Технология производства пастеризованного молока
-
Категории:
Пищевая промышленность, Работа
-
Добавлен:
05.05.2012
-
Размер:
148 KB
-
Покупок:
0
-
Добавил:
Aronitue9
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
|
1.docx
|
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
- Microsoft Word
Описание
Введение.
Литературный обзор.
Сырье.
Состав и пищевая ценность молока.
Классификация.
Фальсификация.
Первичная обработка, транспортирование и хранение.
Режимы охлаждения молока.
Механическая обработка молока.
Тепловая обработка.
Расчетная часть.
Схема производства пастеризованного молока с м. д. ж.3,2%.
Продуктовый расчет питьего молока с массовой долей жира 3,2%.
Экономический расчет.
Технологический контроль.
Литература.
Заключение.
Литературный обзор.
Сырье.
Состав и пищевая ценность молока.
Классификация.
Фальсификация.
Первичная обработка, транспортирование и хранение.
Режимы охлаждения молока.
Механическая обработка молока.
Тепловая обработка.
Расчетная часть.
Схема производства пастеризованного молока с м. д. ж.3,2%.
Продуктовый расчет питьего молока с массовой долей жира 3,2%.
Экономический расчет.
Технологический контроль.
Литература.
Заключение.
Другие работы
Курсовая работа по дисциплине: Сети и системы документальной электросвязи. Тема «Проектирование телеграфного узла» Вариант 10
gudrich
: 30 марта 2012
Введение.
В наши дни возможность обмена сообщениями по сети Telex, сохранена во многом благодаря электронной почте. В России телеграфная связь существует и поныне, телеграфные сообщения передаются и принимаются при помощи специальных устройств - телеграфных модемов, сопряженных в узлах электрической связи с персональными компьютерами операторов. Тем не менее в некоторых странах национальные операторы сочли телеграф устаревшим видом связи и свернули все операции по отправлению и доставке телеграм
gudrich
: 30 марта 2012
300 руб.
Черчение. Задание 45 вариант 2 фигура 1,2,3,4
bublegum
: 3 мая 2020
Задание 45 вариант 2 фигура 1
Задание 45 вариант 2 фигура 2
Задание 45 вариант 2 фигура 3
Задание 45 вариант 2 фигура 4
Построить третью проекцию модели по двум заданным.
3d модели и чертежи (все на скиншотах показанно) выполнены в компасе 3D v13.
bublegum
: 3 мая 2020
150 руб.
Безопасность жизнедеятельности/Контрольная работа/Вариант 03/ Сибгути
suhinin
: 26 февраля 2017
Задача №4.
Дано:
Противопожарный расход воды на тушение пожара:
Q р = Q н + Qв, л/с
где Q н - максимально допустимый расход воды на наружное пожаротушение через гидраты, л/с;
Qв - максимально требуемый расход воды на внутреннее пожаротушение через краны, л/с.
1.площадь территории предприятия, Га 75
2.объем здания, м3 5000
3.степень огнестойкости здания IV
4.категория производства по пожарной опасности Г
5.суммарное количество работающих во всех сменах, чел 300
Величина Qн для предприятий завис
suhinin
: 26 февраля 2017
15 руб.
Монтаж оборудования УПС-Плакат-Картинка-Фотография-Чертеж-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа-Курсовая работа-Дипломная работа-Формат Microsoft PowerPoint
leha.nakonechnyy.2016@mail.ru
: 11 ноября 2017
Монтаж оборудования УПС-Плакат-Картинка-Фотография-Чертеж-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа-Курсовая работа-Дипломная работа-Формат Microsoft PowerPoint
leha.nakonechnyy.2016@mail.ru
: 11 ноября 2017
290 руб.
