Отчет про прохождение технологической практики на Гродненском мясокомбинате

Цена:
30 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 3FAFE55A-34F2-4036-A62F-BAB97C6DD88E.rar [ 191 KB ]
material.view.file_icon 0.doc [ 549 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Основное производство.
Организация холодильной обработки мяса и мясопродуктов.
Сырьевое отделение.
Отделение посола.
Машино-шприцовочное отделение.
Термическое отделение.
Производство полуфабрикатов.
Хранение и реализация продукции.
Технологический, химический, микробиологический и радиологический контроль.
Мойка и дезинфекция средств производства.
Приемка и подготовка тары.
Техника безопасности в ККЦ.

Похожие материалы

Отчет о прохождении технологической практики на Гродненском мясокомбинате
1. Общие сведения о предприятии …………………………………..…………………….....…. 2. Основное производство………………………………………………………………………. 2.1. Организация холодильной обработки мяса и мясопродуктов…………………….....…… 2.2. Сырьевое отделение…………………………………………………………………....….….. 2.3. Отделение посола…………… ……………………………………………………….…...… 2.4. Машино-шприцовочное отделение………………… .…………………………………….... 2.5. Термическое отделение…………………………………….. …………………………...….. 2.6. Производство полуфабрикатов……………………………………………………………… 3. Хранение
Отчеты по производственной практике Практические занятия и отчеты
User Aronitue9 : 30 мая 2012
55 руб.

Другие работы

Электропитание устройств и систем телекоммуникаций. Лабораторная работа №2 по дисциплине: Электропитание устройств и систем телекоммуникаций Система бесперебойного электропитания СБЭП-48/160
Электропитание устройств и систем телекоммуникаций Лабораторная работа №2 по дисциплине: Электропитание устройств и систем телекоммуникаций Система бесперебойного электропитания СБЭП-48/160 Цель работы . Экспериментальное определение основных электрических характеристик и изучение приёмов управления работой СБЭП– 48/160 через панель управления и с помощью персонального компьютера. Теоретические сведения. СБЭП предназначена для электропитания аппаратуры связи и телекоммуникаций, а также промы
ДО СИБГУТИ Электропитание устройств и систем телекоммуникаций Работа Лабораторная
User Fijulika : 8 октября 2021
200 руб.
По двум видам модели построить третий вид и изометрию. Упражнение 33 - Вариант 6а
Б.Г. Миронов, Р.С. Миронова, Д.А. Пяткина, А.А. Пузиков. Сборник заданий по инженерной графике с примерами выполнения чертежей на компьютере. По двум видам модели построить третий вид и изометрию. Проставить размеры. Упражнение 33 - Вариант 6а В состав работы входит: Чертеж; 3D модель. Выполнено в программе Компас + чертеж в PDF.
Чертежи Инженерная и компьютерная графика
User .Инженер. : 7 ноября 2025
100 руб.
По двум видам модели построить третий вид и изометрию. Упражнение 33 - Вариант 6а promo
Панкратов Г.П. Сборник задач по теплотехнике Задача 7.7
На электростанции установлены три турбогенератора мощностью N = 25·10³ кВт каждый. Определить коэффициенты использования установленной мощности, нагрузки и резерва, если количество выработанной энергии за год Эвыргод = 394,2·106 кВт·ч и максимальная нагрузка станции Nэсmax = 65,2·10³ кВт.
Задачи Теплотехника
User Z24 : 24 сентября 2025
150 руб.
Панкратов Г.П. Сборник задач по теплотехнике Задача 7.7
Технологический процесс изготовления шестерни заднего вала автомобиля МАЗ (курсовой проект)
СОДЕРЖАНИЕ Введение Технологический раздел. Назначение и конструкция детали. Анализ технологичности конструкции Определение типа производства Выбор заготовки Выбор технологических баз и оценка технологичности конструкции Проектирование маршрута технологического процесса Расчет припусков на обработку Расчет режимов резания Расчет норм времени Расчет точности операций Конструкторский раздел 2.1Расчет и проектирование станочного приспособления 2.1.1проектирование станочного приспо
Технология машиностроения БГАТУ Работа Курсовая
User kurs9 : 27 апреля 2015
390 руб.
Технологический процесс изготовления шестерни заднего вала автомобиля МАЗ (курсовой проект)
up Наверх