Арсеньева Т.П. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. т.4 Мороженое. (2002)

Цена:
5 руб.

Состав работы

material.view.file_icon E5BEB693-B9E4-4C90-9B1A-A15841A16667.rar [ 1 MB ]
material.view.file_icon книга.djvu [ 1 MB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • WinDjView

Описание

СПб: ГИОРД, 2002

СОДЕРЖАНИЕ
1. Технология производства мороженного
2. Особенности технологии мороженного различных видов
3. Рецептуры

178 страниц

Похожие материалы

Пенсионное обеспечение в сравнительном анализе до и после 2002 года
Дисциплина: Право социального обеспечения (Часть 1) Реферат Тема: Пенсионное обеспечение в сравнительном анализе до и после 2002 года СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ ГЛАВА I. ПЕНСИОННАЯ СИСТЕМА РФ ГЛАВА II. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ПЕНСИОННОЙ СИСТЕМЫ ДО И ПОСЛЕ 2002 Г 2.1. Пенсионная система до 2002 г 2.2. Пенсионная реформа 2002 г 2.3. Система пенсионного обеспечения с 2002 г. по 2019 г 2.4. Пенсионная реформа 2019 г ЗАКЛЮЧЕНИЕ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Рефераты Право социального обеспечения СИБИТ
User IVANOVA : 17 февраля 2020
60 руб.
Пенсионное обеспечение в сравнительном анализе до и после 2002 года
Марочник сталей и сплавов. Шишков М.М. 2002
Справочник содержит данные сопоставимых стандартных аналогичных марок стали 25 ведущих промышленных стран. Описывается свыше 250 марок сталей и сплавов черных металлов стран СНГ....
Справочники, ГОСТы и СНИПы Справочные материалы
User chel2009 : 17 января 2009
Жилой дом №22 в микрорайоне 2002 г. Барнаул
Шесть чертежей в автокаде и в компасе. Вот что есть:Схемы стояков,Узел управления, Схема магистралей, планы этажей
Чертежи Строительство промышленное и гражданское
User Laguz : 26 июля 2017
200 руб.
Жилой дом №22 в микрорайоне 2002 г. Барнаул
Создание базы данных в среде Microsoft Access 2002
Введение В данном курсовом проекте я познакомилась с основными принципами организации и обработки данных об объектах и явлениях реального мира. Данные вместе с программно-аппаратными средствами для их обработки называют информационными системами (ИС). В курсовом проекте использовались фактологические ИС, где основа, объект их обработки - база данных (БД). БД - система специальным образом организованных данных, программных, технических, языковых организационно-методических средств, предназначен
Информатика Работа
User alfFRED : 7 октября 2013
10 руб.
Характеристика международных санкций против "Саддамовского" Ирака (1990–2002)
Последствия ирако-кувейтского конфликта 1990–1991 гг. остаются одним из актуальных вопросов повестки дня для мирового сообщества по прошествии более чем десяти лет, которые отделяют драматические события, вошедшие в историю как война в Персидском заливе. Сам конфликт и, в еще большей степени, последующее развитие событий обнажили целый ряд слабых мест в постбиполярной системе международных отношений, которые не устранены до сих пор. Среди этих проблем существенную роль играют международные санкц
Международные отношения и мировая экономика Рефераты
User evelin : 12 сентября 2013
5 руб.
Международный аспект турецко-иракских отношений 1991–2002 гг.
Одним из наиболее важных и сложных направлений турецкой ближневосточной политики является комплекс отношений, связанных с Ираком. Началом нового этапа, «новой весны» в турецко-иракских отношениях можно считать визит в Турцию в феврале 1999 г. первого заместителя премьер-министра Ирака Тарика Азиза. Накануне премьер-министр Турции Б. Эджевит следующим образом ответил на вопросы корреспондента газеты «Миллиет»: «Визит Т. Азиза чрезвычайно актуален для двух стран. Для Турции важна территориальная
Международные отношения и мировая экономика Рефераты
User evelin : 11 сентября 2013
5 руб.
ГОСТ 13047.10-2002 Никель. Кобальт. Методы определения меди
Настоящий стандарт устанавливает спектрофотометрический и атомно-абсорбционный методы определения меди при массовой доле от 0,0002% до 2,0% в первичном никеле по ГОСТ 849, никелевом порошке по ГОСТ 9722, кобальте по ГОСТ 123 и кобальтовом порошке по ГОСТ 9721.
Справочники, ГОСТы и СНИПы Справочные материалы
User Lokard : 9 мая 2013
5 руб.
ГОСТ 13047.14-2002 Никель. Кобальт. Метод определения висмута
Настоящий стандарт устанавливает спектрофотометрический и атомно-абсорбционный методы определения висмута при массовой доле от 0,0001% до 0,010% в первичном никеле по ГОСТ 849, никелевом порошке по ГОСТ 9722 и кобальте по ГОСТ 123.
Справочники, ГОСТы и СНИПы Справочные материалы
User Lokard : 9 мая 2013
5 руб.

Другие работы

Основы обработки данных. Контрольная работа. Вариант 4.
Цель работы: получить навыки построения экспериментально-статистической модели объекта с использованием процедур регрессионного анализа. В контрольной работе необходимо выполнить: 1. Рассчитать параметры уравнений линейной, степенной, экспоненциальной, параболической, показательной, гиперболической парной регрессии. 2. Для всех функций тренда рассчитать значения коэффициента детерминации R2. 3. Рассчитать значений сезонной компоненты. 4. Рассчитать точность построенных моделей. 5. Построить граф
Основы обработки данных ДО СИБГУТИ Работа Контрольная
User Fockus : 7 июля 2023
200 руб.
Контрольная работа по гидравлике и гидроприводу
Выходные данные не известны Дисциплина «гидравлика и гидропривод» 22 страницы, 2012 год Задача (гидравлические испытания трубопровода) Задача (определение радиуса поплавка) Задача (определение расхода воздуха через сопло центробежного вентилятора) Задача (определение предельного напора и расхода бензина) Задача (определение разности уровней и давления в сифоном трубопроведе) Задача (определение необходимой толщины стенки трубы в момент гидравлического удара) Задача (определение подачи, мощности
Гидравлические системы, машины и механизмы Работа Контрольная
User GnobYTEL : 12 октября 2012
20 руб.
Лабораторная работа №2 по дисциплине: Дизайн и оформление средств массовой информации (часть 1). Вариант общий.
абораторная работа 2 Работа с текстовыми фреймами. Изучение основ стандартного оформления. Цель: работа с текстовыми фреймами - «применяя буквицы, подчеркивание, изучение преобразования абзацев и возврата в исходную точку, разработка фирменного стиля верстки». Изучение способов вырезки и совместимости работы программ Photoshop и InDesing. Углублённая работа с текстовыми стилями, выделение вопросов и оформление материала. Изучение основ стандартного оформления с учетом зрительного восприя
ДО СИБГУТИ Дизайн и оформление средств массовой информации Работа Лабораторная
User MasterGammi : 7 декабря 2025
449 руб.
Ваз 2108. Переедний тормоз с ступицей в сборе
Ваз 2108. Переедний тормоз с ступицей в сборе
Чертежи Автомобильный транспорт
User DiKey : 25 февраля 2020
50 руб.
Ваз 2108. Переедний тормоз с ступицей в сборе
up Наверх