Організація виробництва незбираномолочних продуктів потужністю 24 т/зміну
Состав работы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дополнительная информация
Необходимые программы
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
- Microsoft Word
- Компас или КОМПАС-3D Viewer (версия v13 или новее)
- Программа для просмотра текстовых файлов
Описание
1.Вступ………………………………………………………………………….
2.Розрахунки продуктів……………………………………………………….
2.1.Схема напрямків переробки сировини…………………………………..
2.2.Розрахунки…………………………………………………………………
3.Вибір і обґрунтування технологічних процесів виробництва продуктів..
3.1.Вимоги до вихідної сировини…………………………………………….
3.2Опис технологічного процесу з обґрунтуванням режимів виробництва.
3.3Вимоги нормативної документації на продукти…………………………
4.Висновки……………………………………………………………………..
5.Література ……………………………………………………………………
Додаток
Графічна частина: апаратурно-технологічна схема виробництва
продуктів
Важливе місце в раціоні харчування людини займають молоко і молочні продукти. Молоко містить всі без винятку живильні речовини, необхідні організму людини. Одне з найбільш характерних і важливих властивостей молока як продукту харчування – його висока біологічна цінність і засвоюваність,яка коливається від 95 до 98%. Молоко також сприяє засвоєнню інших харчових продуктів. Особливо велике значення для організму мають молочнокислі продукти, що мають високу дієтичної і лікувальної цінністю.
Молоко - продукт нормальної фізіологічної секреції молочних залоз молочних тварин, одержаний за одне чи кілька доїнь , без додавання до нього інших добавок або вилучення певних складників і призначене для подальшого перероблення. До складу молока входять понад 100 компонентів, основні з яких : вода , білки (казеїн, сироваткові білки ), лактоза ,мінеральні речовини, ферменти, вітаміни. Деякі компоненти не зустрічаються в інших продуктах харчування. З точки зору харчової цінності – молоко забезпечує потребу організму людини у жиророзчинних вітамінах на 20-30%, у вітамінах В2 і В6 на 70% , у вітаміні В12 майже на 100%. Всі речовини у молоці перебувають в оптимальному співвідношенні.
2.Розрахунки продуктів……………………………………………………….
2.1.Схема напрямків переробки сировини…………………………………..
2.2.Розрахунки…………………………………………………………………
3.Вибір і обґрунтування технологічних процесів виробництва продуктів..
3.1.Вимоги до вихідної сировини…………………………………………….
3.2Опис технологічного процесу з обґрунтуванням режимів виробництва.
3.3Вимоги нормативної документації на продукти…………………………
4.Висновки……………………………………………………………………..
5.Література ……………………………………………………………………
Додаток
Графічна частина: апаратурно-технологічна схема виробництва
продуктів
Важливе місце в раціоні харчування людини займають молоко і молочні продукти. Молоко містить всі без винятку живильні речовини, необхідні організму людини. Одне з найбільш характерних і важливих властивостей молока як продукту харчування – його висока біологічна цінність і засвоюваність,яка коливається від 95 до 98%. Молоко також сприяє засвоєнню інших харчових продуктів. Особливо велике значення для організму мають молочнокислі продукти, що мають високу дієтичної і лікувальної цінністю.
Молоко - продукт нормальної фізіологічної секреції молочних залоз молочних тварин, одержаний за одне чи кілька доїнь , без додавання до нього інших добавок або вилучення певних складників і призначене для подальшого перероблення. До складу молока входять понад 100 компонентів, основні з яких : вода , білки (казеїн, сироваткові білки ), лактоза ,мінеральні речовини, ферменти, вітаміни. Деякі компоненти не зустрічаються в інших продуктах харчування. З точки зору харчової цінності – молоко забезпечує потребу організму людини у жиророзчинних вітамінах на 20-30%, у вітамінах В2 і В6 на 70% , у вітаміні В12 майже на 100%. Всі речовини у молоці перебувають в оптимальному співвідношенні.
Другие работы
Финансовый менеджмент. 4-е задания.
studypro2
: 20 апреля 2017
Задания
1. Журнал осуществляет подписку два раза в год (декабрь и июнь). В конце декабря и июня ожидаются поступления денежных средств в объеме 15 млн руб. Предполагается, что наличные расходы будут неизменны на протяжении последующих 6 месяцев. В настоящее время доход по инвестициям в ценные бумаги равен 8% в год. Стоимость перевода средств из ценных бумаг в наличность – 125 руб. за каждый перевод. Каков оптимальный размер перевода согласно модели EOQ? Чему равен средний остаток наличности?
2.
500 руб.
Проектирование и расчет рулевого управления автомобиля ИЖ 2126
DiKey
: 5 октября 2021
Курсовой проект. Проектирование и расчет рулевого управления автомобиля ИЖ 2126
1 Исходные данные для проектирования
- Предполагаемая марка автомобиля ИЖ 2126
- Разрешенная максимальная масса автомобиля, кг =1380
- Размерность шин 175/70 R13
- Допустимый суммарный люфт рулевого колеса, 0 10
- Доп
350 руб.
Онлайн-экзамен по дисциплине Программно-аппаратные средства обеспечения информационной безопасности
Помощь студентам СибГУТИ ДО
: 5 апреля 2023
Вопрос №1
Под субъектом в управлении доступом понимают:
активный компонент системы, хранящий, принимающий или передающий информацию, становящийся причиной потока информации или изменения состояния системы
активный компонент системы, хранящий, принимающий или передающий информацию
пассивный компонент системы, хранящий, принимающий или передающий информацию
пассивный компонент системы, хранящий, принимающий или передающий информацию, становящийся причиной потока информации или изменения сост
400 руб.
Пересечение двух тел вращения. Вариант 5 ЧЕРТЕЖ
coolns
: 19 марта 2026
Пересечение двух тел вращения. Вариант 5 ЧЕРТЕЖ
Графическая работа 8
По двум проекциям геометрических тел построить третью проекцию с изометрию. Построить линии взаимного пересечения этих тел.
Чертеж выполнен на формате А3 +3d модель + pdf (все на скриншотах показано и присутствует в архиве) выполнены в КОМПАС 3D.
Также открывать и просматривать, печатать чертежи и 3D-модели, выполненные в КОМПАСЕ можно просмоторщиком КОМПАС-3D Viewer.
По другим вариантам и всем вопросам пишите в
150 руб.