Технологический расчет горячего цеха интернет-кафе

Цена:
15 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 7A5508E1-6BBA-4197-A26C-FAA73BEB0A5D.zip [ 39 KB ]
material.view.file_icon ПРОЕКТ2.DOC [ 228 KB ]
Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Введение
1. Общая характеристика предприятия
2. Общая характеристика горячего цеха
3. Технологические расчеты
3.1 Разработка производственной программы горячего цеха
3.2 Определение режима работы цеха и численность производ-
ственных работников
3.3 Расчет оборудования
3.4 Расчет площади горячего цеха
Заключение
Список использованных источников.

Введение.

Массовое питание играет важную роль в жизни общества. Оно наиболее полно удовлетворяют потребности людей в питании. Предприятия питания выполняют такие функции, как производство, реализация и организация потребления кулинарной продукции населением в специально организованных местах. Предприятия питания осуществляют самостоятельную хозяйственную деятельность и в этом отношении не отличаются от других предприятий. Питание населения организуется в основном небольшими частными предприятиями.
Питание, которое предоставляется населению в больницах, санаториях, домах отдыха, детских и других учреждениях, организуется за счет государства.

Похожие материалы

Отделка кафе
ВЫПУСКНАЯ ПИСЬМЕННАЯ РАБОТА Тема: Отделка кафе СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛ I. ОБЩАЯ ЧАСТЬ 5 1.1. ОТДЕЛКА КАФЕ 5 ТЕХНОЛОГИЯ УСТРОЙСТВА ПЛИТОЧНЫХ ПОЛОВ 5 ОТДЕЛКА СТЕН ЛИСТОВЫМИ МАТЕРИАЛАМИ 10 ТЕХНОЛОГИЯ ОТДЕЛКИ СТЕН И ПЕРЕГОРОДОК ПЛИТАМИ ИЗ ГИПСОКАРТОНА 11 УСТРОЙСТВО НАТЯЖНЫХ ПОТОЛКОВ 15 ОКЛЕИВАНИЕ СТЕН И ПЕРЕГОРОДОК ТКАНЬЮ 22 РАЗДЕЛ II. СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ 25 2.1. РЕМОНТ РАНЕЕ ОШТУКАТУРЕННЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ 25 ДЕФЕКТЫ ШТУКАТУРКИ 25 РЕМОНТ ШТУКАТУРКИ 26 ОШТУКАТУРИВАНИЕ ОТБИТЫХ МЕСТ 27 СЧИСТКА НАБЕЛА И ПЕРЕТИРКА
Строительство промышленное и гражданское Работа Выпускная
User kostak : 12 ноября 2009
Отделка кафе
Проект кафе
курсовая работа по проектированию предприятий общественного питания Проектируемое кафе называется «Замок» и находится в районе с высокой плотностью населения, большим количеством административных зданий и офисов коммерческих фирм. Режим работы кафе с 10:00 до 22:00 делает его удобным для посещения всеми потребителями. Кафе в дневное время ориентировано на потребителей, работающих поблизости и посетителей административных зданий и офисов коммерческих фирм. В вечернее время основной поток составля
Проектирование зданий, сооружений, участков и цехов Работа Курсовая
User Ponochka : 10 января 2009
Проект кафе
Бизнес план кафе
Введение 2 1 Резюме 4 2 Технико-экономическое обоснование проекта 6 3 Описание продукта 9 4 Оценка рынка сбыта 10 5 Инвестиционный план 14 6 Организационный план 20 7 Финансово-экономический анализ 23 Заключение 26 Список литературы 28
Организация, планирование и ведение бизнеса Челябинский государственный университет Работа Контрольная
User nika352008 : 16 августа 2016
250 руб.
План- маркетинг кафе
Содержание Введение 3 1. Положение фирмы на рынке. Предлагаемые товары (услуги) 4 2. Планирование ассортимента продукции 6 3. Организация исследования рынка сбыта 8 4. Анализ конкурентов 12 5. Особенности ценовой стратегии фирмы Кафе «Элита» 14 6. Методы стимулирования сбыта 20 7. Формирование общественного мнения 21 Заключение 22 Список использованной литературы 23 Введение Рассматривая возможность и целесообразность применения современного маркетинга в условиях отечественной экономики, след
Сибирская Государственная Геодезическая Академия Маркетинг План
User vinokurova : 17 марта 2015
350 руб.
Проектирование кафе самообслуживания
Введение. Классификация предприятий общественного питания и их характеристика. Общие требования к кафе самообслуживания. Санитарные требования к территории. Генеральный план кафе. Состав и технологическая связь помещений кафе. Требования к устройству и планированию кафе. Санитарные требования к кафе самообслуживания. Санитарные требования к водоснабжению и канализации. Санитарные требования к отоплению, вентиляции и кондиционированию воздуха. Санитарные требования к освещению. Санитарные требова
Проектирование машин, механизмов и систем Работа
User evelin : 3 марта 2013
10 руб.
Проект детского кафе
На сегодняшний день сфера общественного питания в г. Сарапуле – динамично развиваю-щийся сегмент. За последние годы в городе открылось очень много различных кафе, баров, клу-бов, которые предоставляют услуги общественного питания и организации досуга. Контингент посетителей данных предприятий достаточно широк и представлен подростками в возрасте от 14 до 18 лет, молодежью и людьми в возрасте от 30 до 40 лет. Таким образом, услуги общественного питания для детей в возрасте от 3-4 до 14 лет недост
Диплом и связанное с ним Дипломные проекты ИжГСХА
User Нинулька : 29 октября 2012
Компоновка помещений кафе чертеж
Компоновка помещений кафе и разрезы. Чертежи сделан в 21 компасе, дополнительно сохранен в 16 компас Файлы компаса можно просматривать и сохранять в нужный формат бесплатной программой КОМПАС-3D Viewer.
Чертежи Строительство промышленное и гражданское
User Laguz : 13 ноября 2024
300 руб.
Компоновка помещений кафе чертеж
Создание кафе быстрого обслуживания
Резюме Кафе быстрого обслуживания «ПИТЕР» создается с целью удовлетворения потребностей посетителей путем предоставления холодных или горячих закусок и безалкогольных напитков. В настоящее время изменился темп жизни, и многие рабочие и служащие в обеденный перерыв отправляются пообедать в ближайшее кафе, максимально экономя время. Тем самым на кафе быстрого обслуживания «ПИТЕР» ложится ответственность по созданию разнообразного ассортимента и высокого качества продукции. Целевая аудитория: В
Финансы Работа
User alfFRED : 27 октября 2013
10 руб.

Другие работы

Коническое зубчатое колесо
Чертеж Коническое зубчатое колесо выполнен чертеж в формате А3 находится в Горизонтально-расточной станок мод.340Т уз.Коробка скоростей Выполнен чертеж в компасе 3D V13
Ремонт, техобслуживание машин и механизмов Чертежи
User vermux1 : 6 ноября 2017
60 руб.
Коническое зубчатое колесо
Ликвидация осложнений при строительстве скважин с использованием профильных перекрывателей
Основным видом осложнений при строительстве скважин на нефтяных месторождениях, разбуриваемых Отрадненским филиалом ЗАО "Сибирская Сервисная Компания", являются поглощения бурового раствора, затраты, на борьбу с которыми составляют свыше 85% всего времени, затрачиваемого на борьбу с осложнениями. Ежегодно на борьбу с осложнениями ОФ ЗАО "ССК" затрачивает до 9-11% общего календарного времени бурения, что, несомненно, отрицательно сказывается на технико-экономических показателях буровых работ. С
Геология. Геодезия. Разраб. полезных ископ. Работа
User VikkiROY : 28 сентября 2013
5 руб.
Теория электрических цепей. Лабораторная №2. Вариант № 5
Нелинейные цепи 1. Цель работы Изучение степенной (полиномиальной) и кусочно-линейной аппроксимаций вольт-амперных характеристик (ВАХ) нелинейных резистивных элементов. Изучение спектрального состава тока, протекающего через нелинейный элемент, под воздействием гармонического напряжения, при разных типах аппроксимации его ВАХ.
Теория электрических цепей СибГУТИ Работа Лабораторная
User chester : 5 октября 2012
50 руб.
Выпускная квалификационная работа. Исследование вопросов оценки финансового состояния организации ООО НПФ «Сиб-КруК»
Исследование вопросов оценки финансового состояния организации ООО НПФ «Сиб-КруК» Объём работы - 74 страниц, на которых размещены 7 рисунков и 20 таблиц. При написании работы использовался 41 источник. Ключевые слова: оценка финансового состояния, финансовый анализ, бухгалтерская отчетность, коэффициентный анализ, ликвидность, платежеспособость, рентабельность, финансовая устойчивость, модель прогнозирования банкротства, экспресс-дигностика банкротства Основные результаты: На основе подробног
Диплом и связанное с ним СибГУТИ Дипломные проекты
User const30 : 25 августа 2018
1400 руб.
up Наверх