Арсеньева Т.П. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. т.4 Мороженое. (2002)

Цена:
5 руб.

Состав работы

material.view.file_icon E5BEB693-B9E4-4C90-9B1A-A15841A16667.rar [ 1 MB ]
material.view.file_icon книга.djvu [ 1 MB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • WinDjView

Описание

СПб: ГИОРД, 2002

СОДЕРЖАНИЕ
1. Технология производства мороженного
2. Особенности технологии мороженного различных видов
3. Рецептуры

178 страниц

Похожие материалы

Пенсионное обеспечение в сравнительном анализе до и после 2002 года
Дисциплина: Право социального обеспечения (Часть 1) Реферат Тема: Пенсионное обеспечение в сравнительном анализе до и после 2002 года СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ ГЛАВА I. ПЕНСИОННАЯ СИСТЕМА РФ ГЛАВА II. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ПЕНСИОННОЙ СИСТЕМЫ ДО И ПОСЛЕ 2002 Г 2.1. Пенсионная система до 2002 г 2.2. Пенсионная реформа 2002 г 2.3. Система пенсионного обеспечения с 2002 г. по 2019 г 2.4. Пенсионная реформа 2019 г ЗАКЛЮЧЕНИЕ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Рефераты Право социального обеспечения СИБИТ
User IVANOVA : 17 февраля 2020
60 руб.
Пенсионное обеспечение в сравнительном анализе до и после 2002 года
Марочник сталей и сплавов. Шишков М.М. 2002
Справочник содержит данные сопоставимых стандартных аналогичных марок стали 25 ведущих промышленных стран. Описывается свыше 250 марок сталей и сплавов черных металлов стран СНГ....
Справочники, ГОСТы и СНИПы Справочные материалы
User chel2009 : 17 января 2009
Жилой дом №22 в микрорайоне 2002 г. Барнаул
Шесть чертежей в автокаде и в компасе. Вот что есть:Схемы стояков,Узел управления, Схема магистралей, планы этажей
Чертежи Строительство промышленное и гражданское
User Laguz : 26 июля 2017
200 руб.
Жилой дом №22 в микрорайоне 2002 г. Барнаул
Создание базы данных в среде Microsoft Access 2002
Введение В данном курсовом проекте я познакомилась с основными принципами организации и обработки данных об объектах и явлениях реального мира. Данные вместе с программно-аппаратными средствами для их обработки называют информационными системами (ИС). В курсовом проекте использовались фактологические ИС, где основа, объект их обработки - база данных (БД). БД - система специальным образом организованных данных, программных, технических, языковых организационно-методических средств, предназначен
Информатика Работа
User alfFRED : 7 октября 2013
10 руб.
Характеристика международных санкций против "Саддамовского" Ирака (1990–2002)
Последствия ирако-кувейтского конфликта 1990–1991 гг. остаются одним из актуальных вопросов повестки дня для мирового сообщества по прошествии более чем десяти лет, которые отделяют драматические события, вошедшие в историю как война в Персидском заливе. Сам конфликт и, в еще большей степени, последующее развитие событий обнажили целый ряд слабых мест в постбиполярной системе международных отношений, которые не устранены до сих пор. Среди этих проблем существенную роль играют международные санкц
Международные отношения и мировая экономика Рефераты
User evelin : 12 сентября 2013
5 руб.
Международный аспект турецко-иракских отношений 1991–2002 гг.
Одним из наиболее важных и сложных направлений турецкой ближневосточной политики является комплекс отношений, связанных с Ираком. Началом нового этапа, «новой весны» в турецко-иракских отношениях можно считать визит в Турцию в феврале 1999 г. первого заместителя премьер-министра Ирака Тарика Азиза. Накануне премьер-министр Турции Б. Эджевит следующим образом ответил на вопросы корреспондента газеты «Миллиет»: «Визит Т. Азиза чрезвычайно актуален для двух стран. Для Турции важна территориальная
Международные отношения и мировая экономика Рефераты
User evelin : 11 сентября 2013
5 руб.
ГОСТ 13047.11-2002 Никель. Кобальт. Метод определения цинка
Настоящий стандарт устанавливает атомно-абсорбционный метод определения цинка при массовой доле от 0,0002% до 0,010% в первичном никеле по ГОСТ 849, никелевом порошке по ГОСТ 9722 и кобальте по ГОСТ 123.
Справочники, ГОСТы и СНИПы Справочные материалы
User Lokard : 9 мая 2013
5 руб.
ГОСТ 13047.18-2002 Никель. Кобальт. Методы определения мышьяка
Настоящий стандарт устанавливает спектрофотометрический и атомно-абсорбционный методы определения мышьяка при массовой доле от 0,0001% до 0,010% в первичном никеле по ГОСТ 849, никелевом порошке по ГОСТ 9722 и кобальте по ГОСТ 123.
Справочники, ГОСТы и СНИПы Справочные материалы
User Lokard : 9 мая 2013
5 руб.

Другие работы

Оцінка власного капіталу підприємства
Власний капітал підприємства – це фінансові ресурси, які воно вкладає для організації та фінансування господарської діяльності. Нормою для успішної, рентабельної роботи підприємства, його високої конкурентоспроможності на ринку і фінансової стійкості є ситуація, за якої власний капітал становить більшу частину його фінансових ресурсів. Сучасні стандарти бухгалтерського обліку і фінансової звітності визначають власний капітал як "частину в активах підприємства, що залишається після вирахування й
Финансы Рефераты
User DocentMark : 28 октября 2013
5 руб.
Задание 9. Вариант 20 - Заглушка
Возможные программы для открытия данных файлов: WinRAR (для распаковки архива *.zip или *.rar) КОМПАС 3D не ниже 16 версии для открытия файлов *.cdw, *.m3d Любая программа для ПДФ файлов. Боголюбов С.К. Индивидуальные задания по курсу черчения, 1989/1994/2007. Задание 9. Вариант 20 - Заглушка По заданным размерам и величине конусности выполнить изображение детали. Обозначить конусность. Подсчитать размер, отмеченный звездочкой. В состав выполненной работы входят 4 файла: 1. 3D модель детали,
Чертежи Инженерная графика
User Чертежи по сборнику Боголюбова 2007 : 19 марта 2023
60 руб.
Задание 9. Вариант 20 - Заглушка
Литий-ионные аккумуляторы
Саратовский государственный технический университет. г.Саратов, Россия, 2012г., 19 с В реферате рассматривается история возникновения литиевых источников тока, основные процессы, протекающие на катодно-анодных парах, типы электролитных систем. а также технологический процесс производства литий-ионных аккумуляторов.
Рефераты Разное
User GnobYTEL : 1 августа 2012
20 руб.
Система охлаждения автомобиля Лада Приора
Целью настоящего проекта являлось ознакомление с системой охлаждения автомобиля ВАЗ-2170 «Лада Приора», изучения способов проверки неисправностей и методы их устранения. В работе был разработан технологический процесс на ремонт системы охлаждения автомобиля (замена охлаждающей жидкости и замена неисправных деталей и узлов). Было подобранно технологическое оборудование и инструмент в соответствии с технологическим процессом.
Автомобили и технологическое обслуживание Работа Курсовая
User элай : 14 августа 2017
500 руб.
Система охлаждения автомобиля Лада Приора
up Наверх