Особенности перевода кулинарного текста

Цена:
2000 руб.

Состав работы

material.view.file_icon Особенности перевода кулинарного текста.docx [75 KB]

Необходимые программы

Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Microsoft Word

Описание

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ДИСКУРС КАК ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 5
1.1 Подходы к пониманию и определению дискурса в работах лингвистов 5
1.2 Место гастрономического дискурса среди других видов, жанровая палитра и лингвокультурологические особенности 9
1.3 Переводческие аспекты гастрономического дискурса, наиболее частые сложности перевода 14
Выводы по главе 1 17
ГЛАВА 2. АНГЛОЯЗЫЧНЫЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ДИСКУРС В ЛИНГВОПЕРЕВОДЧЕСКОМ АСПЕКТЕ 18
2.1 Предпереводческий анализ материала исследования 18
2.2 Анализ переводческих трансформаций при переводе кулинарного текста на примере выбранного материала 22
Выводы по главе 2 27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 31

Дополнительная информация

Материалом исследования послужила книга Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course. Автор - Рамзи Гордон. Издана в 2012 году, издатель - Hodder & Stoughton и ее перевод Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно. Автор – Рамзи Гордон, выпущена в 2023 году Издательством КоЛибри.

Другие работы

Установка полимеризации ВХ производительностью 285000 т/год по ПВХ
СОДЕРЖАНИЕ Введение………… ……………………………………………………………. 3 1. Общее понятие процесса полимеризации…………………………… 4 2. Физико-химическая характеристика исходных, вспомогательных материалов, готовых продуктов…………………………………………………... 6 3. Блок – схема « производства ПВХ»………………………………… 11 Описание блок – схемы « производства ПВХ»……………………12 4. Описание технологической схемы «производства ПВХ»………… 13 5. Расчёт материального баланса реактора полимеризации ВХ………17 6. Охрана окружающей среды. Т
Машиностроение Работа Курсовая
User Рики-Тики-Та : 11 июня 2012
55 руб.
Теоретическая механика СамГУПС Самара 2020 Задача Д2 Рисунок 7 Вариант 7
Применение принципа Даламбера к определению реакций связи Вертикальный вал АК (рис. Д2.0–Д2.9), вращающийся с постоянной угловой скоростью ω = 10 c-1, закреплен подпятником в точке А и цилиндрическим подшипником в точке, указанной в таблице Д2, в столбце 2. При этом АВ = ВD = DЕ = ЕК = а. К валу жестко прикреплены однородный стержень 1 длиной l = 0,6 м, имеющий массу m1 =3 кг, и невесомый стержень 2 длиной l2 = 0,4 м и с точечной массой m2 = 5 кг на конце. Оба стержня лежат в одной плоскости.
Задачи Теоретическая механика
User Z24 : 9 ноября 2025
250 руб.
Теоретическая механика СамГУПС Самара 2020 Задача Д2 Рисунок 7 Вариант 7
Расчёт гидропривода вращательного движения (гидромотора)
В данном курсовом проекте произведён расчёт рабочих, геометрических параметров и выбор типоразмеров элементов объёмного гидропривода вращательного движения. На основе исходных данных, определены мощность гидромотора, диаметр напорной и сливной линий, а также рассчитаны мощность насоса и приводного электродвигателя. В основной части описана конструкция, принцип работы, классификация гидроприводов. В разделе техника безопасности и охрана труда рассмотрены меры защиты обслуживающего персонала. В р
Гидравлические системы, машины и механизмы Работа Курсовая
User Rabiya422 : 12 апреля 2013
Автотранспорт и человек
Введение 3 1 Факторы отрицательного влияния автомобильного транспорта на человека и окружающую среду. 5 2 Выбросы от автотранспорта в атмосферу 6 2.1 Вредные вещества, загрязняющие атмосферу. 7 2.2 Распространение и трансформация автомобильных выбросов_ 12 2.3 Влияние вредных веществ на организм_ 16 3 Энергетическое загрязнение 21 3.1 Шумовое воздействие 21 3.2 Вибрации_ 23 3.3 Электромагнитные излучения_ 24 4 Автокатастрофы_ 25 Заключение 27 Литература_ 30 Введение Природа – целост
Экология и защита окружающей среды Работа
User DoctorKto : 11 марта 2013
up Наверх