Анализ ассортимента и оценка качества гречневой крупы, поступающей на реализацию в магазин Дикси от различных изготовителей
-
Категории:
******* Не известно, Пищевая промышленность, Работа Курсовая
-
Добавлен:
11.08.2015
-
Размер:
1016 KB
-
Покупок:
0
-
Добавил:
evelin
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
10C2F065-2B9F-427F-8108-226081A02E5D.docx
|
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
- Microsoft Word
Описание
Содержание
Введение
Обзор литературы
Состояние и перспективы развития рынка крупы России и Челябинска
Химический состав и пищевая ценность крупы гречневой
Классификация и характеристика ассортимента крупы гречневой
Факторы, влияющие на формирование потребительских свойств крупы гречневой
Влияние сырья на качество гречневой крупы
Влияние операций технологического производства на качество гречневой крупы
Факторы, сохраняющие качество крупы гречневой
Идентификация и фальсификация крупы гречневой
Экспериментальная часть
Характеристика организационно-хозяйственной деятельности магазина «Дикси» и его материально-технической базы
Анализ основных экономических показателей финансово-хозяйственной деятельности магазина «Дикси»
Закупочная деятельность предприятия, краткая характеристика поставщиков. Анализ договорных соглашений
Анализ приемки крупы гречневой по количеству и качеству в магазине «Дикси»
Динамика поступления и реализации крупы гречневой в магазин «Дикси»
Анализ ассортимента крупы гречневой, реализуемой в магазине «Дикси». Расчет рационального ассортимента
Объекты и методы исследований, их характеристика
Результаты исследований и их обсуждение
Результаты органолептической оценки качества
Результаты физико-химических исследований
Выводы и предложения
Введение
Обзор литературы
Состояние и перспективы развития рынка крупы России и Челябинска
Химический состав и пищевая ценность крупы гречневой
Классификация и характеристика ассортимента крупы гречневой
Факторы, влияющие на формирование потребительских свойств крупы гречневой
Влияние сырья на качество гречневой крупы
Влияние операций технологического производства на качество гречневой крупы
Факторы, сохраняющие качество крупы гречневой
Идентификация и фальсификация крупы гречневой
Экспериментальная часть
Характеристика организационно-хозяйственной деятельности магазина «Дикси» и его материально-технической базы
Анализ основных экономических показателей финансово-хозяйственной деятельности магазина «Дикси»
Закупочная деятельность предприятия, краткая характеристика поставщиков. Анализ договорных соглашений
Анализ приемки крупы гречневой по количеству и качеству в магазине «Дикси»
Динамика поступления и реализации крупы гречневой в магазин «Дикси»
Анализ ассортимента крупы гречневой, реализуемой в магазине «Дикси». Расчет рационального ассортимента
Объекты и методы исследований, их характеристика
Результаты исследований и их обсуждение
Результаты органолептической оценки качества
Результаты физико-химических исследований
Выводы и предложения
Другие работы
Гидрогазодинамика ТИУ 2018 Задача 31 Вариант 7
Z24
: 11 декабря 2025
Определить давление пара р в цилиндре поршневого парового насоса А, необходимое для подачи воды поршневым водяным насосом В на высоту H (рис. 22). Диаметры цилиндров парового насоса и насоса для подачи воды равны D и d соответственно.
Z24
: 11 декабря 2025
150 руб.
ГОСЫ. ГМУ. 2015. 50 вопросов.
studypro
: 29 июля 2015
Примерные вопросы к междисциплинарному итоговому экзамену
по направлению подготовки бакалавриата «Государственное и муниципальное управление»
профиль «Государственная и муниципальная служба»
1. Конституция Российской Федерации – высший нормативный правовой акт.
2. Государственное управление: понятие и сущность. Организационная структура государственного управления в Российской Федерации.
3. Государственное и муниципальное управление в условиях социально-экономических кризисов.
4. Конституционн
studypro
: 29 июля 2015
250 руб.
Гидравлика Пермская ГСХА Задача 90 Вариант 3
Z24
: 6 ноября 2025
Трубопровод с размерами: диаметром d, толщиной стенок δ и длиной l пропускает расход жидкости при давлении р0. Определить, через сколько секунд при резком закрытии затвора ударное давление руд возле него будет наибольшим, а также величину этого давления. Затвор закрывается в течении времени tзакр.
Z24
: 6 ноября 2025
150 руб.
Практика распределения IP- подсетей
ostah
: 18 сентября 2012
Задание:
Корпоративной сети предприятия дано адрес сети 190.49.0.0\
16. Рассчитать количество подсетей, если каждая из подсетей имела не менее чем 213 узлов. Для одной подсети (по выбору) привести адреса узлов и широковещательный адрес.
ostah
: 18 сентября 2012
50 руб.
