Арсеньева Т.П. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. т.4 Мороженое. (2002)

Цена:
5 руб.

Состав работы

material.view.file_icon E5BEB693-B9E4-4C90-9B1A-A15841A16667.rar [1 MB]
material.view.file_icon книга.djvu [1 MB]

Необходимые программы

Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • WinDjView

Описание

СПб: ГИОРД, 2002

СОДЕРЖАНИЕ
1. Технология производства мороженного
2. Особенности технологии мороженного различных видов
3. Рецептуры

178 страниц

Похожие материалы

Пенсионное обеспечение в сравнительном анализе до и после 2002 года
Дисциплина: Право социального обеспечения (Часть 1) Реферат Тема: Пенсионное обеспечение в сравнительном анализе до и после 2002 года СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ ГЛАВА I. ПЕНСИОННАЯ СИСТЕМА РФ ГЛАВА II. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ПЕНСИОННОЙ СИСТЕМЫ ДО И ПОСЛЕ 2002 Г 2.1. Пенсионная система до 2002 г 2.2. Пенсионная реформа 2002 г 2.3. Система пенсионного обеспечения с 2002 г. по 2019 г 2.4. Пенсионная реформа 2019 г ЗАКЛЮЧЕНИЕ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Рефераты Право социального обеспечения СИБИТ
User IVANOVA : 17 февраля 2020
60 руб.
Пенсионное обеспечение в сравнительном анализе до и после 2002 года
Марочник сталей и сплавов. Шишков М.М. 2002
Справочник содержит данные сопоставимых стандартных аналогичных марок стали 25 ведущих промышленных стран. Описывается свыше 250 марок сталей и сплавов черных металлов стран СНГ....
Справочники, ГОСТы и СНИПы Справочные материалы
User chel2009 : 17 января 2009
Жилой дом №22 в микрорайоне 2002 г. Барнаул
Шесть чертежей в автокаде и в компасе. Вот что есть:Схемы стояков,Узел управления, Схема магистралей, планы этажей
Чертежи Строительство промышленное и гражданское
User Laguz : 26 июля 2017
200 руб.
Жилой дом №22 в микрорайоне 2002 г. Барнаул
Создание базы данных в среде Microsoft Access 2002
Введение В данном курсовом проекте я познакомилась с основными принципами организации и обработки данных об объектах и явлениях реального мира. Данные вместе с программно-аппаратными средствами для их обработки называют информационными системами (ИС). В курсовом проекте использовались фактологические ИС, где основа, объект их обработки - база данных (БД). БД - система специальным образом организованных данных, программных, технических, языковых организационно-методических средств, предназначен
Информатика Работа
User alfFRED : 7 октября 2013
10 руб.
Характеристика международных санкций против "Саддамовского" Ирака (1990–2002)
Последствия ирако-кувейтского конфликта 1990–1991 гг. остаются одним из актуальных вопросов повестки дня для мирового сообщества по прошествии более чем десяти лет, которые отделяют драматические события, вошедшие в историю как война в Персидском заливе. Сам конфликт и, в еще большей степени, последующее развитие событий обнажили целый ряд слабых мест в постбиполярной системе международных отношений, которые не устранены до сих пор. Среди этих проблем существенную роль играют международные санкц
Международные отношения и мировая экономика Рефераты
User evelin : 12 сентября 2013
5 руб.
Международный аспект турецко-иракских отношений 1991–2002 гг.
Одним из наиболее важных и сложных направлений турецкой ближневосточной политики является комплекс отношений, связанных с Ираком. Началом нового этапа, «новой весны» в турецко-иракских отношениях можно считать визит в Турцию в феврале 1999 г. первого заместителя премьер-министра Ирака Тарика Азиза. Накануне премьер-министр Турции Б. Эджевит следующим образом ответил на вопросы корреспондента газеты «Миллиет»: «Визит Т. Азиза чрезвычайно актуален для двух стран. Для Турции важна территориальная
Международные отношения и мировая экономика Рефераты
User evelin : 11 сентября 2013
5 руб.
ГОСТ 13047.17-2002 Никель. Кобальт. Методы определения железа
Настоящий стандарт устанавливает спектрофотометрический и атомно-абсорбционный методы определения железа при массовой доле от 0,001% до 1,0% в первичном никеле по ГОСТ 849, никелевом порошке по ГОСТ 9722 и кобальтовом порошке по ГОСТ 9721.
Справочники, ГОСТы и СНИПы Справочные материалы
User Lokard : 9 мая 2013
5 руб.
ГОСТ 13047.9-2002 Никель. Кобальт. Метод определения фосфора
Настоящий стандарт устанавливает спектрофотометрический метод определения фосфора при массовой доле от 0,0002% до 0,005% в первичном никеле по ГОСТ 849 и кобальте по ГОСТ 123.
Рефераты Химия
User alfFRED : 9 мая 2013
5 руб.

Другие работы

Теплотехника Задача 27.66 Вариант 0
Необходимо нагреть V воздуха (объем при нормальных физических условиях) от t3 до t4. Принять коэффициент теплопередачи K, теплоемкость воздуха постоянная. Теплоносителем являются дымовые газы с начальной температурой t1 и конечной t2. Определить поверхность нагрева рекуперативного теплообменника при прямоточном и противоточном движении теплоносителей и объемный расход дымовых газов. Теплоемкость воздуха считать постоянной, дымовых газов определить по справочным данным.
Задачи Теплотехника
User Z24 : 3 марта 2026
250 руб.
Теплотехника Задача 27.66 Вариант 0
Проекционное черчение БГТУ.010114.003. Вариант 17
Проекционное черчение БГТУ.010114.003. Вариант 17 Сложный ступенчатый разрез Задача 3. Условие задания Построить три вида детали по двум данным. Выполнить необходимые сложные ступенчатые разрезы А-А и Б-Б. Чертеж выполнен на формате А3 + 3d модель + pdf (все на скриншотах показано и присутствует в архиве) выполнены в КОМПАС 3D. Также открывать и просматривать, печатать чертежи и 3D-модели, выполненные в КОМПАСЕ можно просмоторщиком КОМПАС-3D Viewer. По другим вариантам и всем вопросам пиши
Чертежи БГТУ Инженерная и компьютерная графика
User coolns : 25 сентября 2024
150 руб.
Проекционное черчение БГТУ.010114.003. Вариант 17
Черные дыры и элементарные частицы
Целью данной работы является формирование понятий: черная дыра, элементарная частица, горизонт событий, сингулярность, взаимодействие, квазары .Данный информационный ресурс можно использовать на факультативных занятиях по астрономии (при изучении нашей Вселенной) или физики в 10-11 классах средней школы. В настоящее время неизвестно существуют черные дыры или нет. Если они даже существуют, то они находятся на большом расстоянии от нас, что затрудняет их изучение. В случае более детального изучен
Астрономия Рефераты
User Lokard : 10 августа 2013
15 руб.
КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «современные технологии программирования». Вариант №13
Задание. Спроектировать и реализовать калькулятор для выполнения вычислений над числами заданными в соответствии с вариантом, используя классы Object Pascal и библиотеку визуальных компонентов VCL Delphi для построения интерфейса. Варианты чисел: простые дроби. Общие требования. Калькулятор обеспечивает вычисление выражений с использованием операций: +, -, *. / и функций: Sqr (возведение в квадрат), Rev (1/x - вычисление обратного значения) без учёта приоритета операций. Приоритет функций од
ДО СИБГУТИ Современные технологии программирования Работа Курсовая
User freelancer : 5 сентября 2016
100 руб.
promo
up Наверх