Контрольная работа по товароведению

Цена:
20 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 55CA3560-101E-4B41-9E4E-83073218C9BE.rar [ 245 KB ]
material.view.file_icon 1.doc [ 335 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Содержание.

Вариант №3

1.Поваренная соль. Значение в питании. Факторы, влияющие на качество. Требования к качеству. Дефекты. Хранение.
2.Состояние производства, реализации и потребления алкогольных напитков.
3. Проведите экспертизу конкретных безалкогольных напитков при приемке на реализацию или в процессе хранения.
Опишите порядок проведения экспертизы, методику отбора проб и составления образца для анализа, показатели качества, подтверждаемые при экспертизе. Укажите при этом наименования и номера необходимых нормативных документов.

Похожие материалы

Контрольная работа по товароведению продовольственных товаров
1. Вопрос № 1 1.1 Количественные потери продовольственных товаров при хранении, транспортировке и реализации. 1.2 Естественная убыль, её виды. 1.3 Нормируемые предреализационные потери. 1.4 Актируемые потери. 1.5 Отходы ликвидные и неликвидные. 1.6 Пути сокращения потерь продовольственных товаров при хранении и реализации. 2. Вопрос № 2 2.1Классификация и кодирование продукции. 2.2Штриховое кодирование продукции. Товароведение - это наука об основополагающих характеристиках товаров, опреде
Маркетинг Работа
User Aronitue9 : 27 мая 2012
20 руб.
Контрольная работа по товароведению непродовольственных товаров
Средства информации о товарах. Требования, виды и формы информации Преимущества и недостатки пластмасс. Характеристика пластмасс, используемых для посудно-хозяйственных изделий Пылесосы: классификация и характеристика современного ассортимента. Технические параметры пылесосов Швейная одежда: классификация и характеристика современного ассортимента Задача По ГОСТ 13309-90 «Тетради общие. Технические условия» и ГОСТ 12063-89 «Тетради школьные. Технические условия» проведите сравнительную характери
Бухгалтерский учет и аудит Работа Контрольная
User Aronitue9 : 8 мая 2012
20 руб.
Теоретические основы товароведения. Контрольная работа. Вариант №10. АПЭТ
Вариант 10 1. Ассортиментная политики: понятие, цели, и задачи. Направление развития и совершенствование ассортимента. Управление ассортиментом. 2. Субъекты товароведной деятельности группы, их краткая характеристика. а) субьекты, обеспечивающие товародвижение, их функции, права и обязанности. Формирование профессиональной компетентности. б) потребители: понятие, принятые в международной и отечественной практике, их права. Взаимодействие этих групп субъектов. 3. Научно-практические методы:
******* Не известно Работа Контрольная Товароведение
User janeairas : 9 ноября 2017
150 руб.

Другие работы

Технология приготовления салата Весна, рассольника ленинградского, биточков с рисом отварным, какао; Технология приготовления пряников Медовых
В неё включены: содержание, меню, раскладка обеденного меню и кондитерского изделия, товароведная характеристика сырья, технология приготовления, требования к качеству, условия и сроки хранения и транспортировки, технологические схемы. 1. ПРОФЕССИЯ ПОВАР 1.1 Введение 1.2 Меню 1.3 Раскладка обеденного меню 1.4 Товароведная характеристика сырья 1.5 План технологических операций 1.6 Технология приготовления блюд 1.7 Оформление и подача блюд 1.8 Бракераж блюд 1.9 Санитарные требования к готовым б
Пищевая промышленность Работа
User GnobYTEL : 24 августа 2012
20 руб.
Схемотехника телекоммуникационных устройств, Лабораторная работа №1,№2
Лабораторная работа № 1 «Исследование резисторного каскада предварительного усиления на биполярном транзисторе » 1. Цель работы Исследовать влияние параметров элементов схемы каскада с эмиттерной стабилизацией на его показатели (коэффициент усиления, частотные и переходные характеристики). 2. Исходные данные Транзистор типа KT 3102А с параметрами: h21э = 200, Ск = 10 пФ, fh21э = 1,5 МГц, rбб = 120 Ом; напряжение источника питания E0 = 15В, ток покоя транзистора iк0 = 3мА. Лабораторная работа
******* Не известно Схемотехника телекоммуникационных устройств Работа Лабораторная
User Александр495 : 15 мая 2016
120 руб.
Теория факторов производства и распределения факторных доходов
1. Основные факторы производства Функционирование предприятий и домашних хозяйств основывается на использовании факторов производства и получении от их использования соответствующих доходов. Под факторами производства понимаются особо важные элементы или объекты, которые оказывают решающее воздействие на возможность и результативность хозяйственной деятельности. В предыдущих лекциях рассматривались законы спроса и предложения безотносительно к тому, какие товарные группы включены в рыночный об
Финансы Работа
User alfFRED : 28 октября 2013
10 руб.
Рентабельность и прибыльность предприятия общественного питания
Предприятия общественного питания местного значения, расположенные в жилой зоне, целесообразно размещать в структуре города с учетом системы расположения транспортных остановок там, где основные потоки населения переходят от транспортного к пешеходному движению по пути к месту жительства или работы. Такое размещение (с учетом обязательной пешеходной доступности остановок общественного транспорта) одновременно обеспечивает охват каждым предприятием обслуживаемой зоны в пределах пешеходной доступн
Финансы Рефераты
User Qiwir : 16 августа 2013
10 руб.
up Наверх