Кольцо песочное с орехами

Цена:
30 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 0CC79374-1611-4339-80B3-70A4CF8599FA.docx [ 87 KB ]
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Microsoft Word

Описание

Введение.
Организация кондитерского цеха.
Санитарные нормы.
Техника безопасности при работе в кондитерском цехе.
Товароведная характеристика сырья.
Технология приготовления пирожного «Кольцо песочное с орехами».
Характеристика изделия.
Технологическая схема приготовления пирожного «Кольцо песочное с орехами».
Расчет сырья для приготовления изделия.
Заключение. Требования к качеству.
Список литературы.

Другие работы

Расчет фильтрационных сопротивлений, обусловленных несовершенством скважины
Существует три вида несовершенства скважин: гидродинамически несовершенная по характеру вскрытия пласта (приток жидкости в скважину осуществляется через перфорационные отверстия); гидродинамически несовершенная по степени вскрытия пласта (вскрывает пласт не на всю мощность, при этом забой остается открыт); гидродинамически несовершенная по степени и по характеру вскрытия пласта (вскрывает пласт не полностью, а часть, и приток жидкости осуществляется через перфорационные отверстия).
ТюмГНГУ Геология. Геодезия. Разраб. полезных ископ. Работа Курсовая
User Jon888 : 20 октября 2013
4000 руб.
Лабораторная работа №3 по дисциплине: «Функциональное и логическое программирование»
Задание Опpеделите на языке ЛИСП функционал, заменяющий все элементы списка, не обладающие определенным свойством, на символ *. Проверьте работу функционала для предикатов: -число; -неположительное число (при вызове используйте лямбда-функцию). Описание решения Определяем функционал CHANGE, заменяющий все элементы списка, не обладающие определенным свойством, на символ *, используя применяющий функционал FUNCALL.
СибГУТИ Работа Лабораторная Функциональное и логическое программирование
User vohmin : 1 июня 2018
50 руб.
Расчет тепловых потерь в процессе нагнетания горячего теплоносителя при обработке призабойной зоны пласта
Курсовая работа на тему : РАСЧЕТ ТЕПЛОВЫХ ПОТЕРЬ В ПРОЦЕССЕ НАГНЕТАНИЯ ГОРЯЧЕГО ТЕПЛОНОСИТЕЛЯ ПРИ ОБРАБОТКЕ ПРИЗАБОЙНОЙ ЗОНЫ ПЛАСТА ВВЕДЕНИЕ 1 СОСТАВЛЕНИЕ ТЕПЛОВОГО БАЛАНСА ПРЯМОТОЧНОГО ПАРОВОГО КОТЛА ПЕРЕДВИЖНОЙ ПАРОГЕНЕРАТОРНОЙ УСТАНОВКИ 1.1 Исходные данные
******* Не известно Теплотехника Работа Курсовая
User Jon888 : 10 ноября 2012
3000 руб.
Расчет тепловых потерь в процессе нагнетания горячего теплоносителя при обработке призабойной зоны пласта
Теплотехника Задача 17.61 Вариант 64
Для теоретического цикла ГТУ с подводом теплоты при постоянном давлении определить параметры рабочего тела (воздуха) в характерных точках цикла, подведенную и отведенную теплоту, работу и термический КПД цикла, если начальное давление р1=0,1 МПа, начальная температура t1=27 ºC, степень повышения давления в компрессоре π, температура газа перед турбиной t3. Определить теоретическую мощность ГТУ при заданном расходе воздуха G. Дать схему и изобразить в масштабе цикл установки в p-υ и T-s диагра
Задачи Теплотехника
User Z24 : 2 февраля 2026
350 руб.
Теплотехника Задача 17.61 Вариант 64
up Наверх