Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли в торговле на материалах ООО

Введение 3

1. Организация оплаты труда и стимулирования в торговле и основные пути ее совершенствования. 5

1.1. Оплата труда в торговле: сущность, состав, регулирование и показатели эффективности использования. 5

1.2. Организация оплаты труда на предприятиях торговли: понятие, основные элементы и их краткая характеристика. 19

2. Изучение и анализ показателей, формирующих заработную плату на торговом предприятии «Каравай» 27

2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности торгового предприятия «Каравай» 27

2.2. Изучение систем оплаты труда на торговом предприятии «Каравай» в разрезе отдельных категорий персонала. 35

3. Анализ и оценка состояния организации оплаты труда на торговом предприятии «Каравай» и пути их улучшения. 38

3.1.Анализ и оценка состояния и эффективности использования оплаты труда на торговом предприятии «Каравай»

3.2. Основные направления совершенствования организации оплаты труда на предприятии торговли «Каравай» 47

Заключение 53

Библиографический список 58

Введение

Особая роль в структуре доходов работника принадлежит заработной плате. Заработная плата была и остается для большинства членов общества основой их благополучия, а значит, заработная плата и в перспективе будет наиболее мощным стимулом повышения результативности труда и производства в целом.

Заработная плата как форма цены рабочей силы это основная часть фонда жизненных средств работников, распределяемая между ними в соответствии с количеством и качеством затраченного труда, реальным вкладом и зависящая от конечных результатов работы предприятия.

Однако размер заработной платы зависит не только от индивидуальной производительности труда работника. Он зависит и от того, как тот, кто выплачивает эту заработную плату, сумел определить ее величину, какую систему стимулов к производительному труду он разработал и насколько умело эта система направляет возможности и потребности работника на достижение стратегических и тактических целей предприятия. Другими словами, как работодатель управляет оплатой труда своих работников.

Проблема эффективности организации оплаты труда является стратегической, поскольку от ее решения зависит закрепленность кадров на предприятии, эффективность вложений в повышение квалификации, а также многих других факторов эффективности предприятия.

Целью данной курсовой работы является разработка путей совершенствования организации оплаты труда в сфере торговли.