Арсеньева Т.П. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. т.4 Мороженое. (2002)

Цена:
5 руб.

Состав работы

material.view.file_icon E5BEB693-B9E4-4C90-9B1A-A15841A16667.rar [ 1 MB ]
material.view.file_icon книга.djvu [ 1 MB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • WinDjView

Описание

СПб: ГИОРД, 2002

СОДЕРЖАНИЕ
1. Технология производства мороженного
2. Особенности технологии мороженного различных видов
3. Рецептуры

178 страниц

Похожие материалы

Пенсионное обеспечение в сравнительном анализе до и после 2002 года
Дисциплина: Право социального обеспечения (Часть 1) Реферат Тема: Пенсионное обеспечение в сравнительном анализе до и после 2002 года СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ ГЛАВА I. ПЕНСИОННАЯ СИСТЕМА РФ ГЛАВА II. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ПЕНСИОННОЙ СИСТЕМЫ ДО И ПОСЛЕ 2002 Г 2.1. Пенсионная система до 2002 г 2.2. Пенсионная реформа 2002 г 2.3. Система пенсионного обеспечения с 2002 г. по 2019 г 2.4. Пенсионная реформа 2019 г ЗАКЛЮЧЕНИЕ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Рефераты Право социального обеспечения СИБИТ
User IVANOVA : 17 февраля 2020
60 руб.
Пенсионное обеспечение в сравнительном анализе до и после 2002 года
Марочник сталей и сплавов. Шишков М.М. 2002
Справочник содержит данные сопоставимых стандартных аналогичных марок стали 25 ведущих промышленных стран. Описывается свыше 250 марок сталей и сплавов черных металлов стран СНГ....
Справочники, ГОСТы и СНИПы Справочные материалы
User chel2009 : 17 января 2009
Жилой дом №22 в микрорайоне 2002 г. Барнаул
Шесть чертежей в автокаде и в компасе. Вот что есть:Схемы стояков,Узел управления, Схема магистралей, планы этажей
Чертежи Строительство промышленное и гражданское
User Laguz : 26 июля 2017
200 руб.
Жилой дом №22 в микрорайоне 2002 г. Барнаул
Создание базы данных в среде Microsoft Access 2002
Введение В данном курсовом проекте я познакомилась с основными принципами организации и обработки данных об объектах и явлениях реального мира. Данные вместе с программно-аппаратными средствами для их обработки называют информационными системами (ИС). В курсовом проекте использовались фактологические ИС, где основа, объект их обработки - база данных (БД). БД - система специальным образом организованных данных, программных, технических, языковых организационно-методических средств, предназначен
Информатика Работа
User alfFRED : 7 октября 2013
10 руб.
Характеристика международных санкций против "Саддамовского" Ирака (1990–2002)
Последствия ирако-кувейтского конфликта 1990–1991 гг. остаются одним из актуальных вопросов повестки дня для мирового сообщества по прошествии более чем десяти лет, которые отделяют драматические события, вошедшие в историю как война в Персидском заливе. Сам конфликт и, в еще большей степени, последующее развитие событий обнажили целый ряд слабых мест в постбиполярной системе международных отношений, которые не устранены до сих пор. Среди этих проблем существенную роль играют международные санкц
Международные отношения и мировая экономика Рефераты
User evelin : 12 сентября 2013
5 руб.
Международный аспект турецко-иракских отношений 1991–2002 гг.
Одним из наиболее важных и сложных направлений турецкой ближневосточной политики является комплекс отношений, связанных с Ираком. Началом нового этапа, «новой весны» в турецко-иракских отношениях можно считать визит в Турцию в феврале 1999 г. первого заместителя премьер-министра Ирака Тарика Азиза. Накануне премьер-министр Турции Б. Эджевит следующим образом ответил на вопросы корреспондента газеты «Миллиет»: «Визит Т. Азиза чрезвычайно актуален для двух стран. Для Турции важна территориальная
Международные отношения и мировая экономика Рефераты
User evelin : 11 сентября 2013
5 руб.
ГОСТ 13047.10-2002 Никель. Кобальт. Методы определения меди
Настоящий стандарт устанавливает спектрофотометрический и атомно-абсорбционный методы определения меди при массовой доле от 0,0002% до 2,0% в первичном никеле по ГОСТ 849, никелевом порошке по ГОСТ 9722, кобальте по ГОСТ 123 и кобальтовом порошке по ГОСТ 9721.
Справочники, ГОСТы и СНИПы Справочные материалы
User Lokard : 9 мая 2013
5 руб.
ГОСТ 13047.14-2002 Никель. Кобальт. Метод определения висмута
Настоящий стандарт устанавливает спектрофотометрический и атомно-абсорбционный методы определения висмута при массовой доле от 0,0001% до 0,010% в первичном никеле по ГОСТ 849, никелевом порошке по ГОСТ 9722 и кобальте по ГОСТ 123.
Справочники, ГОСТы и СНИПы Справочные материалы
User Lokard : 9 мая 2013
5 руб.

Другие работы

Лабораторная работа №3 по дисциплине: Сети связи и системы коммутации. Вариант 12
Лабораторная работа No3 «Временная коммутация в коммутационном поле ЦСК» Задание лабораторной работы Решить 4 задачи: Вариант определяется по номеру в ведомости для студентов дистанционной формы обучения ‒ по последним двум цифрам пароля. Выполнение заданий Задача 1. В ВК 1ЦЛ×1ЦЛ определить номера и содержимое ячеек памяти ЗУИ и ЗУА при соединении NВИвх входящего канала со NВИисх исходящим. Значение кодовой комбинации КК. Скорость потока ИКМ V Мбит/с. ЗУИ работает в режиме ‒ запись последо
ДО СИБГУТИ Работа Лабораторная Сети связи и системы коммутации
User Учеба "Под ключ" : 1 ноября 2022
600 руб.
promo
Высшая математика
9 заданий Задание 1. В магазин поступило 30 холодильников. Пять из них с дефектами. Покупатель выбирает случайным образом один из них. Найти вероятность того, что он будет а) с дефектом б) без дефекта. Задание 2. Из 100 изготовленных деталей 10 оказались нестандартными. Для проверки отобрали 5 деталей. Какова вероятность, что две из них нестандартны. Задание 3. Предприятие обеспечивает регулярный выпуск продукции при безотказной поставке комплектующих от двух смежников. Вероятность отказа в пост
Математика Работа Контрольная
User тантал : 3 августа 2013
100 руб.
Схемотехника телекоммуникационных устройств. Вариант №52
Вариант №52 Задача № 1. Начертить принципиальную схему однотактного резисторного каскада предварительного усиления на БТ, включенном по схеме с ОЭ с эмитерной стабилизацией точки покоя. Рассчитать параметры элементов схемы, режим работы каскада по постоянному току, коэффициент усиления в области средних частот, входные параметры каскада и амплитуду входного сигнала. Исходные данные для расчетов приведены в таблицах 1 и 2. Марка транзистора КТ352 Задача №2. Начертить принципиальную схему инве
СибГУТИ Схемотехника телекоммуникационных устройств Работа Контрольная
User IT-STUDHELP : 14 июня 2021
750 руб.
Схемотехника телекоммуникационных устройств. Вариант №52 promo
Основные области социалогического творчества
Российская социология как мощное течение общественной мысли была и оставила после себя богатейшее наследие, которое только в последние годы стало входить в научный оборот. Конечно, она развивалась в поле мировой социологии, но достаточно самостоятельно, по многим направлениям в чём-то и предугадывая, хотя бы на уровне замыслов, тенденции развития мировой социологии. Научная и практическая деятельность Н. И. Кареева связана с формированием и институционализацией профессиональной социологии в Росс
Социология Работа
User Lokard : 20 марта 2013
5 руб.
up Наверх