Совершенствование системы мотивации персонала на предприятиях общественного питания (на примере ООО «Фортуна»)

Цена:
500 руб.

Состав работы

material.view.file_icon D5460AA0-CF31-4DFD-93B4-25302DC9E4B8.pdf [ 2 MB ]
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Adobe Acrobat Reader

Описание

Выпускная квалификационная работа по специальности 43.03.01 «Сервис».
Состав дипломного проекта в формате pdf, всего страниц в документе 85: пояснительная записка 72 листа и приложения в количестве 5 штук на 13 листах.
Содержание пояснительной записки с наименованиями приложений:
Введение.
Теоретические аспекты мотивационной системы.
Сущность мотивации сотрудников: понятие, классификация, структура, особенности.
Теории мотивации в основе построения работы с персоналом.
Структура мотивационной программы предприятия сервиса.
Зарубежный и отечественный опыт в работе с мотивационной программой.
Анализ мотивационной системы предприятия ООО «Фортуна».
Общая характеристика предприятия ООО «Фортуна»
Анализ мотивационной программы предприятия ООО «Фортуна».
Совершенствование мотивационной программы предприятия ООО «Фортуна».
Заключение.
Список использованных источников.
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Схема рабочего зала заведения.
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Анкета.
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Анкета официанта.
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Анкета исследования мотивационных программ на предприятиях сервиса
ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Интервью с экспертом о наличии мотивационной программы в заведении.

Дополнительная информация

Данная работа защищена в прошлом году на отлично

Похожие материалы

Отчет по производственной практике в турагентстве Колесо Фортуны
Оглавление 2 Введение 3 1. Общая характеристика предприятия 5 1.1 История создания и развития предприятия 5 1.2 Форма собственности. 6 2. Особенности управленческой деятельности организации 8 2.1 Организационная структура управления 8 2.2 Принятие управленческих решений 9 3. Управление персоналом организации 11 3.1 Кадровая политика туристического агентства 11 3.2 Оплата и мотивация труда сотрудников «Колесо Фортуны» 12 4. Деятельность организации по оказанию услуг 14 Заключение 16 Список исполь
Менеджмент Работа
User Qiwir : 8 апреля 2014
19 руб.
Совершенствование процеесов товародвижения в ООО "Фортуна-Ю"
Содержание Введение. 1. Потребительские свойства, ассортимент и качество колбасных изделий. 1.1 Потребительские свойства колбасных изделий 1.2 Ассортимент колбасных изделий 1.3 Факторы формирующие качество колбасных изделий 1.4 Требования к качеству колбасных изделий 1.5 Хранение колбасных изделий 2. Исследовательская часть 2.1 Краткая характеристика и анализ торговой и хозяйственной деятельности ООО «Фортуна-Ю» 2.2 Поставщики колбасных изделий 2.3 Анализ ассор
Маркетинг Работа
User evelin : 11 октября 2013
10 руб.
Конкурентоспособность на примере ООО Балткерамика
ОГЛАВЛЕНИЕ Введение ......................................................................................................................................................... 3 Глава 1. Теоретический аспект конкурентоспособности........................ 6 1.1 Основные элементы стратегического планирования............................ 6 1.2 Анализ внешней и внутренней среды.................................................................. 10 1.3 Базовые конкурентные стратегии ...................
Диплом и связанное с ним Маркетинг
User Elfa254 : 21 октября 2013
25 руб.
Управление организацией на примере ООО Макдоналдс
Собственники и руководство Почти 100% акций компании находится в свободном обращении. Капитализация на середину июня 2009 года — $64,2 млрд. Под торговой маркой McDonald’s на середину июня 2009 года работало 32060 ресторанов в 118 странах мира (в том числе около 14 тысяч из них расположены в США). Из них значительная часть (25 578) управлялось по франчайзингу, поэтому ассортимент ресторанов, размер и состав порций может сильно различаться в разных странах. Ассортимент ресторанов включает гамбург
Менеджмент Работа
User Qiwir : 8 апреля 2014
5 руб.
Налогообложение предприятия на примере ООО "Стройсервис"
Введение…………………………………………………………………………...3 1. Показатели прибыли. Налог на прибыль……………………………………..4 2. Плательщики налога на прибыль и объект налогообложения………………7 3. Расчет налога на прибыль на примере предприятия ООО «Стройсервис».14 3.1. Расчет налога на прибыль и налоговой нагрузки предприятия без учета льгот по налогу на прибыль……………………………………….14 3.2. Расчет налога на прибыль и налоговой нагрузки с учетом льгот по налогу на прибыль………………………………………………………...18 Заключение……………………………………………………
Финансы Работа
User Slolka : 26 октября 2013
10 руб.
Аудит компании на примере ООО "Магнат"
Аудиторская фирма «Профаудит», именуемое в дальнейшем «Исполнитель», в лице Генерального директора Куликова Н.В., действующего на основании Устава, с одной стороны, и ООО «Магнат», именуемое в дальнейшем «Заказчик», в лице Генерального директора Петрова Г.Г., действующего на основании Устава, с другой стороны, вместе в дальнейшем именуемые «стороны», заключили настоящий Договор о нижеследующем: 1. Предмет Договора 1.1. Исполнитель обязуется оказать Заказчику услуги по проведению аудиторской пр
Бухгалтерский учет и аудит Работа Курсовая
User Elfa254 : 7 сентября 2013
5 руб.
Бухгалтерский учет на примере ООО "Сатурн"
ОТЧЕТ о прохождении преддипломной практики на предприятии ООО Сатурн Содержание Введение 1. Экономико-организационная характеристика предприятия 2. Учет и анализ долгосрочных инвестиций и источников их финансирования 3. Учет и особенности аудита нематериальных активов 4. Учет, анализ и аудит производственных запасов 5. Учет, анализ и аудит труда и его оплаты 6. Учет, анализ и аудит собственного капитала предприятия 7. Калькулирование и анализ себестоимости продукции 8. Учет и особенности аудита
Бухгалтерский учет и аудит Работа
User Slolka : 29 марта 2013
5 руб.
Анализ рентабельности на примере ООО «Русар»
Тема дипломной работы: Тема: Пути повышения рентабельности на предприятии на примере ООО «Русар» г. Москва Москва 2009 Содержание Введение Глава 1. Теоретические основы повышения рентабельности 1.1 Экономическая сущность понятия рентабельность 1.2 Основные показатели оценки рентабельности 1.3 Проблема повышения рентабельности Глава 2. Анализ рентабельности на примере ООО «Русар» 2.1 Краткая характеристика предприятия 2.2 Основные направления деятельности предприятия 2.3 Организационная структур
Диплом и связанное с ним Финансы
User Elfa254 : 7 марта 2013
45 руб.

Другие работы

ММА/ИДО Иностранный язык в профессиональной сфере (ЛТМ) Тест 20 из 20 баллов 2024 год
ММА/ИДО Иностранный язык в профессиональной сфере (ЛТМ) Тест 20 из 20 баллов 2024 год Московская международная академия Институт дистанционного образования Тест оценка ОТЛИЧНО 2024 год Ответы на 20 вопросов Результат – 100 баллов С вопросами вы можете ознакомиться до покупки ВОПРОСЫ: 1. We have … to an agreement 2. Our senses are … a great role in non-verbal communication 3. Saving time at business communication leads to … results in work 4. Conducting negotiations with foreigners we shoul
Московская международная академия Институт дистанционного Иностранный язык в профессиональной сфере (ЛТМ) Тесты
User mosintacd : 28 июня 2024
150 руб.
promo
Задание №2. Методы управления образовательными учреждениями
Практическое задание 2 Задание 1. Опишите по одному примеру использования каждого из методов управления в Вашей профессиональной деятельности. Задание 2. Приняв на работу нового сотрудника, Вы надеялись на более эффективную работу, но в результате разочарованы, так как он не соответствует одному из важнейших качеств менеджера - самодисциплине. Он не обязателен, не собран, не умеет отказывать и т.д.. Но, тем не менее, он отличный профессионал в своей деятельности. Какими методами управления Вы во
******* Не известно Педагогика Практические занятия и отчеты
User studypro : 13 октября 2016
200 руб.
Особенности бюджетного финансирования
Содержание: Введение Теоретические основы бюджетного финансирования Понятие и сущность бюджетного финансирования Характеристика основных форм бюджетного финансирования Анализ бюджетного финансирования образования Понятие и источники бюджетного финансирования образования Проблемы бюджетного финансирования образования Основные направления совершенствования бюджетного финансирования образования Заключение Список использованный литературы Цель курсовой работы – исследовать особенности бюджетного фин
Работа Курсовая Банковское дело и кредитование
User Aronitue9 : 24 августа 2012
20 руб.
Программирование (часть 1-я). Зачёт. Билет №2
ЗАЧЕТ по дисциплине “Программирование (часть 1)” Билет 2 Определить значение переменной y после работы следующего фрагмента программы: a = 3; b = 2 * a – 10; x = 0; y = 2 * b + a; if ( b > y ) or ( 2 * b < y + a ) ) then begin x = b – y; y = x + 4 end; if ( a + b < 0 ) and ( y + x > 2 ) ) then begin x = x + y; y = x – 2 end;
ДО СИБГУТИ Программирование Работа Зачетная
User sibsutisru : 3 сентября 2021
200 руб.
Программирование (часть 1-я). Зачёт. Билет №2
up Наверх