Анализ ассортимента и оценка качества гречневой крупы, поступающей на реализацию в магазин Дикси от различных изготовителей

Цена:
35 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 10C2F065-2B9F-427F-8108-226081A02E5D.docx [ 1016 KB ]
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Microsoft Word

Описание

Содержание
Введение
Обзор литературы
Состояние и перспективы развития рынка крупы России и Челябинска
Химический состав и пищевая ценность крупы гречневой
Классификация и характеристика ассортимента крупы гречневой
Факторы, влияющие на формирование потребительских свойств крупы гречневой
Влияние сырья на качество гречневой крупы
Влияние операций технологического производства на качество гречневой крупы
Факторы, сохраняющие качество крупы гречневой
Идентификация и фальсификация крупы гречневой
Экспериментальная часть
Характеристика организационно-хозяйственной деятельности магазина «Дикси» и его материально-технической базы
Анализ основных экономических показателей финансово-хозяйственной деятельности магазина «Дикси»
Закупочная деятельность предприятия, краткая характеристика поставщиков. Анализ договорных соглашений
Анализ приемки крупы гречневой по количеству и качеству в магазине «Дикси»
Динамика поступления и реализации крупы гречневой в магазин «Дикси»
Анализ ассортимента крупы гречневой, реализуемой в магазине «Дикси». Расчет рационального ассортимента
Объекты и методы исследований, их характеристика
Результаты исследований и их обсуждение
Результаты органолептической оценки качества
Результаты физико-химических исследований
Выводы и предложения

Другие работы

Определения и признаки баз данных (БД).
Определения и признаки баз данных (БД). Классификация БД (по модели данных). OLAP технологии. Пример гиперкуба. Двухмерное представление куба. Срез куба с несколькими измерениями на одной оси. Сравнение многомерных и реляционных БД. Объектно-реляционные и объектные БД.
Базы данных Работа
User Lokard : 21 мая 2013
5 руб.
Схемотехника ч.2-я. Контрольная работа, 10-й вариант
Задача 1. Системы счисления Формулировка задачи 1. Перевести заданные числа А и В из десятичной системы в двоично-десятичную, двоичную, восьмеричную и шестнадцатиричную системы счисления. 2. Вычислить в двоичной системе счисления А+В, А-В, В-А, -A-B, используя шестнадцатиразрядную сетку и представление отрицательных чисел в дополнительном коде. Результаты перевести в десятичную систему счисления. Задача 2 Синтез комбинационных схем Формулировка задачи 1. В последнюю стр
******* Не известно Схемотехника телекоммуникационных устройств Работа Контрольная
User hbifn : 7 мая 2015
300 руб.
Механика жидкости и газа СПбГАСУ 2014 Задача 11 Вариант 59
Канал (земляной) трапецеидального сечения имеет коэффициент заложения откосов m = 1,5; уклон дна i = (0,0006 + 0,0001·y); ширину дна русла b = (2,5 + 0,05·z) м и пропускает при глубине h0 = (1,5 + 0,05·y) м расход Q1 = (6,5 + 0,1·z) м³/с. На сколько метров нужно уширить канал при сохранении заданных m и i, чтобы он пропускал при том же наполнении расход Q2 = (9 + 0,1·z) м³/с (рис. 11)?
Задачи
User Z24 : 2 января 2026
200 руб.
Механика жидкости и газа СПбГАСУ 2014 Задача 11 Вариант 59
Элементы бурильной колонны-Трубы бурильные и муфты к ним-Схема типов бурильных труб, Лабораторная установка для исследования модели-Чертеж-Оборудование для бурения нефтяных и газовых скважин-Курсовая работа-Дипломная работа-текст на украинском языке
Элементы бурильной колонны-Трубы бурильные и муфты к ним-Схема типов бурильных труб, Лабораторная установка для исследования модели-(Формат Компас-CDW, Autocad-DWG, Adobe-PDF, Picture-Jpeg)-Чертеж-Оборудование для бурения нефтяных и газовых скважин-Курсовая работа-Дипломная работа-текст на украинском языке
Нефтяная промышленность Чертежи
User lenya.nakonechnyy.92@mail.ru : 3 февраля 2017
368 руб.
Элементы бурильной колонны-Трубы бурильные и муфты к ним-Схема типов бурильных труб, Лабораторная установка для исследования модели-Чертеж-Оборудование для бурения нефтяных и газовых скважин-Курсовая работа-Дипломная работа-текст на украинском языке
up Наверх