Особенности перевода кулинарного текста

Цена:
2000 руб.

Состав работы

material.view.file_icon Особенности перевода кулинарного текста.docx [ 75 KB ]
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Microsoft Word

Описание

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ДИСКУРС КАК ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 5
1.1 Подходы к пониманию и определению дискурса в работах лингвистов 5
1.2 Место гастрономического дискурса среди других видов, жанровая палитра и лингвокультурологические особенности 9
1.3 Переводческие аспекты гастрономического дискурса, наиболее частые сложности перевода 14
Выводы по главе 1 17
ГЛАВА 2. АНГЛОЯЗЫЧНЫЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ДИСКУРС В ЛИНГВОПЕРЕВОДЧЕСКОМ АСПЕКТЕ 18
2.1 Предпереводческий анализ материала исследования 18
2.2 Анализ переводческих трансформаций при переводе кулинарного текста на примере выбранного материала 22
Выводы по главе 2 27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 31

Дополнительная информация

Материалом исследования послужила книга Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course. Автор - Рамзи Гордон. Издана в 2012 году, издатель - Hodder & Stoughton и ее перевод Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно. Автор – Рамзи Гордон, выпущена в 2023 году Издательством КоЛибри.

Другие работы

Тепломассообмен ТГАСУ 2017 Задача 3 Вариант 01
Определение времени нагревания вала до заданной температуры Длинный стальной вал диаметром d = 2r0, который имел температуру t0, °C, был помещен в печь с температурой tж, ºС. Определить время τ, необходимое для нагрева вала, если нагрев считается законченным, когда температура на оси вала станет равной tr=0, ºC. Определить также температуру на поверхности вала tr=ro в конце нагрева. Коэффициент теплопроводности и температуропроводности стали равны соответственно λ и a. Коэффициент теплоотд
Задачи Теплотехника
User Z24 : 3 февраля 2026
200 руб.
Тепломассообмен ТГАСУ 2017 Задача 3 Вариант 01
Кнопкова форма в базах данних. БД
Мета: навчись працювати з кнопковою формою. Хід роботи: 1. Створення головної форми. .
Информатика Работа Лабораторная
User SerFACE : 25 мая 2013
Проектирование линейных сооружений телекоммуникационных систем (ДВ 3.2). Экзамен. Билет 79
Экзамен. Основы проектирования линейных сооружений связи (ДВ 3.1). Проектирование линейных сооружений телекоммуникационных систем (ДВ 3.2). Билет 79 2. Наименьший уровень мощности на входе приемного устройства, при котором коэффициент ошибок ТКС находится в пределах нормы, это… • коэффициент отражения • уровень перегрузки • чувствительность • защищенность • затухание 17. Определить затухание оптического сигнала, если известно, что уровень мощности входного сигнала Рвх= -19 дБм, а уровень мощно
ДО СИБГУТИ Основы проектирования линейных сооружений связи Работа Экзаменационная
User rmn77 : 17 декабря 2019
300 руб.
Методы принятия управленческих решений
Контрольная работа Вы руководите сборкой на четырех линиях предприятия. На заводе рабочие получают примерно одинаковую зарплату. Ввиду недавнего сокращения фонда заработной платы вам необходимо уволить одного из работников. Квалификационные характеристики на каждого из них представлены в табл. 1. Необходимо принять обоснованное управленческое решение с использованием изученных методов принятия решений. Решение должно быть аргументировано и обосновано с использованием какого-либо метода принятия
ДО СИБГУТИ Методы оптимальных решений Работа Контрольная
User Танча : 19 ноября 2016
150 руб.
up Наверх