Сенсорный анализ
Категории:
Добавлен:
Размер:
Покупок:
Добавил:
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
|
1.doc
|
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
- Microsoft Word
Описание
Определение науки органолептики, ее цели и задачи.
Дегустационная оценка продуктов с использованием 100 – балловых шкал (сыры).
Психофизиологические основы визуальных ощущений.
Дегустационная оценка продуктов с использованием 100 – балловых шкал (сыры).
Психофизиологические основы визуальных ощущений.
Похожие материалы
Сенсорный анализ продовольственных товаров
шоколад
: 23 октября 2011
Классификация терминов определения консистенции порогов.
Анатомия и физиология органа зрения.
Повышение квалификации дегустаторов
Для количественной характеристики сенсорных способностей
дегустаторов применяют следующие понятия:
порог обнаружения — минимальная величина стимула, вызыва-
ющая ощущение;
порог распознавания (идентификация) — минимальная величи-
на стимула, позволяющая качественно описать (идентифициро-
вать) характер ощущения;
дифференциальный порог — минимальное изменение количеств
шоколад
: 23 октября 2011
Другие работы
Проектирование станции технического обслуживания грузовых автомобилей на базе ООО "Продовольственная корпорация"
Рики-Тики-Та
: 19 декабря 2015
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………….
1. АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ООО «ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ КОРПОРАЦИЯ»………………………..
1.1 Общая характеристика хозяйства.........................................................
1.1.1 Месторасположение и природно-климатическая характеристика…………………………………………………………………………….
1.1.2 Производственно-экономическая характеристика…………………..
1.1.3 Организационная структура управления хозяйства и его специализация………………
1.2 Производственные ресурсы хозяйства……………………
Рики-Тики-Та
: 19 декабря 2015
825 руб.
3 семестр ДО. «Теория электрических цепей (часть 1)». Зачет. В3. Билет № 6 по курсу ТЭЦ
Мария60
: 21 февраля 2019
Задание см.скриншот
Билет № 6 по курсу ТЭЦ
1. Цепи с обратной связью. Критерии устойчивости
2. Задача
Дано:
В, Ом,
мГн, мкФ.
Начертить эквивалентную операторную схему. Найти изображение напряжения .
3. Задача
Дано: схема и график входного напряжения
Ом, Ом; В, мс;
мкФ; мс.
Найти переходную характеристику . Записать в общем виде .
Мария60
: 21 февраля 2019
200 руб.
Расчет зануления на отключающую способность. Расчёт защитного заземления
GnobYTEL
: 1 сентября 2012
Цель работы:
- приобретение практических навыков в выборе параметров электрической сети и самостоятельном решении инженерной задачи расчета зануления на отключающую способность.
- определение такого сечения нулевого защитного проводника, при котором ток короткого замыкания (Iк) в заданное число раз (k) превзойдет номинальный ток аппарата защиты (Iном.за), что обеспечит селективное отключение поврежденного потребителя в заданное короткое время.
GnobYTEL
: 1 сентября 2012
20 руб.
Проектування дерев'яних конструкцій з курсу Конструкції з деревини і пластмас
ostah
: 16 сентября 2011
Зміст
1 Розрахунок огороджуючої конструкції покриття
2 Розрахунок ферми
2.1 Визначення геометричних розмірів ферми
2.2 Конструктивний розрахунок ферми
2.3 Конструювання і розрахунок вузлових з’єднань
3 Розрахунок дерев’яних клеєних стійок
3.1 Вибір конструктивної схеми
3.2 Конструктивний розрахунок стійок
3.3 Розрахунок анкерного кріплення
Література
Курсовий проект на тему "Проектування дерев'яних конструкцій" з курсу "Конструкції з деревини і пластмас" для спеціальностей "Пром
ostah
: 16 сентября 2011
48 руб.
