Совершенствование системы мотивации персонала на предприятиях общественного питания (на примере ООО «Фортуна»)
-
Категории:
Международные коммуникации, сервис и туризм, Диплом и связанное с ним, Государственный университет путей сообщения
-
Добавлен:
24.08.2024
-
Размер:
2 MB
-
Покупок:
0
-
Добавил:
Алексей2
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
D5460AA0-CF31-4DFD-93B4-25302DC9E4B8.pdf
|
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
- Adobe Acrobat Reader
Описание
Выпускная квалификационная работа по специальности 43.03.01 «Сервис».
Состав дипломного проекта в формате pdf, всего страниц в документе 85: пояснительная записка 72 листа и приложения в количестве 5 штук на 13 листах.
Содержание пояснительной записки с наименованиями приложений:
Введение.
Теоретические аспекты мотивационной системы.
Сущность мотивации сотрудников: понятие, классификация, структура, особенности.
Теории мотивации в основе построения работы с персоналом.
Структура мотивационной программы предприятия сервиса.
Зарубежный и отечественный опыт в работе с мотивационной программой.
Анализ мотивационной системы предприятия ООО «Фортуна».
Общая характеристика предприятия ООО «Фортуна»
Анализ мотивационной программы предприятия ООО «Фортуна».
Совершенствование мотивационной программы предприятия ООО «Фортуна».
Заключение.
Список использованных источников.
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Схема рабочего зала заведения.
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Анкета.
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Анкета официанта.
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Анкета исследования мотивационных программ на предприятиях сервиса
ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Интервью с экспертом о наличии мотивационной программы в заведении.
Состав дипломного проекта в формате pdf, всего страниц в документе 85: пояснительная записка 72 листа и приложения в количестве 5 штук на 13 листах.
Содержание пояснительной записки с наименованиями приложений:
Введение.
Теоретические аспекты мотивационной системы.
Сущность мотивации сотрудников: понятие, классификация, структура, особенности.
Теории мотивации в основе построения работы с персоналом.
Структура мотивационной программы предприятия сервиса.
Зарубежный и отечественный опыт в работе с мотивационной программой.
Анализ мотивационной системы предприятия ООО «Фортуна».
Общая характеристика предприятия ООО «Фортуна»
Анализ мотивационной программы предприятия ООО «Фортуна».
Совершенствование мотивационной программы предприятия ООО «Фортуна».
Заключение.
Список использованных источников.
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Схема рабочего зала заведения.
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Анкета.
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Анкета официанта.
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Анкета исследования мотивационных программ на предприятиях сервиса
ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Интервью с экспертом о наличии мотивационной программы в заведении.
Дополнительная информация
Данная работа защищена в прошлом году на отлично
Похожие материалы
Отчет по производственной практике в турагентстве Колесо Фортуны
Qiwir
: 8 апреля 2014
Оглавление 2
Введение 3
1. Общая характеристика предприятия 5
1.1 История создания и развития предприятия 5
1.2 Форма собственности. 6
2. Особенности управленческой деятельности организации 8
2.1 Организационная структура управления 8
2.2 Принятие управленческих решений 9
3. Управление персоналом организации 11
3.1 Кадровая политика туристического агентства 11
3.2 Оплата и мотивация труда сотрудников «Колесо Фортуны» 12
4. Деятельность организации по оказанию услуг 14
Заключение 16
Список исполь
Qiwir
: 8 апреля 2014
19 руб.
Совершенствование процеесов товародвижения в ООО "Фортуна-Ю"
evelin
: 11 октября 2013
Содержание
Введение.
1. Потребительские свойства, ассортимент и качество колбасных изделий.
1.1 Потребительские свойства колбасных изделий
1.2 Ассортимент колбасных изделий
1.3 Факторы формирующие качество колбасных изделий
1.4 Требования к качеству колбасных изделий
1.5 Хранение колбасных изделий
2. Исследовательская часть
2.1 Краткая характеристика и анализ торговой и хозяйственной деятельности ООО «Фортуна-Ю»
2.2 Поставщики колбасных изделий
2.3 Анализ ассор
evelin
: 11 октября 2013
10 руб.
Конкурентоспособность на примере ООО Балткерамика
Elfa254
: 21 октября 2013
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение ......................................................................................................................................................... 3
Глава 1. Теоретический аспект конкурентоспособности........................ 6
1.1 Основные элементы стратегического планирования............................ 6
1.2 Анализ внешней и внутренней среды.................................................................. 10
1.3 Базовые конкурентные стратегии ...................
Elfa254
: 21 октября 2013
25 руб.
Управление организацией на примере ООО Макдоналдс
Qiwir
: 8 апреля 2014
Собственники и руководство
Почти 100% акций компании находится в свободном обращении. Капитализация на середину июня 2009 года — $64,2 млрд.
Под торговой маркой McDonald’s на середину июня 2009 года работало 32060 ресторанов в 118 странах мира (в том числе около 14 тысяч из них расположены в США). Из них значительная часть (25 578) управлялось по франчайзингу, поэтому ассортимент ресторанов, размер и состав порций может сильно различаться в разных странах.
Ассортимент ресторанов включает гамбург
Qiwir
: 8 апреля 2014
5 руб.
Налогообложение предприятия на примере ООО "Стройсервис"
Slolka
: 26 октября 2013
Введение…………………………………………………………………………...3
1. Показатели прибыли. Налог на прибыль……………………………………..4
2. Плательщики налога на прибыль и объект налогообложения………………7
3. Расчет налога на прибыль на примере предприятия ООО «Стройсервис».14
3.1. Расчет налога на прибыль и налоговой нагрузки предприятия без учета льгот по налогу на прибыль……………………………………….14
3.2. Расчет налога на прибыль и налоговой нагрузки с учетом льгот по налогу на прибыль………………………………………………………...18
Заключение……………………………………………………
Slolka
: 26 октября 2013
10 руб.
Аудит компании на примере ООО "Магнат"
Elfa254
: 7 сентября 2013
Аудиторская фирма «Профаудит», именуемое в дальнейшем «Исполнитель», в лице Генерального директора Куликова Н.В., действующего на основании Устава, с одной стороны, и ООО «Магнат», именуемое в дальнейшем «Заказчик», в лице Генерального директора Петрова Г.Г., действующего на основании Устава, с другой стороны, вместе в дальнейшем именуемые «стороны», заключили настоящий Договор о нижеследующем:
1. Предмет Договора
1.1. Исполнитель обязуется оказать Заказчику услуги по проведению аудиторской пр
Elfa254
: 7 сентября 2013
5 руб.
Бухгалтерский учет на примере ООО "Сатурн"
Slolka
: 29 марта 2013
ОТЧЕТ о прохождении преддипломной практики на предприятии ООО Сатурн Содержание Введение 1. Экономико-организационная характеристика предприятия 2. Учет и анализ долгосрочных инвестиций и источников их финансирования 3. Учет и особенности аудита нематериальных активов 4. Учет, анализ и аудит производственных запасов 5. Учет, анализ и аудит труда и его оплаты 6.
Учет, анализ и аудит собственного капитала предприятия 7. Калькулирование и анализ себестоимости продукции 8. Учет и особенности аудита
Slolka
: 29 марта 2013
5 руб.
Анализ рентабельности на примере ООО «Русар»
Elfa254
: 7 марта 2013
Тема дипломной работы: Тема: Пути повышения рентабельности на предприятии на примере ООО «Русар» г. Москва Москва 2009 Содержание Введение Глава 1. Теоретические основы повышения рентабельности 1.1 Экономическая сущность понятия рентабельность 1.2 Основные показатели оценки рентабельности 1.3 Проблема повышения рентабельности Глава 2. Анализ рентабельности на примере
ООО «Русар» 2.1 Краткая характеристика предприятия 2.2 Основные направления деятельности предприятия 2.3 Организационная структур
Elfa254
: 7 марта 2013
45 руб.
Другие работы
Экзамен по дисциплине: Операционные системы. Билет №2
IT-STUDHELP
: 16 декабря 2022
Билет № 2
Дисциплина Операционные системы
1) Типы прерываний: аппаратное, программное, исключительная ситуация. Системный вызов.
2) Управление памятью в мультипрограммном режиме. Статическое и динамическое разбиение памяти. Явление фрагментации.
3) Железная дорога, соединяющая города A и B, имеет участок с одним путем. Пусть движение поездов из A в B и из B в A – процессы. Используя семафоры, запрограммировать движение поездов таким образом, чтобы в любой момент времени по единственному п
IT-STUDHELP
: 16 декабря 2022
400 руб.
Шлицевое соединение. Вариант 30
coolns
: 27 июня 2023
Шлицевое соединение. Вариант 30
D-8х36х40х7
Выполнить чертежи деталей 1 и 2 в отдельности, нанести обозначения, учитывая требования ГОСТ 2.409-74.
Все чертежи и 3d модели (все на скриншотах показано и присутствует в архиве) выполнены в КОМПАС 3D.
Также открывать и просматривать, печатать чертежи и 3D-модели, выполненные в КОМПАСЕ можно просмоторщиком КОМПАС-3D Viewer.
По другим вариантам и всем вопросам пишите в Л/С. Отвечу и помогу.
coolns
: 27 июня 2023
150 руб.
Задачи по физике
anderwerty
: 15 января 2016
1. В среде с параметрами распространяется плоская электромагнитная волна, комплексная амплитуда вектора напряженности электрического поля которой в плоскости равна В/м. Определить комплексную амплитуду вектора напряженности магнитного поля , если волна распространяется в направлении возрастания координаты .
2. В немагнитной среде распространяется плоская электромагнитная волна с частотой 1 ГГц. На расстоянии 10 см волна приобретает дополнительный по сравнению с вакуумом сдвиг п
anderwerty
: 15 января 2016
10 руб.
Курсовая работа по электронике.Электрический расчет цифровой схемы
vdplastik
: 3 октября 2011
В данной работе произведен электрический расчет цифровой схемы, а именно:
- оценены потенциалы в точках, указанных на схеме;
- рассчитаны все токи схемы и указаны их направления;
- рассчитаны мощности, которые рассеиваются на резисторах, и мощности потребляемой всей схемой.
Разработана топология ИМС для нашей схемы. Выполнены следующие операции:
- выбран материал для пленочных резисторов;
- рассчитаны размеры для резисторов;
- выбран материал для проводников и контактных площадок;
-
vdplastik
: 3 октября 2011
