Технология молока и молочных продуктов

Цена:
20 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 4893B1F8-29D8-43D4-8D11-483E000F2033.rar [5 MB]
material.view.file_icon 1.doc [Office 2010, 5 MB]

Необходимые программы

Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Теоретические вопросы:
Технология творога кислотным способом. Аппаратурно-технологическая схема производства продукта. Обоснование технологических режимов.
Способы производства кисломолочных напитков.
Технология восстановленного молока. Аппаратурно-технологическая схема производства продукта. Обоснование технологических режимов.
Список литературы.

Похожие материалы

Шпоры на ГОС по специальности технология молока и молочных продуктов
Примерные вопросы: Организуйте производство питьевых пастеризованных сливок в полиэтиленовых пакетах. Организуйте произв питьевого топленого молока с мдж 4%. Организуйте производство молочного напитка пастеризованного в пакетах «Пюр-пак». Организуйте производство кефира термостатным способом в полиэтиленовых пакетах. Организуйте производство ряженки резервуарным способом в полистироловых стаканчиках. Организуйте производство творога традиционным способом в брикетах по 0,2 кг. Организуйте произво
Пищевая промышленность Шпаргалки разные
User Aronitue9 : 13 декабря 2014
50 руб.
Ответы на вопросы государственного экзамена для технологов молока и молочных продуктов
Организуйте производство напитков из сыворотки. Организуйте производство технического казеина. Организуйте производство сухого цельного молока. Организуйте производство сгущенного молока с сахаром периодическим способом. Организуйте производство сухой молочной смеси «Малютка». Организуйте производство сухого обезжиренного молока. Организуйте производство плавленых ломтевых сыров. Организуйте производство советского сыра. Организуйте производство адыгейского сыра. Организуйте производство росс
Пищевая промышленность Шпаргалки разные
User Aronitue9 : 13 декабря 2014
50 руб.

Другие работы

ОСТ 1 00181-75. Система единства измерений при испытаниях летательных аппаратов. Преобразователи измерительные. Нормируемые метрологические характеристики
Настоящий стандарт распространяется на измерительные преобразователи, предназначаемые для измерений при летных испытаниях и исследованиях летательных аппаратов и их систем. Стандарт устанавливает перечень, условия определения и метод контроля нормируемых метрологических характеристик, определяющих статическую погрешность измерительных преобразователей.
Справочники, ГОСТы и СНИПы Справочные материалы
User Lokard : 29 июня 2013
10 руб.
Ярков В.В. Арбитражный процесс
Преимущество настоящего учебника и отличие его от других заключаются в том, что по своей концепции и полноте предлагаемого материала он рассчитан на тех, кто хочет получить полноценные, глубокие и систематизированные знания, понять современную систему арбитражного процессуального права во взаимосвязи с процессуальной доктриной и судебной практикой, сдать экзамен на "отлично", а затем эффективно использовать полученные знания на практике.
Учебник Государство и право
User Aronitue9 : 13 января 2012
2 руб.
Лабораторные работы №1,2,3 по дисциплине: Структуры и алгоритмы обработки данных (часть 1). Для всех вариантов.
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №1 (часть 1 Методы сортировки и поиска) Задание Методы сортировки массивов. Цель работы: Освоить методы сортировки массивов. Порядок выполнения работы: 1. Разработать подпрограммы сортировки массива целых чисел методами прямого выбора, методом Шелла и методом пирамидальной сортировки (или методом Хоара на выбор). 2. Отладить правильность работы сортировок на массивах малой длины. Кроме того, контролировать правильность сортировки путем подсчета контрольной суммы и числа серий
ДО СИБГУТИ Работа Лабораторная Структуры и алгоритмы обработки данных
User zorifan : 31 мая 2024
150 руб.
Головка расточная №13 чертеж и 3д модели в Компасе
Головка расточная КМТ. Сделано в компас 21. Есть 3д модели всех деталей, сборка из них. Сборочный черте и спцификация
Инженерная и компьютерная графика
User Laguz : 26 декабря 2024
1000 руб.
Головка расточная №13 чертеж и 3д модели в Компасе
up Наверх