Анализ ассортимента, качество хлеба и хлебобулочных изделий и пути активизации коммерческой деятельности по их сбыту (на материалах РУПП Гроднохлебпром)
-
Категории:
******* Не известно, Диплом и связанное с ним, Маркетинг
-
Добавлен:
11.08.2015
-
Размер:
362 KB
-
Покупок:
0
-
Добавил:
evelin
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
E2234490-DD44-4CF7-B398-4952483B58BB.docx
|
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
- Microsoft Word
Описание
Введение.
Товароведная характеристика хлеба и хлебобулочных изделий.
Пищевая ценность хлеба и хлебобулочных изделий и факторы, ее определяющие.
Классификация и характеристика современного ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий.
Формирование качества хлеба и хлебобулочных изделий в процессе производства.
Анализ ассортимента и качества хлеба и хлебобулочных изделий.
Анализ состояния рынка хлеба и хлебобулочных изделий в Республике Беларусь.
Анализ ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий вырабатываемых РУПП «Гроднохлебпром».
Оценка качества хлеба по собственным исследованиям.
Объекты, отбор проб, методы исследования.
Оценочные результаты органолептических и физико-химических показателей качества.
Оценка уровня качества.
Состояние коммерческой деятельности по сбыту и пути ее активизации.
Факторы, определяющие уровень сбытовой деятельности предприятия.
Анализ коммерческой деятельности по сбыту РУПП «Гроднохлебпром».
Направления активизации коммерческой работы по сбыту продукции.
Заключение.
Список использованных источников.
Товароведная характеристика хлеба и хлебобулочных изделий.
Пищевая ценность хлеба и хлебобулочных изделий и факторы, ее определяющие.
Классификация и характеристика современного ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий.
Формирование качества хлеба и хлебобулочных изделий в процессе производства.
Анализ ассортимента и качества хлеба и хлебобулочных изделий.
Анализ состояния рынка хлеба и хлебобулочных изделий в Республике Беларусь.
Анализ ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий вырабатываемых РУПП «Гроднохлебпром».
Оценка качества хлеба по собственным исследованиям.
Объекты, отбор проб, методы исследования.
Оценочные результаты органолептических и физико-химических показателей качества.
Оценка уровня качества.
Состояние коммерческой деятельности по сбыту и пути ее активизации.
Факторы, определяющие уровень сбытовой деятельности предприятия.
Анализ коммерческой деятельности по сбыту РУПП «Гроднохлебпром».
Направления активизации коммерческой работы по сбыту продукции.
Заключение.
Список использованных источников.
Похожие материалы
Анализ ассортимента холодильного оборудования
OstVER
: 11 ноября 2012
1.Назначение и история изобретения первых холодильников
Холодильником называется бытовой прибор, обеспечивающий
Хранение пищевых продуктов в охлаждённом и замороженном состоянии.
Известно, что причиной порчи пищевых продуктов является жизнедеятельность микроорганизмов (бактерий, плесени, дрожжей). При низких температурах развитие микроорганизмов и гнилостные процессы замедляются или почти прекращаются. Холод способствует сохранению витаминов в плодах и овощах, замедляет процессы окисления и пр
OstVER
: 11 ноября 2012
5 руб.
Анализ ассортимента и качества товаров бытовой химии
VikkiROY
: 3 марта 2015
Анализ ассортимента и качества товаров бытовой химии
Введение
Теоретические основы анализа ассортимента, экспертизы качества и хранения товаров бытовой химии
Потребительский рынок товаров бытовой химии и тенденции его
развития
Состав и производство товаров бытовой химии
Экологические свойства товаров бытовой химии
Классификация и ассортимент товаров бытовой химии
Стандартизация товаров бытовой химии
Контроль качества товаров бытовой химии
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение това
VikkiROY
: 3 марта 2015
265 руб.
Факторный анализ ассортимента и структуры продукции предприятия
alfFRED
: 8 ноября 2013
Содержание
Введение
Глава 1. Теория анализа хозяйственной деятельности
1.1. Роль анализа в управлении производством и повышении его эффективности
1.2. Понятие, типы и задачи факторного анализа
1.3. Способы измерения влияния факторов в детерминированном анализе
1.3.1. Способ цепной подстановки
1.3.2. Способ абсолютных разниц
1.3.3. Способ относительных разниц
1.4 Применение выборочного метода в статистике
Глава 2. Анализ объема производства и реализации продукции
2.1 Основн
alfFRED
: 8 ноября 2013
10 руб.
Исследование, анализ ассортимента и качества мебельных тканей
Elfa254
: 12 октября 2013
Введение
1. Современный рынок мебельных тканей
2.Определение потребительной стоимости мебельных тканей
2.1 Общее понятие потребительной стоимости
2.2 Потребительная стоимость мебельных тканей
3. Классификация и ассортимент мебельных тканей
3.1 Стандартная классификация
3.2 Общегосударственная классификация
3.3 Ассортимент хлопчатобумажных тканей
3.4 Ассортимент мебельных тканей
3.5 Исследование ассортимента мебельных тканей торговых предприятий
4. Требования стандартов на хлопчатобума
Elfa254
: 12 октября 2013
10 руб.
Анализ ассортимента и потребительских свойств стеклянной посуды
OstVER
: 10 января 2013
Теория.
Термин «менеджмент» происходит от англ. manage - управление, руководство. Данный термин довольно многогранное понятие по своей организационной, функциональной и особой составляющей.
Менеджмент - это система организации коллективного труда, эффективного использования ресурсов, концентрации усилий на безпрерывном повышении качества работы персонала предприятия (организации).
Отсюда следует, что менеджмент представляет собой поточную деятельность по управлению производством товаров или услу
OstVER
: 10 января 2013
5 руб.
Анализ ассортимента и экспертиза качества плодоовощных товаров
GnobYTEL
: 2 ноября 2012
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава 1. Современное состояние и перспективы развития рынка плодовоовощной консервной продукции
1.1 Проблемы современного рынка плодовоовощной консервной продукции в РФ
1.2 Региональная структура производства плодовоовощной консервной продукции в РФ
Глава 2. Классификация плодоовощной консервной продукции
2.1 Способы консервирования плодов и овощей
2.2 Упаковка, маркировка и хранение овощных и плодовых консервов
2.3 Консервы плодоовощные в герметической таре
2.4 Ассо
GnobYTEL
: 2 ноября 2012
15 руб.
Анализ ассортимента и экспертиза качества макаронных изделий
GnobYTEL
: 2 ноября 2012
1. Обзор литературы
1.1 Потребительские свойства и пищевая ценность макаронных изделий
1.2 Классификация и характеристика ассортимента макаронных изделий. Основные направления совершенствования ассортимента
1.3 Требования нормативной документации к качеству и безопасности макаронных изделий
1.4 Упаковка, маркировка и хранение макаронных изделий. Процессы, происходящие при хранении, и влияние их на качество
2 Исследовательская часть
2.1 Схема курсового исследования
2.2 Хозяйственно экономи
GnobYTEL
: 2 ноября 2012
15 руб.
Анализ ассортимента и качества бытовых стиральных машин
GnobYTEL
: 2 ноября 2012
Введение
1. Теоретическая часть
1.1. Современный рынок стиральных машин
1.2. Потребительские свойства стиральных машин
1.3. Требования стандартов, предъявляемых к качеству стиральных машин
1.4. Классификация стиральных машин
2. Практическая часть
2.1 Анализ, структура ассортимента стиральных машин
2.2 Анализ потребительских свойств
Заключение
Литература
GnobYTEL
: 2 ноября 2012
15 руб.
Другие работы
Экзаменационная работа по теории электрических цепей. Билет №4
Andrev111111
: 28 апреля 2013
1. Задача амплитудной и фазовой коррекции в электрических цепях.
2. Задача:
Дано:
R=XС=50 Ом
Найти:
а) Найти, исходя из физического смысла, А-параметры и Н-параметры четырехполюсника;
б) Найти значения ZГ и ZН для согласованного включения четырехполюсника;
в) Найти собственное ослабление четырехполюсника;
г) Найти рабочее ослабление и рабочую передаточную функцию, если Е=40 В, U2=2 В, ZГ=ZH=50 Ом;
д) Найти через А-параметры ZВХ1 при ZН=10 Ом и ZВХ2 при ZГ=ZC1.
Andrev111111
: 28 апреля 2013
50 руб.
Волоконно-оптические системы передачи (Экзамен, вариант №6)
reanimator00
: 26 апреля 2012
Вариант 6
Задание 1. Выберите все правильные ответы: Длина волны λ – это:
1) пространственный период волны
2) длина пути полного колебания
3) волновое число.
Задание 2. Выберите все правильные ответы. На каких из представленных длинах волн идет передача информации в оптических системах связи:
1) 1300 нм
2) 850 нм
3) 790 нм
4) 1550 нм
5) 1570 нм
6) 1250 нм.
Задание 3. Выберите один правильный ответ. Какая из представленных характеристик соответствует спектральной характеристике ППЛ:
Зада
reanimator00
: 26 апреля 2012
69 руб.
Глобальные природные ресурсы. Глобальные финансовые ресурсы. Кризис глобальной рыночной системы
DocentMark
: 27 сентября 2013
Введение
Глава 1. Глобальные природные ресурсы
1.1 Природные ресурсы как важнейшие объекты окружающей среды
Глава 2. Природно-ресурсный потенциал России
2.1 Ресурсы минерального сырья и топлива
2.2 Земельные, водные и лесные ресурсы России
2.3 Население и трудовые ресурсы России
Глава 3. Участие мировых финансовых ресурсов в борьбе с мировым экономическим кризисом
3.1 Начальные условия и нынешнее состояние финансово-экономического кризиса
3.2 Движение финансов и финансовых ресурсов в пе
DocentMark
: 27 сентября 2013
Работа командира взвода по развертыванию и эксплуатационному обслуживанию линий радиорелейной и тропосферной связи
Qiwir
: 9 марта 2014
1. Задание
Южные: Поморская республика, Днепровская республика, Балканская республика, пытаются провести мероприятия, направленные на разрушение экономики и территориальной целостности Северной Федерации.
Наше государство проводит последовательно мероприятия по восстановлению спокойствия и равновесия в наших границах. Западные вовлекают в свои действия островное королевство, тем самым разрывая отношения с Северной Федерацией.
В январе 2007 г. Западные выработали ультиматум к Северной федерации,
Qiwir
: 9 марта 2014
19 руб.
