Совершенствование системы мотивации персонала на предприятиях общественного питания (на примере ООО «Фортуна»)

Цена:
500 руб.

Состав работы

material.view.file_icon D5460AA0-CF31-4DFD-93B4-25302DC9E4B8.pdf [ 2 MB ]
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Adobe Acrobat Reader

Описание

Выпускная квалификационная работа по специальности 43.03.01 «Сервис».
Состав дипломного проекта в формате pdf, всего страниц в документе 85: пояснительная записка 72 листа и приложения в количестве 5 штук на 13 листах.
Содержание пояснительной записки с наименованиями приложений:
Введение.
Теоретические аспекты мотивационной системы.
Сущность мотивации сотрудников: понятие, классификация, структура, особенности.
Теории мотивации в основе построения работы с персоналом.
Структура мотивационной программы предприятия сервиса.
Зарубежный и отечественный опыт в работе с мотивационной программой.
Анализ мотивационной системы предприятия ООО «Фортуна».
Общая характеристика предприятия ООО «Фортуна»
Анализ мотивационной программы предприятия ООО «Фортуна».
Совершенствование мотивационной программы предприятия ООО «Фортуна».
Заключение.
Список использованных источников.
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Схема рабочего зала заведения.
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Анкета.
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Анкета официанта.
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Анкета исследования мотивационных программ на предприятиях сервиса
ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Интервью с экспертом о наличии мотивационной программы в заведении.

Дополнительная информация

Данная работа защищена в прошлом году на отлично

Похожие материалы

Отчет по производственной практике в турагентстве Колесо Фортуны
Оглавление 2 Введение 3 1. Общая характеристика предприятия 5 1.1 История создания и развития предприятия 5 1.2 Форма собственности. 6 2. Особенности управленческой деятельности организации 8 2.1 Организационная структура управления 8 2.2 Принятие управленческих решений 9 3. Управление персоналом организации 11 3.1 Кадровая политика туристического агентства 11 3.2 Оплата и мотивация труда сотрудников «Колесо Фортуны» 12 4. Деятельность организации по оказанию услуг 14 Заключение 16 Список исполь
Менеджмент Работа
User Qiwir : 8 апреля 2014
19 руб.
Совершенствование процеесов товародвижения в ООО "Фортуна-Ю"
Содержание Введение. 1. Потребительские свойства, ассортимент и качество колбасных изделий. 1.1 Потребительские свойства колбасных изделий 1.2 Ассортимент колбасных изделий 1.3 Факторы формирующие качество колбасных изделий 1.4 Требования к качеству колбасных изделий 1.5 Хранение колбасных изделий 2. Исследовательская часть 2.1 Краткая характеристика и анализ торговой и хозяйственной деятельности ООО «Фортуна-Ю» 2.2 Поставщики колбасных изделий 2.3 Анализ ассор
Маркетинг Работа
User evelin : 11 октября 2013
10 руб.
Конкурентоспособность на примере ООО Балткерамика
ОГЛАВЛЕНИЕ Введение ......................................................................................................................................................... 3 Глава 1. Теоретический аспект конкурентоспособности........................ 6 1.1 Основные элементы стратегического планирования............................ 6 1.2 Анализ внешней и внутренней среды.................................................................. 10 1.3 Базовые конкурентные стратегии ...................
Диплом и связанное с ним Маркетинг
User Elfa254 : 21 октября 2013
25 руб.
Управление организацией на примере ООО Макдоналдс
Собственники и руководство Почти 100% акций компании находится в свободном обращении. Капитализация на середину июня 2009 года — $64,2 млрд. Под торговой маркой McDonald’s на середину июня 2009 года работало 32060 ресторанов в 118 странах мира (в том числе около 14 тысяч из них расположены в США). Из них значительная часть (25 578) управлялось по франчайзингу, поэтому ассортимент ресторанов, размер и состав порций может сильно различаться в разных странах. Ассортимент ресторанов включает гамбург
Менеджмент Работа
User Qiwir : 8 апреля 2014
5 руб.
Налогообложение предприятия на примере ООО "Стройсервис"
Введение…………………………………………………………………………...3 1. Показатели прибыли. Налог на прибыль……………………………………..4 2. Плательщики налога на прибыль и объект налогообложения………………7 3. Расчет налога на прибыль на примере предприятия ООО «Стройсервис».14 3.1. Расчет налога на прибыль и налоговой нагрузки предприятия без учета льгот по налогу на прибыль……………………………………….14 3.2. Расчет налога на прибыль и налоговой нагрузки с учетом льгот по налогу на прибыль………………………………………………………...18 Заключение……………………………………………………
Финансы Работа
User Slolka : 26 октября 2013
10 руб.
Аудит компании на примере ООО "Магнат"
Аудиторская фирма «Профаудит», именуемое в дальнейшем «Исполнитель», в лице Генерального директора Куликова Н.В., действующего на основании Устава, с одной стороны, и ООО «Магнат», именуемое в дальнейшем «Заказчик», в лице Генерального директора Петрова Г.Г., действующего на основании Устава, с другой стороны, вместе в дальнейшем именуемые «стороны», заключили настоящий Договор о нижеследующем: 1. Предмет Договора 1.1. Исполнитель обязуется оказать Заказчику услуги по проведению аудиторской пр
Бухгалтерский учет и аудит Работа Курсовая
User Elfa254 : 7 сентября 2013
5 руб.
Бухгалтерский учет на примере ООО "Сатурн"
ОТЧЕТ о прохождении преддипломной практики на предприятии ООО Сатурн Содержание Введение 1. Экономико-организационная характеристика предприятия 2. Учет и анализ долгосрочных инвестиций и источников их финансирования 3. Учет и особенности аудита нематериальных активов 4. Учет, анализ и аудит производственных запасов 5. Учет, анализ и аудит труда и его оплаты 6. Учет, анализ и аудит собственного капитала предприятия 7. Калькулирование и анализ себестоимости продукции 8. Учет и особенности аудита
Бухгалтерский учет и аудит Работа
User Slolka : 29 марта 2013
5 руб.
Анализ рентабельности на примере ООО «Русар»
Тема дипломной работы: Тема: Пути повышения рентабельности на предприятии на примере ООО «Русар» г. Москва Москва 2009 Содержание Введение Глава 1. Теоретические основы повышения рентабельности 1.1 Экономическая сущность понятия рентабельность 1.2 Основные показатели оценки рентабельности 1.3 Проблема повышения рентабельности Глава 2. Анализ рентабельности на примере ООО «Русар» 2.1 Краткая характеристика предприятия 2.2 Основные направления деятельности предприятия 2.3 Организационная структур
Диплом и связанное с ним Финансы
User Elfa254 : 7 марта 2013
45 руб.

Другие работы

Контрольная работа по дисциплине: Основы надежности средств связи. Вариант 06. Год сдачи: 2023.
* Задание также можно посмотреть на скриншотах. Задача No 1 Провести анализ сети, структура которой представлена на рис. 1: а) построить дерево всех возможных простых путей от узла коммутации УКi ко всем другим узлам сети, используя графический способ. Номер узла i взять из таблицы 1 в соответствии с номером варианта задания; б) выделить пути ранга r не более трех в дереве путей для заданной в таблице 1 пары узлов УКi и УКj; в) найти структурную матрицу сети; г) используя структурную матрицу, о
ДО СИБГУТИ Основы надежности средств связи Работа Контрольная
User ksu0411 : 20 июня 2023
500 руб.
Контрольная работа по дисциплине: Основы надежности средств связи. Вариант 06. Год сдачи: 2023.
Аудит финансовых вложений
Введение… Сущность аудита учёта финансовых вложений и нормативное регулирование… Цель и информационная база аудита учёта финансовых вложений… Нормативное регулирование аудита учёта финансовых вложений… Этапы аудита учёта финансовых вложений Планирование аудита учёта финансовых вложений……… Понимание деятельности аудируемого лица………… Оценка системы внутреннего контроля, уровня существенности и аудиторского риска… Формирование планы и программы аудита учёта финансовых вложений…… Сбор аудиторских до
Бухгалтерский учет и аудит Работа
User Aronitue9 : 8 января 2012
11 руб.
Исторические проблемы математики. Число и арифметическое действие
Всякий раз, когда встречается ситуация, описание которой, в силу ее сложности, затруднительно и требует многих слов, описание заменяется специальным термином (наименованием ситуации) с целью достижения краткости и связанной с ней ясности во всякого рода суждениях об этой ситуации, в которых она должна фигурировать в качестве члена предложения. Сказанное относится, в частности, и к ситуациям, связанным с наличием интересующих нас объектов (ИНО). Так, например, отсутствие ИНО обозначается термином
Разное Работа
User Aronitue9 : 14 августа 2013
10 руб.
Зачетная работа По дисциплине: Элективные дисциплины по физической культуре и спорту (волейбол) (часть 2) 03. Характеристика технических элементов (техники выполнения движений, виды движений волейбола)
Оглавление Введение 3 1 Подготовительные техники движений 4 1.1 Игра с мячом одного игрока 4 1.2 Игра с мячом двух игроков 5 1.3 Подготовка к нижней передаче 6 1.4 Подготовка к нижней подаче (пас одной рукой) 6 1.5 Подготовка к верхней передаче 8 1.6 Подготовка к подводящим играм 9 2 Техники и виды движения в волейболе 10 2.1 Основные стойки и перемещения в волейболе 10 2.2 Передача промежуточная и передача на удар 12 2.3 Нападающий удар 14 2.4 Подача 16 2.5 Прием нападающих ударов 17 2.6 Прием
ДО СИБГУТИ Физическая культура и спорт Работа Зачетная
User Помощь студентам СибГУТИ ДО : 22 июня 2019
550 руб.
up Наверх