Пюре из яблок и абрикос

Цена:
5 руб.

Состав работы

material.view.file_icon AC8FE386-15C3-464C-A99B-B3CA647A55BC.rar [ 523 KB ]
material.view.file_icon 6.doc [ 736 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Содержание:
Требования к сырью (хим. состав сырья, сорта, ГОСТЫ).
Составление технологической схемы.
Рецептуры и нормы расхода сырья, полуфабрикатов и материалов при производстве пюре из яблок и абрикос.
Основные требования к качеству готовой продукции.
Аппаратурная схема производства пюре из яблок и абрико.
Санитарные требования.
Требования безопасности.
Заключение.

Другие работы

Расчёт привода цепного конвейера
Содержание Введение Исходные данные 1.Общий расчет привода. 1.1Определяем мощность на приводном барабане. 1.2Находим величину потерь в кинематической цепи привода. 1.3Потребляема мощность электродвигателя. 1.4Подбираем электродвигатель по ГОСТ 20459-87 4А 71АГУЗ 2.Определение общего передаточного отношения механизма привода 2.1Разбиваем передаточное отношение по ступеням редуктора 2.2Определяем частоту вращения на валах 2.3Угловые скорости на валах 2.4Вращающие моменты на валах 3.Расчет редукто
Машины и механизмы Работа Курсовая
User Рики-Тики-Та : 9 декабря 2012
55 руб.
Технологический процесс механической обработки деталей машин (Стакан)
Технологический процесс механической обработки деталей машин Курсовой проект по дисциплине: «Технология машиностроения и ремонт подъёмно-транспортных строительных дорожных машин» СОДЕРЖАНИЕ 1. Описание детали 2. Определение типа производства 3. Выбор и обоснование метода получения заготовки 4. Разработка маршрута технологического процесса механической обработки 5. Описание припусков на обработку 6. Выбор оборудования, режущего инструмента, измерительных средств 7. Установление режимов ре
Технология машиностроения Работа Курсовая
User Cirukin : 8 января 2010
36 руб.
Рабинович Сборник задач по технической термодинамике Задача 114
В регенеративном подогревателе газовой турбины воздух нагревается от 150 до 600 ºC. Найти количество теплоты, сообщенное воздуху в единицу времени, если расход его составляет 360 кг/ч. Зависимость теплоемкости от температуры принять нелинейной. Ответ: Q=47,84 кДж/c.
Задачи Теплотехника
User Z24 : 30 ноября 2025
130 руб.
Рабинович Сборник задач по технической термодинамике Задача 114
Лабораторная работа № 2 по дисциплине: Электропитание устройств и систем связи. Вариант 1
Лабораторная работа № 2 Исследование способов включения трехфазных трансформаторов Исследование способов включения трехфазных трансформаторов 1. Цель работы Изучение особенностей трехфазных трансформаторов при соединении обмоток звездой, треугольником и зигзагом. 2. Выполнение работы 2.1 Соединение вторичных обмоток трансформатора «звездой» и «треугольником»
******* Не известно Электропитание устройств и сетей телекоммуникаций Работа Лабораторная
User shkyworker : 29 апреля 2015
150 руб.
up Наверх