20
Промышленные технологические линии
ID: 61220
Дата закачки: 09 Января 2012
Продавец:
GnobYTEL (Напишите, если есть вопросы)
Посмотреть другие работы этого продавца
Тип работы:
Работа Лабораторная
Форматы файлов:
Adobe Acrobat (PDF)
Описание:
Лабораторные работы содержат описание технологий получения основных видов продукции пищевых производств и конструкций основных видов оборудования, входящих в состав мини-пекарни и линии по производству макаронных изделий. Изложены критерии оценки качества хлеба, макаронных изделий, карамели, молока и пива.
Размер файла:
428,2 Кбайт
Фаил:

(.rar)
Скачано: 1
Коментариев: 0