Проектирование линии по производству карамели леденцовой

Цена:
600 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 9951DC28-079F-4506-A1C5-1F19C2516ABE.rar [204 KB]
material.view.file_icon карамель леденцовая.doc [Office 2010, 441 KB]
material.view.file_icon леденцовая карамель.tif [2 MB]

Необходимые программы

Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word
  • Программа для просмотра изображений

Описание

Введение
Характеристика изделия
2. Описание аппаратурно-технологической схемы
2.1. Приём и хранение сырья. Требования к качеству.
2.2. Подготовка сырья к производству.
2.3. Приготовление сахаропаточного сиропа. Приготовление карамельной массы.
2.4. Охлаждение карамельной массы.
2.5. Введение рецептурных добавок.
2.6. Проминка карамельной массы.
2.7. Получение карамельного батона.
2.8. Калибрование жгута.
2.9. Формование карамели.
3. Методы технохимического контроля (по госту).
5. Органолептические показатели
6. Физико-химические показатели. Патока. Гост 5194-91
7. Метрологическое обеспечение.
8. Охрана труда и безопасность производства.
Профилограмма.
Спецификация
Заключение
Список литературы

Дополнительная информация

Есть другие варианты

Другие работы

Молнееприёмник нефтегазового сепаратора НГС Сборочный чертёж-Чертеж-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа-Курсовая работа-Дипломная работа
Молнееприёмник нефтегазового сепаратора НГС Сборочный чертёж-(Формат Компас-CDW, Autocad-DWG, Adobe-PDF, Picture-Jpeg)-Чертеж-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа-Курсовая работа-Дипломная работа
Нефтяная промышленность ИНиГ Чертежи
User lenya.nakonechnyy.92@mail.ru : 21 июля 2016
276 руб.
Молнееприёмник нефтегазового сепаратора НГС Сборочный чертёж-Чертеж-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа-Курсовая работа-Дипломная работа
Техническая термодинамика Контрольная работа 1 Задача 31
Начальное состояние водяного пара задано параметрами р1 = 0,3 МПа и t1 = 250ºС. Из этого состояния пар охлаждается при постоянном давлении до состояния сухого пара (х2 = 1), а затем адиабатно расширяется до удельного объема υ3 = 5 м³/кг. Определить параметры пара в точках 1, 2 и 3, удельные количество теплоты и работу расширения процесса 1-2-3. Показать процессы в Ts— и hs-диаграммах.
Задачи Теплотехника
User Z24 : 26 ноября 2025
250 руб.
Техническая термодинамика Контрольная работа 1 Задача 31
Контрольная работа по дисциплине: Химия. ВариантВариант № 12
На основании электронных уравнений расставьте коэффициенты в уравнениях реакций, идущих по схемам: K2MnO4 + Cl2 KMnO4 + KCl Zn + HNO3 (конц.)Zn(NO3)2 + H2O + N2O Увеличится, уменьшится или останется без изменения масса железной пластинки при внесении ее в растворы соляной кислоты, хлорида меди и хлорида кальция? Почему? Железная и цинковая пластинки, будучи погружены каждая в отдельности в разбавленную серную кислоту, растворяются в ней с выделением водорода. Что изменится, если опустить
******* Не известно Химия Работа Контрольная
User natali1977 : 9 апреля 2012
50 руб.
Вариант 12. Сальник
Чертежи деталей: 1. Корпус 2. Гайка накидная 3. Втулка 4. Кольцо уплотнительное Сборочный чертеж, спецификация, 3D модели деталей и сборка. Описание сборки.
СФУ Чертежи Инженерная и компьютерная графика
User Чертежи СибГУ, СФУ : 4 июля 2023
135 руб.
Вариант 12. Сальник
up Наверх