Виробничо-торговельна діяльність підприемства
-
Категории:
Менеджмент, Работа
-
Добавлен:
02.04.2014
-
Размер:
160 KB
-
Покупок:
0
-
Добавил:
Slolka
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
|
bestref-284125.doc
|
Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
- Microsoft Word
Описание
Перелік графічного матеріалу. 9
Вступ. 10
Розділ 1. Науково-теоретичне обгрунтування проблеми удосконалення
виробничо-торговельної діяльності підприемства. 11
1.1. Наукові підходи до розв'язання проблем, що стоять перед
підприємством. 11
1.2. Стратегічні напрямки удосконалення торгово-виробничої
діяльності підприемства громадського харчування. 16
1.3. Етапи планування асортименту продукції. 21
Розділ 2. Дослідження внутрішнього і зовнішнього середовища. 23
2.1. Загальна характеристика підприємства. 24
2.1.1. Характеристика об'єкту. 24
2.1.2. Організаційно-правові основи функціонування підприємства. 26
2.2. Аналіз виробничо-технічного рівня підприємства. 29
2.2.1. Асортиментна структура продукції та послуг. 29
2.2.2. Аналіз організації виробничого процесу та технічного рівня
підприємства. 36
2.2.3. Аналіз організації обслуговування. 42
2.3. Аналіз ефективності використання виробничої потужності. 44
2.3.1. Аналіз показників по праці в ПГХ "Енергетик". 44
2.3.2. Аналіз ефективності використання трудових ресурсів. 46
2.4. Аналіз та оцінка економічних показників ПГХ "Енергетик". 50
2.4.1. Аналіз структури та складу товарообігу. 50
2.4.2. Аналіз витрат виробництва ПГХ "Енергетик". 54
2.4.3. Аналіз валового доходу та прибутку ПГХ "Енергетик". 56
2.4.4. Аналіз та оцінка економічних показників їдальні
ПГХ "Енергетик". 60
2.5. Вивчення платоспроможного попиту. 62
2.6. Аналіз постачальників. 70
2.7. Аналіз конкурентів. 74
Розділ 3. Пропозиції щодо удосконалення виробничо-торгової діяльності
досліджуваного підприємства 78
3.1. Удосконалення асортименту продукції за рахунок використання
нових видів сировини. 80
3.2. Організація дієтичного харчування. 90
3.3. Перепрофілювання буфету на бар. 93
3.4. Максимізація зручностей при проведенні бенкетних обслуговувань. 97
Розділ 4. Визначення соціально-економічної ефективності роботи їдальні
"Енергетик" після впровадження заходів удосконалення її
торгово-виробничої діяльності. 100
4.1. Прогнозування обсягу виробництва їдальні "Енергетик" 100
4.2. Прогнозування витрат виробництва та обігу їдальні 104
4.3. Визначення валового доходу та прибутку їдальні 107
4.4. Соціально-економічна ефективність заходів по удосконаленню
торгово-виробничої діяльності їдальні 109
Висновки та пропозиції 115
Список літератури. 117
Додатки. 118
Вступ. 10
Розділ 1. Науково-теоретичне обгрунтування проблеми удосконалення
виробничо-торговельної діяльності підприемства. 11
1.1. Наукові підходи до розв'язання проблем, що стоять перед
підприємством. 11
1.2. Стратегічні напрямки удосконалення торгово-виробничої
діяльності підприемства громадського харчування. 16
1.3. Етапи планування асортименту продукції. 21
Розділ 2. Дослідження внутрішнього і зовнішнього середовища. 23
2.1. Загальна характеристика підприємства. 24
2.1.1. Характеристика об'єкту. 24
2.1.2. Організаційно-правові основи функціонування підприємства. 26
2.2. Аналіз виробничо-технічного рівня підприємства. 29
2.2.1. Асортиментна структура продукції та послуг. 29
2.2.2. Аналіз організації виробничого процесу та технічного рівня
підприємства. 36
2.2.3. Аналіз організації обслуговування. 42
2.3. Аналіз ефективності використання виробничої потужності. 44
2.3.1. Аналіз показників по праці в ПГХ "Енергетик". 44
2.3.2. Аналіз ефективності використання трудових ресурсів. 46
2.4. Аналіз та оцінка економічних показників ПГХ "Енергетик". 50
2.4.1. Аналіз структури та складу товарообігу. 50
2.4.2. Аналіз витрат виробництва ПГХ "Енергетик". 54
2.4.3. Аналіз валового доходу та прибутку ПГХ "Енергетик". 56
2.4.4. Аналіз та оцінка економічних показників їдальні
ПГХ "Енергетик". 60
2.5. Вивчення платоспроможного попиту. 62
2.6. Аналіз постачальників. 70
2.7. Аналіз конкурентів. 74
Розділ 3. Пропозиції щодо удосконалення виробничо-торгової діяльності
досліджуваного підприємства 78
3.1. Удосконалення асортименту продукції за рахунок використання
нових видів сировини. 80
3.2. Організація дієтичного харчування. 90
3.3. Перепрофілювання буфету на бар. 93
3.4. Максимізація зручностей при проведенні бенкетних обслуговувань. 97
Розділ 4. Визначення соціально-економічної ефективності роботи їдальні
"Енергетик" після впровадження заходів удосконалення її
торгово-виробничої діяльності. 100
4.1. Прогнозування обсягу виробництва їдальні "Енергетик" 100
4.2. Прогнозування витрат виробництва та обігу їдальні 104
4.3. Визначення валового доходу та прибутку їдальні 107
4.4. Соціально-економічна ефективність заходів по удосконаленню
торгово-виробничої діяльності їдальні 109
Висновки та пропозиції 115
Список літератури. 117
Додатки. 118
Похожие материалы
Виробничий шум
SerFACE
: 11 декабря 2013
Шум – один з несприятливих факторів. Має особливо великий вплив на виробництвах, пов’язаних з рухом механізмів, деталей а також з переміщенням газових та повітряних потоків. Під терміном шум розуміють безладне поєднання звуків різної сили і частоти.
Шум і вібрація, що перевищують межі звучності є професійно шкідливими. Від шуму у людини може змінюватись кров’яний тиск, робота кишково-шлункового тракту, а тривалий його вплив призводить до часткової чи повної втрати слуху. Шум впливає на продуктив
SerFACE
: 11 декабря 2013
Характеристика виробничих витрат
evelin
: 9 ноября 2013
Зміст
1. Поняття (визнання) витрат
2. Склад і характеристика витрат
Література
1. Поняття (визнання) витрат
Витрати — це поняття, яке характерне для діяльності будь-якого підприємства Чи організації, юридичної чи фізичної особи. Проте стосовно виробничої діяльності їх суть і зміст істотно відрізняються від невиробничого споживання. Об'єктом нашого вивчення є витрати виробництва.
Досягнення будь-якої мети, забезпечення кінцевого результату потребує витрат. І об'єктивність суспільного розвит
evelin
: 9 ноября 2013
10 руб.
Виробнича програма підприємства
GnobYTEL
: 4 ноября 2013
Зміст
Вступ. 4
1. Зміст і порядок розроблення виробничої програми підприємства. 6
1.1 Порядок розроблення виробничої програми підрозділів підприємства. 6
1.2 Планування виробничої програми підприємства. 8
1.3 Види норм, які застосовуються при плануванні та їх класифікація. 10
2. Обґрунтування виробничої програми виробничою потужністю.. 13
2.1 Економіка формування виробничої потужності підприємства. 13
2.2 Методика обчислення виробничої потужності у різних видах виробництва 15
2.3 Принц
GnobYTEL
: 4 ноября 2013
15 руб.
Виробнича програма підприємства
Qiwir
: 16 августа 2013
ВСТУП
РОЗДІЛ 1. ЗМІСТ І ПРИЗНАЧЕННЯ ВИРОБНИЧОЇ ПРОГРАМИ
РОЗДІЛ 2. КОРОТКА ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ПІДПРИЄМСТВА
РОЗДІЛ 3. СТРУКТУРА ВИРОБНИЧОГО ЦИКЛУ
РОЗДІЛ 4. ХАРАКТЕРИТСИКА МЕТОДІВ СТВОРЕННЯ ПЛАНІВ ГРАФІКІВ ВИРОБНИЧОГО ПРОЦЕСУ
РОЗДІЛ 5. РОЗРАХУНОК ТАКТУ, РИТМУ І ТЕХНОЛОГІЧНОГО ЦИКЛУ ДЛЯ ПОТОКОВОЇ ЛІНІЇ
ВИСНОВКИ
СПИСОК ВИКОРИСТОВАНИХ ДЖЕРЕЛ
ВСТУП
Вивчення попиту зовнішнього та внутрішнього ринку на товари та послуги виконуються на підприємствах службами маркетингу, які проводя
Qiwir
: 16 августа 2013
10 руб.
Одноповерхова виробнича будівля
elementpio
: 21 сентября 2011
ЗМІСТ
1.Вихідні дані 3
2.Розрахунок панелі покриття 4
3.Розрахунок дощатоклеєної балки 7
4. Розрахунок дощатоклеєної колони 10
5.Список використаної літератури 18
Вихідні дані. Розміри панелі в плані 1.5 х 6 м; обшивка з водостійкої фанери
elementpio
: 21 сентября 2011
45 руб.
Аналіз виробничих основних засобів
Qiwir
: 22 ноября 2013
Зміст
Вступ
Розділ 1. Теоретичні аспекти існування основних засобів
1.1.Економічна суть існування основних засобів
4
1.2.Методика аналізу ефективності використання основних фондів
17
1.3. Загальна характеристика ТОВ “Альянс”
23
Розділ 2. Аналіз виробничих основних засобів на прикладі ТОВ “Альянс”
2.1. Аналіз наявності і структури основних засобів
39
2.2.Аналіз показників використання основних засобів
43
2.3.Аналіз використання обладнання і виробничих потужностей
47
Qiwir
: 22 ноября 2013
10 руб.
Планування діяльності виробничого підприємства
alfFRED
: 14 ноября 2013
Асортимент продукції, яка виготовляється АТ “Ілля Муромець” – копчена і варена ковбаса в штучній оболонці, м’ясний фарш.
Технологія виробництва передбачає використання спеціальних рецептур розроблених спеціалістами фірми “SHALLER” – виробника м’ясо переробного устаткування вищої якості зі світовим іменем.
Діючі виробничі потужності свиноферми, птахофабрики та корівника дозволяють забезпечити сировинну базу для майбутнього м’ясокомбінату. Річний обсяг споживання сировини (м’яса) складає 1,5 тис
alfFRED
: 14 ноября 2013
10 руб.
Ефективність використання виробничих фондів
alfFRED
: 8 ноября 2013
Вступ
Розділ 1. Підвищення ефективності використання основних виробничих фондів – важливий резерв підвищення ефективності виробництва на підприємстві.
Розділ 2. Визначення ефективності використання основних виробничих фондів.
2.1. Показники наявності та стану основних виробничих фондів підприємства.
2.2. Показники, які характеризують рух основних виробничих фондів підприємства.
2.3. Показники, які характеризують оснащеність підприємства основними виробничими фондами.
2.4. Показники, які ха
alfFRED
: 8 ноября 2013
10 руб.
Другие работы
Выпускная квалификационная работа. Создание слайд шоу в программе ФотоШОУ PRO
const30
: 23 августа 2018
Создание слайд шоу в программе ФотоШОУ PRO
Объём работы – 54 страниц, на которых размещены 33 рисунков и 4 таблиц. При написании
работы использовалось 10 источников.
Ключевые слова: Слайд шоу, видеомонтаж, ФотоШОУ PRO, динамические фотографии,
презентация, анимация.
Основные результаты
В рамках разработки данного дипломного проекта было создано слайд шоу для на
свадебную тематику, а также методические указания, весь проект несет в себе обучающий
характер.
При написании дипломного проекта использ
const30
: 23 августа 2018
1400 руб.
Как отражать расходы организации на мобильную связь
evelin
: 19 декабря 2013
Достаточно распространенной мерой поощрения сотрудников и повышения их лояльности организациям была и остается оплата мобильной связи. Причем многие работники пользуются услугами сотовых операторов как по рабочим, так и по личным нуждам. Какими же договорами и первичными документами можно оформить отношения между компанией, оплачивающей мобильную связь, и сотрудниками? В каких случаях и какие расходы компания может учитывать в целях исчисления налога на прибыль и НДС?
На эти вопросы отвечает ст
evelin
: 19 декабря 2013
15 руб.
Механосборочный цех ЭСН и ЭО
OstVER
: 23 марта 2015
Наждачный станок
Карусельно-фрезерные станки
Вертикально-протяжной станок
Токарный полуавтомат
Продольно-фрезерные станки
Горизонтально-расточный станок
Вертикально-сверлильный станок
Агрегатный горизонтально-сверлильный станок
Агрегатный вертикально-сверлильный станок
Шлифовально-обдирочный станок
Вентиляторы
Круглошлифовальный станок
Закалочная установка
Клепальная машина
OstVER
: 23 марта 2015
45 руб.
Теплотехника 21.03.01 КубГТУ Задача 2 Вариант 39
Z24
: 24 января 2026
В паротурбинной установке (ПТУ), работающей по циклу Ренкина, параметры пара перед турбиной р1 и t1, давление в конденсаторе р2. Внутренний относительный КПД турбины ηТoi=0,9. Расход пара – D кг/с.
Определить: параметры рабочего тела в характерных точках цикла ПТУ, количество подведённой и отведённой теплоты, работу и мощность насоса, турбины и ПТУ, термический и внутренний КПД. Определить также расход топлива с низшей теплотой сгорания Qрн=35000 кДж/кг.
Изобразить (без масштаба) обратимый
Z24
: 24 января 2026
300 руб.
