит производственных запасов 5. Учет, анализ и аудит труда и его оплаты 6. Учет, анализ и аудит собственного капитала предприятия 7. Калькулирование и анализ себестоимости продукции 8. Учет и особенности аудита
Бухгалтерский учет и аудит Работа
User Slolka : 29 марта 2013
5 руб.

Другие работы

Теплотехника Часть 1 Теплопередача Задача 17 Вариант 9
Найти среднее значение коэффициента теплоотдачи при пленочной конденсации сухого насыщенного водяного пара давлением p около горизонтальной трубки (диаметром d=0,03 м и длиной l=0,8 м), имеющей температуру поверхности tст. Какое количество указанных трубок потребуется для конденсации 500 кг пара в час?
Задачи Теплотехника
User Z24 : 14 октября 2025
180 руб.
Теплотехника Часть 1 Теплопередача Задача 17 Вариант 9
Системы коммутации - курсовая работа "Проект ЦС СТС на базе SI 2000 V.5" (вариант 8)
Исходные данные: Назначение АТС: центральная станция типа SI-2000 V.5 2. Емкость станции: 2.1. Количество абонентов, включенных в центральную АТС: 3549 2.2. Количество местных таксофонов: 15 2.3. Количество междугородных таксофонов: 10 2.4. Количество кабин переговорных пунктов: 5 2.5. Количество оконечных устройств передачи данных: 9 2.6. Количество пользователей ISDN: доступ 30B+D: 4 доступ 2B+D:1 7 2.7. УПАТС, включенные в ЦС: типа Мультиком D-4000 емкостью 565 3. Сведения о группах удален
СибГУТИ Системы коммутации Работа Курсовая
User vlanproekt : 15 октября 2013
590 руб.
Программно-конфигурируемые сети Контрольная работа Вариант 16
Вариант 16 Задание 1. Вариант задания определить двумя последними цифрами пароля. Если число, образованное этими цифрами, превышает 25, то номер вариант определяется суммой двух последних цифр пароля. 2. Построить модель замкнутой однородной СеМО, узлами которой являются узлы инфокоммуникационной системы, топология и параметры которой заданы в таблице 3. 3. Определить маршрутную матрицу, соответствующую топологии сети массового обслуживания, учитывая, что если к узлу примыкает несколько канал
ДО СИБГУТИ Программно-конфигурируемые сети Работа Контрольная
User sibguti-help : 25 октября 2024
750 руб.
Программно-конфигурируемые сети Контрольная работа Вариант 16 promo
Расчет сметы затрат на переоборудование цокольного этажа в магазин
Введение Организационно-экономическая характеристика предприятия Расчет затрат по экономическим элементам 2.1 Материальные затраты 2.2 Затраты на оплату труда 2.3 Единый социальный налог 2.4 Амортизация основных средств 2.5 Прочие затраты Расчет себестоимости работ проводимых на предприятии Прямые затраты Косвенные затраты Распределение косвенных затрат между отдельными видами продукции Калькуляция себестоимости Определение цены работ Заключение Список использованной литературы В
Работа Экономика
User Lokard : 5 ноября 2013
20 руб.
up Наверх