Сепаратор-молокоочисник ОМЕ

Вступ.............................................................................................................2
1.Будова і робота машини………………………..........................................4
2. Порівняльний аналіз ………………………………………......................7
3. Розрахункова частина.................................................................................12
4. Монтаж, ремонт, експлуатація сепаратора..............................................22
5. Умови безпечної експлуатації...................................................................30
Висновки......................................................................................................32
Список використаної літератури................................................................33

В сепараторах – молокоочисниках відбувається виділення з молока механічних і природних домішок, а також розділення суспензій або емульсій.
Під час роботи над курсовим проектом я визначив параметри сепаратора, що безпосередньо впливають на ефективність очищення продукту,а також зробив
такі висновки, що на якість очищення продукту впливає частота і плавність обертання барабана, режим роботи і продуктивність сепаратора, а також температура сепарування і спосіб подавання продукту на сепаратор.
Встановлено, що продуктивність сепаратора молокоочисника збільшується в кілька разів з підвищенням температури молока, що очищається, в зв’язку з підвищенням відношення . На якість роботи сепаратора також впливає частота розвантаження осаду.
Зі збільшенням продуктивності сепаратора підвищуються погіршується якість очищення молока.