Модернизация линии производства сосисок на 0А0 «Уфимский мясоконсервный комбинат
-
Категории:
Диплом и связанное с ним, Пищевая промышленность, БГАУ
-
Добавлен:
11.12.2014
-
Размер:
842 KB
-
Покупок:
2
-
Добавил:
boyec
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
48E8F239-4CAE-465B-9774-612CDF3CAD15.7z
|
Описание
Исходные данные к проекту: годовые отчеты «Уфимского МКК», научно - техническая литература.
3 Содержание расчетно-пояснительной записки (перечень подлежащих разра-ботке вопросов): технико-экономическое обоснование проекта, технологическая часть, автоматизация производственных процессов, специальная научно-исследовательская работа, специальные инженерные расчеты, безопасность и экологичность проекта, организационно-экономическая часть.
4 Перечень графического материала (с точным указанием обязательных
чертежей):План цеха производства сосисок, машино – аппаратурная схема, общий вид куттера, сборочный чертеж вала ножевой головки, разрез цеха про-изводства сосисок, автоматизация участка линии производства сосисок, технико-экономические показатели проекта.
3 Содержание расчетно-пояснительной записки (перечень подлежащих разра-ботке вопросов): технико-экономическое обоснование проекта, технологическая часть, автоматизация производственных процессов, специальная научно-исследовательская работа, специальные инженерные расчеты, безопасность и экологичность проекта, организационно-экономическая часть.
4 Перечень графического материала (с точным указанием обязательных
чертежей):План цеха производства сосисок, машино – аппаратурная схема, общий вид куттера, сборочный чертеж вала ножевой головки, разрез цеха про-изводства сосисок, автоматизация участка линии производства сосисок, технико-экономические показатели проекта.
Дополнительная информация
Готовый дипломный проект!!!
Похожие материалы
Механизация производства мясных полуфабрикатов на ОАО "Уфимский мясоконсервный комбинат"
Alexei85
: 22 февраля 2012
Содержание
Введение 6
3. Технологическая часть 12
3.1 Расчет и проектирование технологического процесса производства пельменей 12
3.2 Ассортимент 12
3.3 Выбор рецептуры 12
3.4 Характеристика сырья. 13
3.5 Характеристика готовой продукции. 14
3.6 Расчет сырья, выхода готовой продукции и вспомогательных материалов. 16
3.7 Расчет необходимого количества воды для замешивания теста. 18
3.9 Расчет производственных площадей. 20
3.10 Расчет рабочей силы. 21
3.11 Технологический процесс производства пель
Alexei85
: 22 февраля 2012
Разработка методов бенчмаркинга торговых услуг ОАО Уфимский Мясоконсервный комбинат
ostah
: 6 марта 2015
ВВЕДЕНИЕ
4
1. БЕНЧМАРКИНГ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ИНСТРУМЕНТ УПРАВ-ЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ 7
1.1. Сущность бенчмаркинга 7
1.2. Классификация и типы бенчмаркинга 13
1.3. Методы бенчмаркинга 24
1.4. Бенчмаркинг как функция предпринимательской деятельности 29
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «УФИМСКИЙ
МЯСОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ» 37
2.1. Общая характеристика и структура управления предприятием 37
2.2. Основные финансово-экономические показатели деятельности предприятия 41
2.3. Организация мерчендайзинга на предприяти
ostah
: 6 марта 2015
150 руб.
Усовершенствование барабанной шкуросъемной машины в линии убоя крс на «уфимском мясоконсервном комбинате»
slava01
: 26 сентября 2014
Проект 100 с., 20 таблиц, 5 рисунков, 23 источника, 1 приложение, 10 листов формата А1 графического материала.
ВВЕДЕНИЕ
1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА ТЕХНОЛОГИИ ОГЛУШЕНИЯ СВИНЕЙ
2. РАСЧЕТ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА
3. РАСЧЕТ И КОНСТРУИРОВАНИЕ КОНВЕЙЕРА ДЛЯ ОГЛУШЕНИЯ...
4ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ДЕТАЛЕЙ, МОНТАЖ И НАЛАДКА, ОРГАНИЗАЦИЯ ППР
5. ВОПРОСЫ БЖД И ЭКОЛОГИИ ОГЛУШЕНИЯ СВИНЕЙ……………...
6. БИЗНЕС-ПЛАН ТЕХНОЛОГИИ ОГЛУШЕНИЯ СВИНЕЙ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЕ
slava01
: 26 сентября 2014
500 руб.
Другие работы
Контрольная работа
53847
: 8 февраля 2009
Контрольная работа
по дисциплине «Вычислительная техника и информационные технологии».
1. Преобразовать восьми- и шестнадцатиричные числа в двоичную систему счисления:
а) 7356,0418;
б) А1F,02C16;
в) 6472.1058;
г) E07,D3A16;
д) 412,5768;
е) B1C,1E716.
2. Перевести в десятичную систему счисления:
а) DA31016; б) 753,148; в) 11101001111012;
г) 70A0B16; д) 407,058; е) 10010111010112;
ж) D084C16; з) 731,158; и) 11100101101112.
3. Пользуяс
53847
: 8 февраля 2009
250 руб.
Лабораторные работы №1,2 по дисциплине: Теоретические основы современных технологий беспроводной связи. Вариант №96 (15)
IT-STUDHELP
: 2 января 2020
Лабораторная работа No1
Пример модели в системе Scicos
Вариант задания выбирается по двум последним цифрам пароля, если число, образованное двумя последними цифрами пароля превышает 30, то вариант определяется как сумма этих двух цифр.
Nварианта=9+6=15
Цель работы:
Ознакомиться со средой моделирования динамических систем Scicos. Научиться создавать простые модели, настраивать их параметры и параметры блоков.
Задание
С помощью динамической модели в программе Scicos вычислить значения заданной п
IT-STUDHELP
: 2 января 2020
600 руб.
Индивидуальное задание № 2 по курсу «Метрология, стандартизация и сертификация в инфокоммуникациях» на тему: «Аналоговые вольтметры и их использование в измерительной практике» Вариант 07
msakent
: 9 декабря 2019
На рисунке 1 показана осциллограмма периодического сигнала, который наблюдали на выходе исследуемого устройства. Требуется выполнить следующие задания:
1. Построить в соответствии с исходными данными в линейном масштабе график исследуемого сигнала и произвести его аналитическое описание.
2. Найти пиковое U_m, среднее U_ср, средневыпрямленное U_(ср.в) и среднеквадратическое U значения напряжения наблюдаемого сигнала.
3. Произвести аналитическое описание переменной составляющей сигнала и постро
msakent
: 9 декабря 2019
300 руб.
Проект колбасного цеха с мощностью 13 т/см, машинно-технологического и шприцевального отделений
ostah
: 8 ноября 2014
Введение.
Требования к качеству сырья и готовой продукции.
Требования к качеству сырья.
Требования к качеству готовой продукции.
Технологические схемы производства продукции.
Обоснование и выбор технологических схем.
Технологические схемы производства продукции в функциональном виде.
Технологические схемы в аппаратурном виде.
Расчет массы сырья и готовой продукции.
Обоснование выбора, технологического оборудования.
Обоснование выбора технологического оборудование.
Расчет количества едениц технол
ostah
: 8 ноября 2014
30 руб.
