Пюре из яблок и абрикос

Цена:
5 руб.

Состав работы

material.view.file_icon AC8FE386-15C3-464C-A99B-B3CA647A55BC.rar [ 523 KB ]
material.view.file_icon 6.doc [ 736 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Содержание:
Требования к сырью (хим. состав сырья, сорта, ГОСТЫ).
Составление технологической схемы.
Рецептуры и нормы расхода сырья, полуфабрикатов и материалов при производстве пюре из яблок и абрикос.
Основные требования к качеству готовой продукции.
Аппаратурная схема производства пюре из яблок и абрико.
Санитарные требования.
Требования безопасности.
Заключение.

Другие работы

Профілактика та лікування післятравматичного остеоартрозу гомілковостопного суглоба
Актуальність теми. Остеоартроз залишається однією з актуальних та не вирішених проблем сучасної артрології. За даними багатьох вчених (Крупко І.Л., 1972; Шабанов А.Н., 1972; Ревенко Т.А., 1985; Багіров А.Б., 2002; Saltzman R., French B.G., 2000; та ін.) за частотою виникнення травматичні пошкодження гомілковостопного суглоба посідають одне з перших місць серед переломів кісток скелета (до 30%) та зустрічаються у пацієнтів найбільш працездатного віку, що свідчить про високу соціальну значимість д
Рефераты Медицина и медицинская техника
User DocentMark : 3 февраля 2013
Подсистема визуального отображения процесса интерпретации сетевых моделей в системе имитационного моделирования МИКРОСИМ
Целью создания моделирующих систем является исследование моделей реальных объектов и процессов. Специалист, использующий такую систему, не ограничен ни временем эксперимента, ни проблемой расхода различных ресурсов, требующихся для проведения реального эксперимента. Кроме того, если в системе моделирования предусмотрена возможность добавления новых объектов или стадий в исследуемый процесс, то проведение эксперимента посредством моделирования выигрывает по сравнению с реальным экспериментом вдво
Диплом и связанное с ним Информатика
User Qiwir : 5 октября 2013
350 руб.
Экономико-математические методы и модели (часть 1-я). Вариант №4
Задача №1 Дано: Производственная функция вида: y = min {K; 3L}. Определить: • Графически построить изокванты данной функции. • Вывести на её основе уравнения функций производственных затрат и определить их характеристики (средние и предельные затраты). Задача №2 Функция полезности потребителя имеет вид: u (x, y) = 2xy Цены товаров: Px = 6 д.е., Py = 3 д.е. Доход потребителя составляет: I = 36 д.е. Запишите задачу потребителя и определите уровень полезности, достигае-мый потребителем в точ
ДО СИБГУТИ Экономико-математические методы и модели в отрасли связи Работа Контрольная
User Jakky : 5 июля 2021
50 руб.
Экономико-математические методы и модели (часть 1-я). Вариант №4
Сборник задач по машиностроительной гидравлике Задача 7.4
Заполнение бака бензином происходит через воронку диаметром d2=50 мм, высотой h=400 мм с коэффициентом сопротивления ζ=0,25. В воронку бензин заливается из резервуара с постоянным уровнем по короткой трубе диаметром d1=30 мм с краном и угольником, коэффициенты сопротивления которых соответственно равны ζ=8,5 и 0,8. Определить, какой наибольший напор Н можно иметь в резервуаре, чтобы воронка не переполнялась, и каков при этом расход бензина, поступающего в бак. Потери на трение по длине тру
Задачи Гидравлика
User Z24 : 11 ноября 2025
150 руб.
Сборник задач по машиностроительной гидравлике Задача 7.4
up Наверх