Виробничо-торговельна діяльність підприемства
-
Категории:
Менеджмент, Работа
-
Добавлен:
02.04.2014
-
Размер:
160 KB
-
Покупок:
0
-
Добавил:
Slolka
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
|
bestref-284125.doc
|
Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
- Microsoft Word
Описание
Перелік графічного матеріалу. 9
Вступ. 10
Розділ 1. Науково-теоретичне обгрунтування проблеми удосконалення
виробничо-торговельної діяльності підприемства. 11
1.1. Наукові підходи до розв'язання проблем, що стоять перед
підприємством. 11
1.2. Стратегічні напрямки удосконалення торгово-виробничої
діяльності підприемства громадського харчування. 16
1.3. Етапи планування асортименту продукції. 21
Розділ 2. Дослідження внутрішнього і зовнішнього середовища. 23
2.1. Загальна характеристика підприємства. 24
2.1.1. Характеристика об'єкту. 24
2.1.2. Організаційно-правові основи функціонування підприємства. 26
2.2. Аналіз виробничо-технічного рівня підприємства. 29
2.2.1. Асортиментна структура продукції та послуг. 29
2.2.2. Аналіз організації виробничого процесу та технічного рівня
підприємства. 36
2.2.3. Аналіз організації обслуговування. 42
2.3. Аналіз ефективності використання виробничої потужності. 44
2.3.1. Аналіз показників по праці в ПГХ "Енергетик". 44
2.3.2. Аналіз ефективності використання трудових ресурсів. 46
2.4. Аналіз та оцінка економічних показників ПГХ "Енергетик". 50
2.4.1. Аналіз структури та складу товарообігу. 50
2.4.2. Аналіз витрат виробництва ПГХ "Енергетик". 54
2.4.3. Аналіз валового доходу та прибутку ПГХ "Енергетик". 56
2.4.4. Аналіз та оцінка економічних показників їдальні
ПГХ "Енергетик". 60
2.5. Вивчення платоспроможного попиту. 62
2.6. Аналіз постачальників. 70
2.7. Аналіз конкурентів. 74
Розділ 3. Пропозиції щодо удосконалення виробничо-торгової діяльності
досліджуваного підприємства 78
3.1. Удосконалення асортименту продукції за рахунок використання
нових видів сировини. 80
3.2. Організація дієтичного харчування. 90
3.3. Перепрофілювання буфету на бар. 93
3.4. Максимізація зручностей при проведенні бенкетних обслуговувань. 97
Розділ 4. Визначення соціально-економічної ефективності роботи їдальні
"Енергетик" після впровадження заходів удосконалення її
торгово-виробничої діяльності. 100
4.1. Прогнозування обсягу виробництва їдальні "Енергетик" 100
4.2. Прогнозування витрат виробництва та обігу їдальні 104
4.3. Визначення валового доходу та прибутку їдальні 107
4.4. Соціально-економічна ефективність заходів по удосконаленню
торгово-виробничої діяльності їдальні 109
Висновки та пропозиції 115
Список літератури. 117
Додатки. 118
Вступ. 10
Розділ 1. Науково-теоретичне обгрунтування проблеми удосконалення
виробничо-торговельної діяльності підприемства. 11
1.1. Наукові підходи до розв'язання проблем, що стоять перед
підприємством. 11
1.2. Стратегічні напрямки удосконалення торгово-виробничої
діяльності підприемства громадського харчування. 16
1.3. Етапи планування асортименту продукції. 21
Розділ 2. Дослідження внутрішнього і зовнішнього середовища. 23
2.1. Загальна характеристика підприємства. 24
2.1.1. Характеристика об'єкту. 24
2.1.2. Організаційно-правові основи функціонування підприємства. 26
2.2. Аналіз виробничо-технічного рівня підприємства. 29
2.2.1. Асортиментна структура продукції та послуг. 29
2.2.2. Аналіз організації виробничого процесу та технічного рівня
підприємства. 36
2.2.3. Аналіз організації обслуговування. 42
2.3. Аналіз ефективності використання виробничої потужності. 44
2.3.1. Аналіз показників по праці в ПГХ "Енергетик". 44
2.3.2. Аналіз ефективності використання трудових ресурсів. 46
2.4. Аналіз та оцінка економічних показників ПГХ "Енергетик". 50
2.4.1. Аналіз структури та складу товарообігу. 50
2.4.2. Аналіз витрат виробництва ПГХ "Енергетик". 54
2.4.3. Аналіз валового доходу та прибутку ПГХ "Енергетик". 56
2.4.4. Аналіз та оцінка економічних показників їдальні
ПГХ "Енергетик". 60
2.5. Вивчення платоспроможного попиту. 62
2.6. Аналіз постачальників. 70
2.7. Аналіз конкурентів. 74
Розділ 3. Пропозиції щодо удосконалення виробничо-торгової діяльності
досліджуваного підприємства 78
3.1. Удосконалення асортименту продукції за рахунок використання
нових видів сировини. 80
3.2. Організація дієтичного харчування. 90
3.3. Перепрофілювання буфету на бар. 93
3.4. Максимізація зручностей при проведенні бенкетних обслуговувань. 97
Розділ 4. Визначення соціально-економічної ефективності роботи їдальні
"Енергетик" після впровадження заходів удосконалення її
торгово-виробничої діяльності. 100
4.1. Прогнозування обсягу виробництва їдальні "Енергетик" 100
4.2. Прогнозування витрат виробництва та обігу їдальні 104
4.3. Визначення валового доходу та прибутку їдальні 107
4.4. Соціально-економічна ефективність заходів по удосконаленню
торгово-виробничої діяльності їдальні 109
Висновки та пропозиції 115
Список літератури. 117
Додатки. 118
Похожие материалы
Виробничий шум
SerFACE
: 11 декабря 2013
Шум – один з несприятливих факторів. Має особливо великий вплив на виробництвах, пов’язаних з рухом механізмів, деталей а також з переміщенням газових та повітряних потоків. Під терміном шум розуміють безладне поєднання звуків різної сили і частоти.
Шум і вібрація, що перевищують межі звучності є професійно шкідливими. Від шуму у людини може змінюватись кров’яний тиск, робота кишково-шлункового тракту, а тривалий його вплив призводить до часткової чи повної втрати слуху. Шум впливає на продуктив
SerFACE
: 11 декабря 2013
Характеристика виробничих витрат
evelin
: 9 ноября 2013
Зміст
1. Поняття (визнання) витрат
2. Склад і характеристика витрат
Література
1. Поняття (визнання) витрат
Витрати — це поняття, яке характерне для діяльності будь-якого підприємства Чи організації, юридичної чи фізичної особи. Проте стосовно виробничої діяльності їх суть і зміст істотно відрізняються від невиробничого споживання. Об'єктом нашого вивчення є витрати виробництва.
Досягнення будь-якої мети, забезпечення кінцевого результату потребує витрат. І об'єктивність суспільного розвит
evelin
: 9 ноября 2013
10 руб.
Виробнича програма підприємства
GnobYTEL
: 4 ноября 2013
Зміст
Вступ. 4
1. Зміст і порядок розроблення виробничої програми підприємства. 6
1.1 Порядок розроблення виробничої програми підрозділів підприємства. 6
1.2 Планування виробничої програми підприємства. 8
1.3 Види норм, які застосовуються при плануванні та їх класифікація. 10
2. Обґрунтування виробничої програми виробничою потужністю.. 13
2.1 Економіка формування виробничої потужності підприємства. 13
2.2 Методика обчислення виробничої потужності у різних видах виробництва 15
2.3 Принц
GnobYTEL
: 4 ноября 2013
15 руб.
Виробнича програма підприємства
Qiwir
: 16 августа 2013
ВСТУП
РОЗДІЛ 1. ЗМІСТ І ПРИЗНАЧЕННЯ ВИРОБНИЧОЇ ПРОГРАМИ
РОЗДІЛ 2. КОРОТКА ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ПІДПРИЄМСТВА
РОЗДІЛ 3. СТРУКТУРА ВИРОБНИЧОГО ЦИКЛУ
РОЗДІЛ 4. ХАРАКТЕРИТСИКА МЕТОДІВ СТВОРЕННЯ ПЛАНІВ ГРАФІКІВ ВИРОБНИЧОГО ПРОЦЕСУ
РОЗДІЛ 5. РОЗРАХУНОК ТАКТУ, РИТМУ І ТЕХНОЛОГІЧНОГО ЦИКЛУ ДЛЯ ПОТОКОВОЇ ЛІНІЇ
ВИСНОВКИ
СПИСОК ВИКОРИСТОВАНИХ ДЖЕРЕЛ
ВСТУП
Вивчення попиту зовнішнього та внутрішнього ринку на товари та послуги виконуються на підприємствах службами маркетингу, які проводя
Qiwir
: 16 августа 2013
10 руб.
Одноповерхова виробнича будівля
elementpio
: 21 сентября 2011
ЗМІСТ
1.Вихідні дані 3
2.Розрахунок панелі покриття 4
3.Розрахунок дощатоклеєної балки 7
4. Розрахунок дощатоклеєної колони 10
5.Список використаної літератури 18
Вихідні дані. Розміри панелі в плані 1.5 х 6 м; обшивка з водостійкої фанери
elementpio
: 21 сентября 2011
45 руб.
Аналіз виробничих основних засобів
Qiwir
: 22 ноября 2013
Зміст
Вступ
Розділ 1. Теоретичні аспекти існування основних засобів
1.1.Економічна суть існування основних засобів
4
1.2.Методика аналізу ефективності використання основних фондів
17
1.3. Загальна характеристика ТОВ “Альянс”
23
Розділ 2. Аналіз виробничих основних засобів на прикладі ТОВ “Альянс”
2.1. Аналіз наявності і структури основних засобів
39
2.2.Аналіз показників використання основних засобів
43
2.3.Аналіз використання обладнання і виробничих потужностей
47
Qiwir
: 22 ноября 2013
10 руб.
Планування діяльності виробничого підприємства
alfFRED
: 14 ноября 2013
Асортимент продукції, яка виготовляється АТ “Ілля Муромець” – копчена і варена ковбаса в штучній оболонці, м’ясний фарш.
Технологія виробництва передбачає використання спеціальних рецептур розроблених спеціалістами фірми “SHALLER” – виробника м’ясо переробного устаткування вищої якості зі світовим іменем.
Діючі виробничі потужності свиноферми, птахофабрики та корівника дозволяють забезпечити сировинну базу для майбутнього м’ясокомбінату. Річний обсяг споживання сировини (м’яса) складає 1,5 тис
alfFRED
: 14 ноября 2013
10 руб.
Ефективність використання виробничих фондів
alfFRED
: 8 ноября 2013
Вступ
Розділ 1. Підвищення ефективності використання основних виробничих фондів – важливий резерв підвищення ефективності виробництва на підприємстві.
Розділ 2. Визначення ефективності використання основних виробничих фондів.
2.1. Показники наявності та стану основних виробничих фондів підприємства.
2.2. Показники, які характеризують рух основних виробничих фондів підприємства.
2.3. Показники, які характеризують оснащеність підприємства основними виробничими фондами.
2.4. Показники, які ха
alfFRED
: 8 ноября 2013
10 руб.
Другие работы
Основы компьютерных технологий. Зачет. Билет 93
BEV
: 12 февраля 2020
Билет №93
ТЗ №3 Какое приложение OpenOffice надо использовать для выполнения данного задания?
OpenOffice Writer
OpenOffice Calc
OpenOffice Impress
ТЗ №5 Какие бывают списки в OpenOffice Writer?
Нумерованные
Маркированные
Разноуровневые
Многоуровневые
ТЗ №6 Установить последовательность загрузки текстового процессора OpenOffice Writer
Пуск
Все (программы)
Офис
OpenOfficeWriter
ТЗ №16 Выберите виды ссылок в OpenOffice Calc при создании связей между ячейками:
Относительные
Абсолютные
Ком
BEV
: 12 февраля 2020
100 руб.
Разработать технологический процесс сборки червячного редуктора и технологический процесс изготовления крышки редуктора
Рики-Тики-Та
: 12 января 2012
СОДЕРЖАНИЕ
Введение…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..….4
1. Конструкторско-технологический анализ объекта проектирования………………………………………………..….…..5
1.1. Служебное назначение редуктора и крышки……………………………………………………………………………………………………5.
1.2. Классификация рабочих поверхностей крышки……………………………………………………………………………………….……5
1.3. Анализ технологичности конструкции крышки редуктора……………………………………………………………………6
2. Выбор заготовки……………………………………………………………………………………………………………
Рики-Тики-Та
: 12 января 2012
55 руб.
Введение в JavaScript
GnobYTEL
: 4 декабря 2011
Введение в язык сценариев JavaScript. Основы проверки сценариев. Операторы if и else. Способы записи комментариев. Краткое знакомство с функциями. Основы работы с полями форм и с функциями циклов. Функции и концепция объектов. Внутренняя работа присущих JavaScript объектов: строк, чисел и массивов. Объектная модель документа или коротко DOM (Document Object Model). Функции document.forms, document.getElementById, document.createElement и некоторые другие, которые встроены в объект document. Объе
GnobYTEL
: 4 декабря 2011
2 руб.
Система национальных счетов
Elfa254
: 22 октября 2013
Становление в России рыночных отношений потребовало внедрения системы показателей, способных наиболее полно и объективно охарактеризовать результаты функционирования рыночной экономики. В первую очередь, это касалось макроэкономических показателей, характеризующих важнейшие результаты и пропорции национальной экономики. Вступление России в Международный Валютный фонд( МВФ) и международный банк реконструкции и развития(МБРР), усилили необходимость перехода отечественной статистики на рекомендуему
Elfa254
: 22 октября 2013
5 руб.
