Проект модернизации рабочего органа тестоделителя в линии производства подовых сортов изделий на ОАО «Хлебозавод №7» г. Уфы

Цена:
150 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 93A3906E-D990-4019-A61A-9DC22CE0CEA7.rar [ 29 MB ]
material.view.file_icon Проект модернизации рабочего органа тестоделителя в линии производства подовых сортов изделий на ОАО «Хлебозавод №7» г. Уфы
material.view.file_icon Чертежи
material.view.file_icon 1.dwg [ 152 KB ]
material.view.file_icon 2.dwg [ 143 KB ]
material.view.file_icon 3.dwg [ 108 KB ]
material.view.file_icon 4.dwg [ 83 KB ]
material.view.file_icon 5.dwg [ 80 KB ]
material.view.file_icon 6.dwg [ 63 KB ]
material.view.file_icon 7.dwg [ 109 KB ]
material.view.file_icon 8.dwg [ 91 KB ]
material.view.file_icon 9.dwg [ 123 KB ]
material.view.file_icon ПЗ
material.view.file_icon 10.rtf [ 5 MB ]
material.view.file_icon 100.rtf [ 16 KB ]
material.view.file_icon 101.rtf [ 21 KB ]
material.view.file_icon 102.rtf [ 13 KB ]
material.view.file_icon 103.rtf [ 12 KB ]
material.view.file_icon 104.rtf [ 12 KB ]
material.view.file_icon 105.rtf [ 15 KB ]
material.view.file_icon 106.rtf [ 14 KB ]
material.view.file_icon 107.rtf [ 9 MB ]
material.view.file_icon 108.rtf [ 12 KB ]
material.view.file_icon 109.rtf [ 8 KB ]
material.view.file_icon 11.rtf [ 2 MB ]
material.view.file_icon 110.rtf [ 5 KB ]
material.view.file_icon 111.rtf [ 20 MB ]
material.view.file_icon 112.rtf [ 19 MB ]
material.view.file_icon 113.rtf [ 11 KB ]
material.view.file_icon 114.rtf [ 13 KB ]
material.view.file_icon 115.rtf [ 11 KB ]
material.view.file_icon 116.rtf [ 13 KB ]
material.view.file_icon 117.rtf [ 18 KB ]
material.view.file_icon 118.rtf [ 35 KB ]
material.view.file_icon 119.rtf [ 12 KB ]
material.view.file_icon 12.rtf [ 2 MB ]
material.view.file_icon 120.rtf [ 15 KB ]
material.view.file_icon 121.rtf [ 63 KB ]
material.view.file_icon 122.rtf [ 58 KB ]
material.view.file_icon 123.rtf [ 6 KB ]
material.view.file_icon 124.rtf [ 9 KB ]
material.view.file_icon 125.rtf [ 11 KB ]
material.view.file_icon 126.rtf [ 12 KB ]
material.view.file_icon 127.rtf [ 13 KB ]
material.view.file_icon 128.rtf [ 14 KB ]
material.view.file_icon 129.rtf [ 12 KB ]
material.view.file_icon 13.rtf [ 16 KB ]
material.view.file_icon 130.rtf [ 11 KB ]
material.view.file_icon 131.rtf [ 14 KB ]
material.view.file_icon 132.rtf [ 15 KB ]
material.view.file_icon 133.rtf [ 7 KB ]
material.view.file_icon 134.rtf [ 12 KB ]
material.view.file_icon 135.rtf [ 14 KB ]
material.view.file_icon 136.rtf [ 3 MB ]
material.view.file_icon 137.rtf [ 16 KB ]
material.view.file_icon 138.rtf [ 4 MB ]
material.view.file_icon 139.rtf [ 14 KB ]
material.view.file_icon 14.rtf [ 15 KB ]
material.view.file_icon 140.rtf [ 10 KB ]
material.view.file_icon 141.rtf [ 15 KB ]
material.view.file_icon 142.rtf [ 5 KB ]
material.view.file_icon 143.rtf [ 13 KB ]
material.view.file_icon 144.rtf [ 5 KB ]
material.view.file_icon 145.rtf [ 7 KB ]
material.view.file_icon 15.rtf [ 14 KB ]
material.view.file_icon 16.rtf [ 3 MB ]
material.view.file_icon 17.rtf [ 3 MB ]
material.view.file_icon 18.rtf [ 1 MB ]
material.view.file_icon 19.rtf [ 14 KB ]
material.view.file_icon 2.rtf [ 10 KB ]
material.view.file_icon 20.rtf [ 2 MB ]
material.view.file_icon 21.rtf [ 1 MB ]
material.view.file_icon 22.rtf [ 15 KB ]
material.view.file_icon 23.rtf [ 6 KB ]
material.view.file_icon 24.rtf [ 14 KB ]
material.view.file_icon 25.rtf [ 13 KB ]
material.view.file_icon 26.rtf [ 13 KB ]
material.view.file_icon 27.rtf [ 10 KB ]
material.view.file_icon 28.rtf [ 14 KB ]
material.view.file_icon 29.rtf [ 11 KB ]
material.view.file_icon 3.rtf [ 13 KB ]
material.view.file_icon 30.rtf [ 11 KB ]
material.view.file_icon 31.rtf [ 6 MB ]
material.view.file_icon 32.rtf [ 7 MB ]
material.view.file_icon 33.rtf [ 17 KB ]
material.view.file_icon 34.doc [ 24 KB ]
material.view.file_icon 34.rtf [ 10 KB ]
material.view.file_icon 35.rtf [ 5 MB ]
material.view.file_icon 36.rtf [ 13 KB ]
material.view.file_icon 37.rtf [ 18 KB ]
material.view.file_icon 38.rtf [ 4 MB ]
material.view.file_icon 39.rtf [ 2 MB ]
material.view.file_icon 4.rtf [ 11 KB ]
material.view.file_icon 40.rtf [ 8 KB ]
material.view.file_icon 41.rtf [ 14 KB ]
material.view.file_icon 42.rtf [ 5 KB ]
material.view.file_icon 43.rtf [ 14 KB ]
material.view.file_icon 44.rtf [ 5 MB ]
material.view.file_icon 45.rtf [ 13 KB ]
material.view.file_icon 46.rtf [ 14 KB ]
material.view.file_icon 47.rtf [ 13 KB ]
material.view.file_icon 48.rtf [ 4 MB ]
material.view.file_icon 49.rtf [ 14 KB ]
material.view.file_icon 5.rtf [ 14 KB ]
material.view.file_icon 50.rtf [ 15 KB ]
material.view.file_icon 51.rtf [ 12 KB ]
material.view.file_icon 52.rtf [ 5 MB ]
material.view.file_icon 53.rtf [ 12 KB ]
material.view.file_icon 54.rtf [ 4 MB ]
material.view.file_icon 55.rtf [ 1 MB ]
material.view.file_icon 56.rtf [ 4 MB ]
material.view.file_icon 57.rtf [ 2 MB ]
material.view.file_icon 58.rtf [ 13 KB ]
material.view.file_icon 59.rtf [ 21 KB ]
material.view.file_icon 6.rtf [ 13 KB ]
material.view.file_icon 60.rtf [ 12 KB ]
material.view.file_icon 61.rtf [ 12 KB ]
material.view.file_icon 62.rtf [ 12 KB ]
material.view.file_icon 63.rtf [ 6 MB ]
material.view.file_icon 64.rtf [ 7 KB ]
material.view.file_icon 65.rtf [ 12 KB ]
material.view.file_icon 66.rtf [ 685 KB ]
material.view.file_icon 67.rtf [ 9 KB ]
material.view.file_icon 68.rtf [ 7 KB ]
material.view.file_icon 69.rtf [ 9 KB ]
material.view.file_icon 7.rtf [ 15 KB ]
material.view.file_icon 70.rtf [ 13 KB ]
material.view.file_icon 71.rtf [ 10 KB ]
material.view.file_icon 72.rtf [ 15 KB ]
material.view.file_icon 73.rtf [ 15 KB ]
material.view.file_icon 74.rtf [ 17 KB ]
material.view.file_icon 75.rtf [ 13 KB ]
material.view.file_icon 76.rtf [ 41 KB ]
material.view.file_icon 77.rtf [ 6 KB ]
material.view.file_icon 78.rtf [ 6 KB ]
material.view.file_icon 79.rtf [ 18 KB ]
material.view.file_icon 8.rtf [ 16 KB ]
material.view.file_icon 80.rtf [ 18 KB ]
material.view.file_icon 81.rtf [ 13 KB ]
material.view.file_icon 82.rtf [ 7 MB ]
material.view.file_icon 83.rtf [ 12 KB ]
material.view.file_icon 84.rtf [ 12 KB ]
material.view.file_icon 85.rtf [ 18 KB ]
material.view.file_icon 86.rtf [ 29 KB ]
material.view.file_icon 87.rtf [ 37 KB ]
material.view.file_icon 88.rtf [ 22 KB ]
material.view.file_icon 89.rtf [ 19 KB ]
material.view.file_icon 9.rtf [ 16 KB ]
material.view.file_icon 90.rtf [ 39 KB ]
material.view.file_icon 91.rtf [ 33 KB ]
material.view.file_icon 92.rtf [ 1 MB ]
material.view.file_icon 93.rtf [ 16 KB ]
material.view.file_icon 94.rtf [ 18 KB ]
material.view.file_icon 95.rtf [ 6 KB ]
material.view.file_icon 96.rtf [ 8 MB ]
material.view.file_icon 97.rtf [ 18 KB ]
material.view.file_icon 98.rtf [ 27 KB ]
material.view.file_icon 99.rtf [ 14 KB ]
material.view.file_icon Аннотация.rtf [ 9 KB ]
material.view.file_icon Оглавление 1.rtf [ 18 KB ]
material.view.file_icon Оглавление 2.rtf [ 17 KB ]
material.view.file_icon Оглавление 3.rtf [ 19 KB ]
material.view.file_icon Оглавление.rtf [ 19 KB ]
material.view.file_icon Специка 1.doc [ 75 KB ]
material.view.file_icon Специка 2.doc [ 49 KB ]
material.view.file_icon Специка 3.doc [ 32 KB ]
material.view.file_icon обложка.doc [ 25 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • AutoCAD или DWG TrueView
  • Microsoft Word

Описание

Дипломный проект 148 стр., 10 рис., 22 табл., 36 источников, 5 прил., 10 листов формата А 1 графического материала.
Объектом дипломного проекта является хлебозавод № 7.
Цель работы - разработка проекта линии производства батонов с реконструкцией узла нагнетателя теста в делительную головку тестоделителя на хлебозаводе №7 г. Уфы.
В процессе проектирования проведены технологические расчеты и на их основе подобрано оборудование, на основе прочностных расчетов разработан и обоснован узел нагнетателя теста.
В результате разработан проект линии производства батонов нарезных из муки первого сорта развесом 0,4 кг, производительность линии 7948,8 кг/сут. Произведена модернизация тестоделителя А2-ХТН.

Содержание

Введение
1. Обзор литературы и патентные исследования
1.1. Обзор литературы
1.2. Патентные исследования
2. Выбор технологической схемы, описание процессорной схемы и
расчет рецептуры
2.1. Выбор технологической схемы
2.2. Описание процессорной схемы
2.3. Расчет рецептуры
3. Описание работы линии и конструкции машин
3.1. Описание работы линии
3.2. Описание конструкции машин
4. Технологический расчет
4.1. Определение производительности печи ФТЛ-2-66
4.1.1. Количество изделий на листе
4.1.2. Часовая производительность печи
4.1.3. Суточная производительность печи
4.2. Определение производительности шкафа окончательной расстойки Т1-ХР-2А-30
4.2.1. Производительность шкафа расстойки
4.2.2. Количество рабочих люлек в шкафу
4.3. Определение производительности тестоокруглителя Т1-ХТН
4.4. Определение производительности шкафа предварительной расстойки ИЭТ-75-И-1
4.5. Определение производительности тестозакаточной машины А2-ХПО/9
4.6. Определение производительности тестоделителя А2-ХТН-М
4.6.1. Производительность тестоделителя
4.6.2. Частота циклов делительной головки
4.7. Определение производительности тестомесильной машины А2-ХТ3-Б
4.7.1. Производительность тестомесильной машины
4.7.2. Часовой расход муки
4.7.3. Часовая потребность в дежах
4.7.4. Ритм сменяемости дежей
4.7.5. Время занятости одной дежи
4.7.6. Число дежей на технологический цикл
4.7.7. Занятость тестомесильной машины
4.7.8. Количество месильных машин
5. Расчет потребной мощности двигателя
5.1. Мощность потребляемой приводом машины
5.2. Общий КПД привода
5.3. Требуемая мощность двигателя
6. Кинематический расчет
6.1. Общее передаточное число привода вала делительной головки
6.2. Частоты вращения валов
6.3. Угловые скорости валов
6.4. Потребные мощности на валах
6.5. Крутящие моменты на валах
7. Прочностные расчеты
7.1. Расчет на прочность открытой зубчатой передачи
7.2. Проектный расчет вала
7.3. Расчет долговечности подшипников
7.4. Проверочный расчет вала на усталостную прочность
8. Экономическая часть
8.1. Технико-экономическое обоснование
8.2. Экономическая эффективность модернизации технологического
оборудования
8.2.1. Затраты на проведение модернизации
8.2.2. Затраты на стадии применения модернизированного
оборудования
8.2.3. Показатели эффективности модернизации
9. Безопасность и экологичность проекта
9.1. Анализ условий и обеспечение безопасности труда
9.2. Экологическая экспертиза производства
9.3. Возможные чрезвычайные ситуации на предприятии
10. Монтаж, наладка и ремонт оборудования
10.1. Монтаж оборудования линии
10.2. Наладка и ремонт тестоделителя А2-ХТН модернизированного
11. Автоматизация
11.1. Общие положения об автоматизации
11.2. Описание схемы автоматизации линии производства батонов
11.3. Электрическая схема тестоделителя А2-ХТН-М
Заключение
Список использованных источников
Приложение А
Приложение Б

Дополнительная информация

год сдачи 2008г. на отлично

Похожие материалы

История города Уфа
Ранняя история окрестностей Уфы уходит в далекое прошлое, во времена древнекаменного века (палеолита), когда люди жили материнским родом. Основным занятием являлась коллективная охота на крупных зверей. Орудия труда изготовлялись из камня, кости и дерева. Более полно здесь представлен среднекаменный век (мезолит, XV - V тысячелетие до н.э.). Стоянки древних людей известны на правом берегу р.Уфы, напротив деревни Дудкино и близ Затона у д.Миловка. Важнейшим изобретением этой эпохи является лук и
Рефераты История
User Qiwir : 2 сентября 2013
10 руб.
УФУ. Сборочная единица "Кронштейн"
Курсовая работа Разработка комплекта конструкторской документации на сборочную единицу "Кронштейн". Работа выполнена в программе КОМПАС версия 17, а также сохранена в ПДФ
Чертежи Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б. Н Ельцина" Инженерная графика
User djon237 : 11 января 2026
1000 руб.
УФУ. Сборочная единица "Кронштейн"
Восьмиэтажный жилой дом в г. Уфе
Темой данного дипломного проекта является восьмиэтажный жилой дом в г. Уфе. Пояснительная записка 90 страниц, 15 таблиц, 20 рисунков, 8 листов графической части. Дипломный проект состоит из следующих разделов: архитектурная часть; расчетно-конструктивная часть; В архитектурной части разработаны объемно-планировочное, конструктивное и архитектурно-художественное решения жилого дома. Проведен теплотехнический расчет трехслойной конструкции ограждающей стены жилого дома. В расчетно-конструктивн
Диплом и связанное с ним Архитектура
User Рики-Тики-Та : 16 июня 2012
1100 руб.
Проектирование магистральной ВОЛП на участке Уфа - Челябинск
ЗАДАНИЕ Оконечные пункты трассы: Уфа - Челябинск. Длина волны: λ=1.55 мкм. Показатель преломления сердцевины ОВ: n1=1.475 Показатель преломления оболочки ОВ: n2=1.472 Индивидуальное задание: измерение затухания ОВ методом обратного рассеяния.
СибГУТИ Работа Курсовая Сети связи
User ДО Сибгути : 1 октября 2013
100 руб.
Проект АЗС-1000 на трассе Уфа-Павловка
Содержание Задание № 18 на дипломное проектирование 4 1.Введение 5 2.Технологическая часть 7 2.1Территория автозаправочной станции. Здания и сооружения 7 2.2 Технологическое оборудование АЗС 8 2.2.1 Резервуары для хранения топлива и масел 9 2.2.2 Топливо и маслораздаточные колонки 12 2.3 Оборудование для мойки автомобилей 18 2.4. Автоматизация технологических процессов 20 2.4.1 Система Petro Vend SiteSentinel 21 2.4.2 Функциональный состав системы 23 2.4.3 Переключатель магнитный поплавковый П
Проектирование зданий, сооружений, участков и цехов Работа Курсовая
User GnobYTEL : 12 февраля 2012
44 руб.
Организация ремонта автотракторных двигателей в ООО «БАШРТС-УФА»
ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………….. 1 АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «БАШРТС-УФА»…………………… 1.1 Фирменное наименование и основные направления деятельности предприятия………………………………………………………. 1.2 Природно-климатические условия…………………………………... 1.3 Штат автотранспортного цеха……………………………………….. 1.4 Характеристика технической вооруженности предприятия……….. 1.5 Организация технического обслуживания и ремонта автомобилей.. 1.6 Анализ показателей использования автотранспорта……………….. 1.7 Выво
******* Не известно Диплом и связанное с ним Дипломные проекты
User Рики-Тики-Та : 17 декабря 2015
825 руб.
Проектирование станции технического обслуживания автомобилей в г. Уфе
ОГЛАВЛЕНИЕ Введение 7 1 БИЗНЕС-ПЛАН СТАНЦИИ ФИРМЕННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ 10 1.1 Франчайзинг 10 1.2 Организационно-правовая форма 18 1.3 Бизне-план станции фирменного обслуживания 21 1.3.1 Резюме 21 1.3.2 Состояние и структура рынка 22 1.3.3 Описание предлагаемых услуг 24 1.3.4 Конкуренция в сфере автосервисных услуг 25 1.3.5 Маркетинговый план 27 1.3.6 План по трудовым ресурсам 28 1.3.7 Оперативный план 29 1.3.8 Финансовый план 34 2 ПРОЕКТИРОВАНИЕ СТАНЦИИ ФИРМЕННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ38 2.1 Технология пров
******* Не известно Диплом и связанное с ним Дипломные проекты
User Рики-Тики-Та : 15 декабря 2015
825 руб.
Театр музыкальной комедии на 1000 мест в г. Уфа
Заглавный лист Содержание Введение………………………………………………………………….. 1. Архитектурно-строительный раздел ………………………..………… 1.1. Характеристика района строительства……………… ………. 1.2. Генеральный план участка…………………………………….. 1.3. Объемно-планировочное решение …………………………… 1.4. Теплотехнический расчет наружной стены………………...... 1.5. Акустический расчет зрительного зала………………………. 1.6. Конструктивные решения здания……………… …………….. 1.7. Коммуникации………………………………………………….. 1.8. Противопожарные мероприятия……………
Диплом и связанное с ним Архитектура
User Рики-Тики-Та : 4 июня 2012
1650 руб.

Другие работы

Менеджмент. Вариант 3. Кейс задание 1.
Кейс-задание 1 Вариант 3 Ситуация 1 Вы являетесь советником Генерального директора по финансовым вопросам. Руководство предприятия решило выйти на новый отраслевой рынок. Вам поставлена задача провести оценку рынка нефтеперерабатывающего комплекса, используя данные Росстата. Вопросы и задания: 1. Какую экономическую школу для оценки отраслевого рынка Вы выберете? Обоснуйте свой вариант ответа. 2. К какому типу рынков относится отрасль нефтепереработки? 3. Каковы границы отраслевого рынка?
Менеджмент Практические занятия и отчеты
User studypro2 : 24 января 2017
200 руб.
Крышка. Вариант 7 ЧЕРТЕЖ
Крышка. Вариант 7 ЧЕРТЕЖ Крышка. Вариант 7. Сложные разрезы МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ ЗАДАНИЯ Чертеж выполняется с использованием сложного разреза (положение секущих плоскостей приведено в задании, см. скриншот 1). На месте соответствующего вида выполнить указанный сложный разрез. При необходимости (для выявления форм всех элементов предмета) использовать местные или простые разрезы. Чертеж выполнен на формате А4 + 3d модель + pdf (все на скриншотах показано и присутствует в
Чертежи Инженерная и компьютерная графика
User lepris : 2 декабря 2025
150 руб.
Крышка. Вариант 7 ЧЕРТЕЖ
Проект телефонных услуг на базе мультисервисной транспортной сети
Тема: «Проект телефонных услуг на базе мультисервисной транспортной сети». Задание 1 (Расчетное) Исходные данные: 1. Источники нагрузки (количество и типы) Номер сайта Nкл 1 2 3 Тип сайта TGW-1 TGW-2 SIP-2 Общее число терминалов в сайте Nk (емкость сайта) 19700 17600 1700 Тип интерфейса Z/E1 Z/E1 100-ВТ 2. Структурный состав терминалов, подключаемых по Z-интерфейсу (аналоговые абонентские линии к АТС и AGW): n Тип терминала Структурный состав (%) от емкости сайта Удельная нагрузка y (Эрл) 1
ДО СИБГУТИ Пакетная телефония Работа Курсовая
User 23071827 : 4 марта 2019
350 руб.
Проект телефонных услуг на базе мультисервисной транспортной сети
Сопряжения. Вариант 30 ЧЕРТЕЖ
Сопряжения. Вариант 30 ЧЕРТЕЖ По исходным данным вычертите изображение плоской детали. Деталь расположите на чертеже горизонтально и примените масштаб изображения 1:1. Чертеж выполнен на формате А3 + pdf (все на скриншотах показано и присутствует в архиве) выполнены в КОМПАС 3D. Также открывать и просматривать, печатать чертежи и 3D-модели, выполненные в КОМПАСЕ можно просмоторщиком КОМПАС-3D Viewer. По другим вариантам и всем вопросам пишите в Л/С.
Чертежи Инженерная и компьютерная графика
User coolns : 28 февраля 2026
100 руб.
Сопряжения. Вариант 30 ЧЕРТЕЖ
up Наверх