Затраты и себестоимость продукции предприятия ОАО "Корпорация "РОСКА", г. Санкт-Петербург

Содержание

Введение.Экономическая характеристика предприятия г. Санкт – Петербурга ОАО «Корпорация «РОСКА»…………………………………...2

1.Содержание, виды, показатели себестоимости …………………………...3

1.2. Содержание и виды себестоимости ………………………………….….3

1.2 Основные показатели себестоимости ………………………………..….9

2. Затраты на выпуск и реализацию продукции…………………………..14

2.1 Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции……...…..14

2.2 Состав и структура затрат, включаемых в себестоимость продукции………………………………………………………………………….…….15

2.3 Группировка затрат по экономическим элементам (смета затрат на производство)………………………………………………………………..……....22

2.4 Группировка затрат по статьям калькуляции……………………...… ..23

2.5 Методы учета затрат……………………………………………….…… 24

3. Планирование себестоимости продукции………………………….…....27

3.1. Способы планирования на предприятии………………………….…….27

3.2 Калькулирование себестоимости продукции……………………….….28

3.3 Расчет себестоимости для определения величины налогооблагаемой прибыли……………………………………………………………………..…42

3.4 Цели и методы планирования…………………………………..….…….51

4. Управление издержками на предприятии с целью их минимизации...63

Выводы и предложения………………………………………………………..65

Список использованной литературы………………………………………..66

Введение

Экономическая характеристика предприятия г. Санкт – Петербурга ОАО «Корпорация «РОСКА»



Предприятие ОАО « Корпорация «РОСКА» находящиеся и осуществляющее свою деятельность по адресу Россия 194292, Санкт- Петербург, Промзона «Парнас», 6-й Верхний переулок, д.1, является перспективным и развивающимся производителем молочной продукции. Данный молокозавод является одним из лидирующих предприятий в Ленинградской области по производству молочных и кисломолочных продуктов. Деятельность данного предприятия началась в 1990 году с момента оформления его как юридического лица в городе Санкт–Петербурге.

В настоящее время, данное акционерное общество имеет широкую сеть посредников на всей территории северо-западного региона. Оно сотрудничает с оптовыми торговцам Тверской, Псковской Мурманской и Новгородской областей.

Данное предприятие заслужило репутацию надежного производителя качественной молочной продукции, цены которого являются доступными и конкурентно способными на российском рынке, а продукция сочетает в себе лучшие показатели вкуса и качества.

Предприятие ОАО « Корпорация «РОСКА» производит более 40 наименований молочной и кисломолочной продукции. Многие виды продукции уникальны по составу и обладают профилактическими свойствами, содержат в себе большинство необходимых человеку витаминов (А, В1, В2, D, Е), а также, полноценные белки, жиры, углеводы, неорганические соли. Особенно богаты этими веществами кефиры, биопростокваши и напитки бифидоплюс и биоритм данного производителя. Данный эффект достигается за счет внедрения новейших технологий в процесс производства, одним из которых является использование способности бифидобактерий подавлять патогенные микроорганизмы, а также способности ацидофильных палочек нормализовывать микрофлору кишечника, а также многие другие разработки.

Кроме кисломолочной прод