Пищевые добавки в мороженом
-
Категории:
******* Не известно, Пищевая промышленность, Работа Курсовая
-
Добавлен:
16.07.2015
-
Размер:
404 KB
-
Покупок:
0
-
Добавил:
Elfa254
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
4F7D27F2-181C-4FF1-8BFD-6E0B64B4B472.docx
|
Необходимые программы
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
- Microsoft Word
Описание
Содержание:
Краткая характеристика пищевых добавок, используемых при производстве мороженого.
Подробное описание трёх пищевых добавок, используемых при производстве мороженого.
Технология производства мороженого «Пломбир».
Рецептура мороженого «Пломбир». Изменение рецептуры путём замены пищевых добавок.
Вывод.
Список литературы.
Краткая характеристика пищевых добавок, используемых при производстве мороженого.
Подробное описание трёх пищевых добавок, используемых при производстве мороженого.
Технология производства мороженого «Пломбир».
Рецептура мороженого «Пломбир». Изменение рецептуры путём замены пищевых добавок.
Вывод.
Список литературы.
Другие работы
Организация процесса продажи товаров и инфраструктуры сервиса обслуживания покупателей в сфере розничной торговли на примере ООО "Альфа"
studypro
: 27 июля 2015
Содержание
Введение 3
1. Теоретические аспекты исследования организации процесса продажи товаров и инфраструктуры сервиса обслуживания покупателей 6
1.1 Содержание торгово-технологического процесса в магазине 6
1.2 Методы продажи товаров 8
2. Анализ эффективности организации процесса продажи товаров и инфраструктуры сервиса обслуживания покупателей в сфере розничной торговли (на примере компании ООО «Альфа») 12
2.1 Общий анализ финансово-хозяйственной деятельности на предприятии ООО «Альфа» 12
studypro
: 27 июля 2015
70 руб.
Инновационный менеджмент. 24-й вариант
karinjan
: 21 мая 2015
Условные обозначения:
1.Постоянные затраты предприятия, руб. - Рпост
2.Переменные затраты в расчете на единицу продукции, руб./ед. - Рпер
3.Цена 1 единицы продукции, руб. – Р1
4.Прогнозный объем продаж, ед. - Кпрог
5.Постоянный коэффициент С (определяется самостоятельно) – Рпер/Р1
6.Для оборотного рычага:
- рост объема продаж на 10%;
- снижение объема продаж на 15%
7.Срок использования лицензии (5 – 8 лет) – Т
8.Ставка роялти (7 – 10%) – R
9.Норма дисконта (10%) – r
Вариант 24
Рпост 7500
Рпер 2
karinjan
: 21 мая 2015
150 руб.
Монгольская Республика на международной арене 2008-2010: анализ имиджевых стратегий
DocentMark
: 13 сентября 2013
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. Понятие и роль имиджа государства. Влияние имиджа руководителя страны на имидж государства
2. Развитие туризма в Монголии
3. Развитие спорта на мировом уровне
4. Торгово-экономическое сотрудничество Монголии и Великобритании
5. Монгольский кашемир стал всемирно известным брендом
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Введение
Имидж это то, что присуще практически всему. Имидж это не обязательно только внешний вид человека или предприятия. Имидж это ещё и какие-то опред
DocentMark
: 13 сентября 2013
Теплотехнический расчет и проектирование камерной нагревательной печи
ostah
: 5 апреля 2015
Исходные данные
Расчет горения топлива
Определение размеров рабочего пространства печи
Расчет внешнего теплообмена в рабочем пространстве печи
Расчет времени нагрева заготовок
Уточнение основных размеров рабочего пространства печи
Тепловой баланс печи
Заключение
Список использованной литературы
ostah
: 5 апреля 2015
35 руб.
