Технология приготовления крошковых пирожных

Цена:
100 руб.

Состав работы

material.view.file_icon C35B778D-40B4-40A1-B97A-B9C37BB0B69F.rar [ 1 MB ]
material.view.file_icon 0.doc [ 1 MB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Введение.
Ассортимент и показатели качества мучных кондитерских изделий.
Пищевая ценность кондитерских изделий.
Сырье для производства кондитерских изделий.
Технология приготовления мучных кондитерских изделий.
Технология приготовления пирожного крошкового.
Характеристика используемого оборудования.
Организация работы отделения по выпечке бисквитов.
Санитарно–гигиенические требования к технологическому процессу в кондитерском цеху.
Охрана труда и техника безопасности.
Заключение.
Список использованной литературы.

Другие работы

Контрольная работа по дисциплине: Теория телетрафика. Задача №6
Задача №6. На коммутационную систему поступает поток вызовов, создающий нагрузку 3,5 Эрланга. Определить вероятности поступления ровно i вызовов Pi (i=0, 1, 2 ... N) при примитивном потоке от 7 источников и Pi (i=0,1, 2... j) при простейшем потоке вызовов. Построить кривые распределения вероятностей Pi =f(i) и произвести сравнение полученных результатов.
ДО СИБГУТИ Теория телетрафика Работа Контрольная
User Елена22 : 17 апреля 2022
100 руб.
promo
Контрольная работа №3. Физика. (Часть 2-я) Колебания и волны, Оптика, Вариант 0
Вариант 0 Номера задач Колебания и волны Оптика 510 520 530 540 550 610 620 630 510. Максимальная скорость груза пружинного маятника I м/с масса 0,1 кг амплитуда 1 см. Найти коэффициент жесткости пружины и написать уравнение колебаний, если в начальный момент времени смещение равно нулю. Определить время, за которое груз проходит путь от положения равновесия до половины амплитуды. 520. Определить частоту собственных колебаний, в контуре, состоящем из соленоида длиной 10 с
СибГУТИ Физика Работа Контрольная
User AlexBrookman : 3 февраля 2019
250 руб.
Экзамен по дисциплине: Теория электрических цепей. Билет №8
1. Реализация лестничных LC- и активных RC-фильтров. 2. Задача. Дано: R=XС=200 Ом а) Найти, исходя из физического смысла, А-параметры и Н-параметры четырехполюсника; б) Найти значения ZГ и ZН для согласованного включения четырехполюсника; в) Найти собственное ослабление четырехполюсника; г) Найти рабочее ослабление и рабочую передаточную функцию, если Е=50 В, U2=2.5 В, ZГ=ZH=400 Ом; д) Найти через А-параметры ZВХ1 при ZН=400 Ом и ZВХ2 при ZГ=ZC1. 3. Задача. Задана схема двухполюсник
Теория электрических цепей СибГУТИ Работа Экзаменационная
User DreaMaster : 10 марта 2014
65 руб.
Вилка штепсельная. Вариант 5 ЧЕРТЕЖ
Вилка штепсельная. Вариант 5 ЧЕРТЕЖ Штепсельная вилка служит для подключения к розетке переносных электро или радиоприборов. Вилка штепсельная. Вариант 4 сб Вилка штепсельная. Вариант 4 спецификация Вилка штепсельная. Вариант 4 3d сборка Вилка штепсельная. Вариант 4 чертежи 01 Корпус 02 Втулка 03 Прокладка 04 Штырь Все чертежи и 3d модели (все на скриншотах показано и присутствует в архиве) выполнены в КОМПАС 3D. Также открывать и просматривать, печатать чертежи и 3D-модели, выполненные в КО
Чертежи БГПК Инженерная и компьютерная графика
User coolns : 23 января 2025
350 руб.
Вилка штепсельная. Вариант 5 ЧЕРТЕЖ
up Наверх