Анализ ассортимента, качество хлеба и хлебобулочных изделий и пути активизации коммерческой деятельности по их сбыту (на материалах РУПП Гроднохлебпром)

Цена:
350 руб.

Состав работы

material.view.file_icon E2234490-DD44-4CF7-B398-4952483B58BB.docx [ 362 KB ]
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Microsoft Word

Описание

Введение.
Товароведная характеристика хлеба и хлебобулочных изделий.
Пищевая ценность хлеба и хлебобулочных изделий и факторы, ее определяющие.
Классификация и характеристика современного ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий.
Формирование качества хлеба и хлебобулочных изделий в процессе производства.
Анализ ассортимента и качества хлеба и хлебобулочных изделий.
Анализ состояния рынка хлеба и хлебобулочных изделий в Республике Беларусь.
Анализ ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий вырабатываемых РУПП «Гроднохлебпром».
Оценка качества хлеба по собственным исследованиям.
Объекты, отбор проб, методы исследования.
Оценочные результаты органолептических и физико-химических показателей качества.
Оценка уровня качества.
Состояние коммерческой деятельности по сбыту и пути ее активизации.
Факторы, определяющие уровень сбытовой деятельности предприятия.
Анализ коммерческой деятельности по сбыту РУПП «Гроднохлебпром».
Направления активизации коммерческой работы по сбыту продукции.
Заключение.
Список использованных источников.

Похожие материалы

Анализ ассортимента холодильного оборудования
1.Назначение и история изобретения первых холодильников Холодильником называется бытовой прибор, обеспечивающий Хранение пищевых продуктов в охлаждённом и замороженном состоянии. Известно, что причиной порчи пищевых продуктов является жизнедеятельность микроорганизмов (бактерий, плесени, дрожжей). При низких температурах развитие микроорганизмов и гнилостные процессы замедляются или почти прекращаются. Холод способствует сохранению витаминов в плодах и овощах, замедляет процессы окисления и пр
Холодильная техника и технология Практические занятия и отчеты
User OstVER : 11 ноября 2012
5 руб.
Анализ ассортимента и качества товаров бытовой химии
Анализ ассортимента и качества товаров бытовой химии Введение Теоретические основы анализа ассортимента, экспертизы качества и хранения товаров бытовой химии Потребительский рынок товаров бытовой химии и тенденции его развития Состав и производство товаров бытовой химии Экологические свойства товаров бытовой химии Классификация и ассортимент товаров бытовой химии Стандартизация товаров бытовой химии Контроль качества товаров бытовой химии Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение това
Диплом и связанное с ним Финансы
User VikkiROY : 3 марта 2015
265 руб.
Факторный анализ ассортимента и структуры продукции предприятия
Содержание Введение Глава 1. Теория анализа хозяйственной деятельности 1.1. Роль анализа в управлении производством и повышении его эффективности 1.2. Понятие, типы и задачи факторного анализа 1.3. Способы измерения влияния факторов в детерминированном анализе 1.3.1. Способ цепной подстановки 1.3.2. Способ абсолютных разниц 1.3.3. Способ относительных разниц 1.4 Применение выборочного метода в статистике Глава 2. Анализ объема производства и реализации продукции 2.1 Основн
Работа Экономика
User alfFRED : 8 ноября 2013
10 руб.
Исследование, анализ ассортимента и качества мебельных тканей
Введение 1. Современный рынок мебельных тканей 2.Определение потребительной стоимости мебельных тканей 2.1 Общее понятие потребительной стоимости 2.2 Потребительная стоимость мебельных тканей 3. Классификация и ассортимент мебельных тканей 3.1 Стандартная классификация 3.2 Общегосударственная классификация 3.3 Ассортимент хлопчатобумажных тканей 3.4 Ассортимент мебельных тканей 3.5 Исследование ассортимента мебельных тканей торговых предприятий 4. Требования стандартов на хлопчатобума
Маркетинг Работа
User Elfa254 : 12 октября 2013
10 руб.
Анализ ассортимента и потребительских свойств стеклянной посуды
Теория. Термин «менеджмент» происходит от англ. manage - управление, руководство. Данный термин довольно многогранное понятие по своей организационной, функциональной и особой составляющей. Менеджмент - это система организации коллективного труда, эффективного использования ресурсов, концентрации усилий на безпрерывном повышении качества работы персонала предприятия (организации). Отсюда следует, что менеджмент представляет собой поточную деятельность по управлению производством товаров или услу
Менеджмент Работа
User OstVER : 10 января 2013
5 руб.
Анализ ассортимента и экспертиза качества плодоовощных товаров
СОДЕРЖАНИЕ Введение Глава 1. Современное состояние и перспективы развития рынка плодовоовощной консервной продукции 1.1 Проблемы современного рынка плодовоовощной консервной продукции в РФ 1.2 Региональная структура производства плодовоовощной консервной продукции в РФ Глава 2. Классификация плодоовощной консервной продукции 2.1 Способы консервирования плодов и овощей 2.2 Упаковка, маркировка и хранение овощных и плодовых консервов 2.3 Консервы плодоовощные в герметической таре 2.4 Ассо
Маркетинг Работа
User GnobYTEL : 2 ноября 2012
15 руб.
Анализ ассортимента и экспертиза качества макаронных изделий
1. Обзор литературы 1.1 Потребительские свойства и пищевая ценность макаронных изделий 1.2 Классификация и характеристика ассортимента макаронных изделий. Основные направления совершенствования ассортимента 1.3 Требования нормативной документации к качеству и безопасности макаронных изделий 1.4 Упаковка, маркировка и хранение макаронных изделий. Процессы, происходящие при хранении, и влияние их на качество 2 Исследовательская часть 2.1 Схема курсового исследования 2.2 Хозяйственно экономи
Маркетинг Работа
User GnobYTEL : 2 ноября 2012
15 руб.
Анализ ассортимента и качества бытовых стиральных машин
Введение 1. Теоретическая часть 1.1. Современный рынок стиральных машин 1.2. Потребительские свойства стиральных машин 1.3. Требования стандартов, предъявляемых к качеству стиральных машин 1.4. Классификация стиральных машин 2. Практическая часть 2.1 Анализ, структура ассортимента стиральных машин 2.2 Анализ потребительских свойств Заключение Литература
Маркетинг Работа
User GnobYTEL : 2 ноября 2012
15 руб.

Другие работы

Совершенствование налогообложения в условиях инновационной модели экономического развития
Концепцией долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации на период до 2020 г., определяющей пути повышения благосостояния российских граждан, национальной безопасности, динамичного развития экономики и укрепления позиций России в мировом сообществе, предусмотрено создание высококонкурентной институциональной среды, стимулирующей предпринимательскую активность и привлечение капитала в экономику. Одним из приоритетных направлений для достижения поставленной цели является «ус
Работа Экономика
User Qiwir : 10 ноября 2013
10 руб.
Контрольная работа по дисциплине: Моделирование телекоммуникационных систем. Вариант №8 (18, 28 и т.д.)
Цель работы: Ознакомиться с элементарными вероятностными распределениями случайных величин и выполнить их имитацию с помощью ПО MatLAB. Задание 1. Моделирование случайных последовательностей чисел. Сгенерируйте последовательности из n случайных чисел, согласно вариантам, приведенным в Таблице 1: Таблица 1. Исходные данные Номер варианта 8 Последовательность случайных чисел, n Матрица n=5, m=8 Закон распределения Нормальный Вывести на экран и записать значения последовательности. Задание 2. Р
ДО СИБГУТИ Работа Контрольная Телекоммуникации
User Roma967 : 26 февраля 2016
600 руб.
promo
Кинематика и динамика жидкости ТОГУ Задача 4
Жидкость движется по трубопроводу, состоящему из трех участков, диаметры которых равны d1 = 50 мм, d2 = 100 мм, d3 = 150 мм. Трубопровод присоединен к напорному баку, напор в котором поддерживается постоянным. Найти среднюю скорость движения жидкости на каждом участке трубопровода, если она, вытекая из трубопровода, заполняет резервуар объемом W = 2,5 м³ за время t = 10 мин.
Задачи Гидравлика
User Z24 : 22 октября 2025
160 руб.
Кинематика и динамика жидкости ТОГУ Задача 4
Статистика внешнеэкономических связей. Динамика экспорта и импорта в РФ
Введение. 3 Глава 1. Эконометрическое моделирование динамики экспорта РФ.. 8 1.1.Построение регрессии. 11 1.2. Дисперсионный анализ для линейной регрессии. 14 1.3. Изучение качества линейной регрессии. 16 1.4. Колеблемость признака. 18 Глава 2. Эконометрическое моделирование динамики импорта РФ.. 21 2.1. Построение регрессии. 22 2.2. Дисперсионный анализ для линейной регрессии. 25 2.3. Эластичность показательной регрессии. 27 2.4. Изучение качества линейной регрессии. 27 Доверительные
Работа Экономика
User alfFRED : 16 ноября 2013
10 руб.
up Наверх