Линия производства мясных полуфабрикатов с расчетом котлетного автомата ИПКС-123

Цена:
300 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 2. Реферат.doc [Office 2010, 1 стр., 25 KB]
material.view.file_icon 1. Титульник.docx [Office 2016+, 1 стр., 13 KB]
material.view.file_icon Чертежи.rar [215 KB]
material.view.file_icon Чертежи
material.view.file_icon Автомат котлетный ИПКС -123. Чертеж общего вида.cdw [КОМПАС v14, 151 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon Котлетный автомат ИПКС -123. Схема технологическая.cdw [КОМПАС v23, 156 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon Машинно-аппаратурная схема производства котлет.cdw [КОМПАС v14, 116 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon Спецификация.spw [КОМПАС v23, 229 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon 3. Пояснительная записка.docx [Office 2010, 36 стр., 1 MB]

Дополнительная информация

material.view.file_icon Автомат котлетный ИПКС -123. Чертеж общего вида.cdw
Автомат котлетный ИПКС -123. Чертеж общего вида.cdw
material.view.file_icon Котлетный автомат ИПКС -123. Схема технологическая.cdw
Котлетный автомат ИПКС -123. Схема технологическая.cdw
material.view.file_icon Машинно-аппаратурная схема производства котлет.cdw
Машинно-аппаратурная схема производства котлет.cdw
material.view.file_icon Спецификация.spw
Спецификация.spw

Необходимые программы

Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer (версия v23 или новее)

Описание

БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра «Технологии и техническое обеспечение процессов переработки сельскохозяйственной продукции»
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ по дисциплине «Процессы и оборудование перерабатывающей промышленности»
Минск 2014

Курсовой проект содержит пояснительную записку в объеме 39 стра-ниц на листах А4 и графическую в составе 3-х чертежей формата А1. Пояснительная записка содержит 3 таблицы, 10 рисунков, 7 источников.
Объектом исследования является котлетный автомат для производства котлет и тефтелей.
В процессе работы произведен обзор конструкций котлетных автоматов. Описан технологический процесс производства котлет.
В результате выполнения курсового проекта разработана техническая документация котлетного автомата , машинно – аппаратурная схема производства котлет и тефтелей, а также технологическая схема.

Дополнительная информация

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1.ТЕХНОЛОГИЯ ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ
1.1 Характеристики пищевого продукта
1.2 Технологический процесс производства
1.2.1 Измельчения мяса
1.2.2 Перемешивание компонентов фарша
1.2.3 Формование рубленых полуфабрикатов
1.2.4 Фасовка и упаковка
1.3 Хранение и транспортировка
1.4 Аппаратурно-технологическая схема производства
2.АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР И ОПИСАНИЕ КОНСТРУКЦИИ
2.1 Общая характеристика и классификация
2.2 Патентный анализ
2.3 Описание конструкции и техническая характеристика
3.РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ
3.1 Технологический расчет
3.2 Энергетический расчет
3.3 Кинематический расчет
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Похожие материалы

Гидравлика Пермская ГСХА Задача 123
Начертить общую схему водоснабжения для поселка и крупного животноводческого комплекса. В качестве водоисточника служит река с пологими берегами, полностью обеспечивающая потребности в воде в течение года. Вода после забора в реке подвергается комплексной очистке и улучшению еѐ качества путем фторирования. Регулирование режима работы системы осуществляется с помощью водонапорной башни. Дать обоснование по выбору всех элементов схемы. Наметить водовод и разводящую водопроводную сеть. Рельеф ме
Задачи Гидравлика
User Z24 : 4 ноября 2025
120 руб.
Гидравлика Пермская ГСХА Задача 123
Языки программирования ЛабРаб 123 17 Вариант
Работы выполнялась в: python-3.14.2-amd64
ДО СИБГУТИ Языки программирования Работа Лабораторная
User 122121 : 15 февраля 2026
100 руб.
Языки программирования ЛабРаб 123 17 Вариант
ГОСЫ. Экономическая теория . 123 вопроса. 2015
Теоретические вопросы 1. Возникновение экономических знаний. Исторический процесс развития экономической науки. 2. Предмет экономической теории. Эволюция представлений о предмете экономической теории. 3. Метод экономической теории 4. Функции и уровни изучения экономической теории (микро-, макро-, мегаэкономика) 5. Потребности их классификации 6. Блага, как средства удовлетворения потребностей 7. Ресурсы и факторы производства. 8. Альтернативная стоимость. Ограниченность ресурсов. Кривая пр
******* Не известно Билеты экзаменационные Экономическая теория
User studypro : 30 июля 2015
500 руб.
Физические основы классической механики; Задача № 123
Условие задачи: Шар массой m1=1 кг движется со скоростью v1=4 м/с и сталкивается с шаром массой m2=2 кг, движущимся навстречу ему со скоростью v2=3 м/с. Каковы скорости u1 и u2 шаров после удара? Удар считать абсолютно упругим, прямым, центральным.
СибГУТИ Физика Работа
User ДО Сибгути : 31 января 2014
100 руб.
Физические основы классической механики; Задача № 123
Рабинович Сборник задач по технической термодинамике Задача 123
Использование атомной энергии для производства тепловой или электрической энергии в техническом отношении означает применение новых видов топлив – ядерных горючих. Количество энергии, выделяющейся при расширении 1 кг ядерных горючих, может быть условно названо их теплотой сгорания. Для урана эта величина равна 22,9 млн. кВт·ч/кг. Во сколько раз уран как горючее эффективнее каменного угля с теплотой сгорания 27500 кДж/кг. Ответ: В 3 млн. раз.
Задачи Теплотехника
User Z24 : 30 ноября 2025
120 руб.
Рабинович Сборник задач по технической термодинамике Задача 123
Проект реконструкции автобазы с разработкой моечной установки М-123
Содержание ВВЕДЕНИЕ 9 1.ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОЕКТА 11 1.1. Характеристика автобазы и перспективы развития 11 1.2. Основные показатели работы предприятия и их анализ 14 1.3. Обоснование темы дипломного проекта 15 2. ПРОЕКТ РЕКОНСТРУКЦИИ АВТОБАЗЫ СЖД 17 2.1. Схема организационной структуры предприятия 17 2.2. Определение годовой производственной программы 17 2.2.1. Выбор и корректировка нормативной периоди
Диплом и связанное с ним Автомобили и технологическое обслуживание
User Рики-Тики-Та : 26 января 2012
1100 руб.
Проектування 16-ти поверхового будинку житлового масиву «Оболонь» м. Київ” ЖБ 123 А
Зміст 1 Архітектурно-будівельний розділ ___ 1.1 Адміністративно-географічне положення ____ 1.2 Загальна характеристика району будівництва і об’єкту ___ 1.3 Ґрунти основи ___ 1.4 Об’ємно – планувальні рішення будівлі ___ 1.5 Зовнішні інженерні мережі ___ 1.5.1 Водопостачання ___ 1.5.2 Каналізація ___ 1.5.3 Газопостачання ___ 1.5.4 Енергопостачання ___ 1.5.5 Теплопостачання ___ 1.6 Телефонізація, радіофікація й телебачення
Диплом и связанное с ним Дипломные проекты
User ostah : 24 августа 2011
450 руб.
Проектування 16-ти поверхового будинку житлового масиву «Оболонь» м. Київ” ЖБ 123 А
Центробежный нагнетатель Н-300-123-Деталировка-Сборочный чертеж-Чертежи-Графическая часть-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа
Центробежный нагнетатель Н-300-123-Деталировка-Сборочный чертеж-Чертежи-Графическая часть-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа-Курсовая работа-Дипломная работа
Нефтяная промышленность Чертежи
User leha.nakonechnyy.2016@mail.ru : 5 сентября 2020
98 руб.
Центробежный нагнетатель Н-300-123-Деталировка-Сборочный чертеж-Чертежи-Графическая часть-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа

Другие работы

Техническая термодинамика КГУ 2020 Задача 2 Вариант 63
1 кг водяного пара с начальным давлением р1 и степенью сухости х1 изотермически расширяется; при этом к нему подводится теплота q. Определить, пользуясь hs — диаграммой, параметры конечного состояния пара, работу расширения, изменение внутренней энергии, энтальпии и энтропии. Решить также задачу, если расширение происходит изобарно. Изобразить процессы в pυ, Ts и hs — диаграммах.
Задачи Теплотехника
User Z24 : 12 января 2026
250 руб.
Техническая термодинамика КГУ 2020 Задача 2 Вариант 63
Задача по физике (развернутое решение в Word)
Определить тормозящий момент, которым можно остановить за 20 с маховое колесо массой 50 кг и радиусом 0,3 м, вращающееся с частотой 20 об/с. Массу маховика считать распределённой по ободу.
Задачи Физика
User Григорий12 : 3 марта 2017
50 руб.
Задача по физике (развернутое решение в Word)
Теплотехника КГАУ 2015 Задача 3 Вариант 46
По стальной трубе, внутренний и внешний диаметры которой соответственно d1 и d2, и теплопроводность λ=40 Вт/(м·К), течет газ со средней температурой tг; коэффициент теплоотдачи от газа к стенке α1. Снаружи труба охлаждается водой со средней температурой tв; коэффициент теплоотдачи от стенки к воде α2. Определить коэффициент теплопередачи k от газа к воде, тепловой поток q и температуры поверхностей трубы. Данные, необходимые для решения задачи, выбрать из табл. Определить также температуру вн
Задачи Теплотехника
User Z24 : 5 февраля 2026
200 руб.
Теплотехника КГАУ 2015 Задача 3 Вариант 46
Тесты по логике
100 вопросов.1. Логика – это: а) наука, занимающаяся сбором и обработкой различного рода информации; б)наука о формах и законах правильного мышления; в)специальный раздел математики. 2. Кого из великих ученых считают основоположником логики? а)Аристотеля; б)Декарта; в)Лейбница. 3. Как называлась первая система логики, созданная Аристотелем? а)математическая логика; б)лингвистика; в)силлогистика. 4. Какое из высказываний принадлежит Аристотелю? а)«Платон мне друг, но истина дороже»; б)«Дайте м
Логика РФЭИ Тесты
User okhj25 : 8 февраля 2016
400 руб.
up Наверх