Организация торговли. Вопросы + Задачи. 2015 год.

8. Системы защиты товаров в торговых организациях: назначение, классификация. Деактиваторы и магнитные съемники: виды и назначение, мониторы и системы видеонаблюдения.

15. Подъемно-транспортное оборудование: типы, устройство, техническая характеристика и правила эксплуатации. Роль и значение тары-оборудования для доставки товаров в торговые организации.

22. Выбор типов и нормы оснащения торговых организаций весоизмерительным оборудованием.

31-40. Задачи по расчету оснащения оборудованием предприятий торговли. Задача № 39
Необходимо:
1.Определить установочную площадь под торговую мебель и оборудование с учетом установочного коэффициента Ку (таблица 1).
2.Составить таблицу 2, где указать необходимые типы, габаритные размеры (длину и ширину), количество и занимаемую площадь мебели и торгового оборудования.
3.Оформить таблицу 3, где указать основные типы торгового оборудования для складских и других помещений магазина.
4.Начертить схематично план торгового зала (масштаб 1:100) с размещением торговой мебели и оборудования для продажи товаров.
5.Дать свои выводу по оснащению магазина торговой мебелью и оборудованием и их размещением в торговом зале. В выводах следует указать:
- роль технической оснащенности торговых организаций в улучшении качества обслуживания покупателей;
- значение технической оснащенности торговых организаций для облегчения труда работников торговли;
- внедрение в торговых организациях электронных весов и контрольно-кассовых машин и их значение в сокращении затрат времени покупателей на приобретение товаров;
- использование холодильного оборудования для широкой выкладки продуктов в торговом зале и для сохранения качества продуктов;
- эффективность использования торговой мебели и оборудования, а также площади торгового зала с учетом норм и правил пожарной безопасности.

Данные к задачам №№ 31-40
№ Магазин для продажи товаров Метод продажи Торговый зал, м Помещение

39 кондитерских изделий Т 10 8   + +   +
 детской одежды С 8 6   +

3 вопроса + задача. Оценка отлично.