Особенности перевода кулинарного текста
Состав работы
|
|
Необходимые программы
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
- Microsoft Word
Описание
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ДИСКУРС КАК ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 5
1.1 Подходы к пониманию и определению дискурса в работах лингвистов 5
1.2 Место гастрономического дискурса среди других видов, жанровая палитра и лингвокультурологические особенности 9
1.3 Переводческие аспекты гастрономического дискурса, наиболее частые сложности перевода 14
Выводы по главе 1 17
ГЛАВА 2. АНГЛОЯЗЫЧНЫЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ДИСКУРС В ЛИНГВОПЕРЕВОДЧЕСКОМ АСПЕКТЕ 18
2.1 Предпереводческий анализ материала исследования 18
2.2 Анализ переводческих трансформаций при переводе кулинарного текста на примере выбранного материала 22
Выводы по главе 2 27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 31
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ДИСКУРС КАК ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 5
1.1 Подходы к пониманию и определению дискурса в работах лингвистов 5
1.2 Место гастрономического дискурса среди других видов, жанровая палитра и лингвокультурологические особенности 9
1.3 Переводческие аспекты гастрономического дискурса, наиболее частые сложности перевода 14
Выводы по главе 1 17
ГЛАВА 2. АНГЛОЯЗЫЧНЫЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ДИСКУРС В ЛИНГВОПЕРЕВОДЧЕСКОМ АСПЕКТЕ 18
2.1 Предпереводческий анализ материала исследования 18
2.2 Анализ переводческих трансформаций при переводе кулинарного текста на примере выбранного материала 22
Выводы по главе 2 27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 31
Дополнительная информация
Материалом исследования послужила книга Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course. Автор - Рамзи Гордон. Издана в 2012 году, издатель - Hodder & Stoughton и ее перевод Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно. Автор – Рамзи Гордон, выпущена в 2023 году Издательством КоЛибри.
Другие работы
Корпоративные финансы. Билет № 6
klimodi
: 29 сентября 2015
Оценка - ОТЛИЧНО!
Билет №6
Вопрос (дайте письменный развернутый ответ).
В соответствии с моделью сложных процентов приведите вывод и окончательный вид формул по расчету величины первоначальной суммы, ставки процента и числа процентных периодов.
Задача
Дивиденды предприятия в прошлом году составили 10%. Его ценные бумаги в настоящий период продают по цене 3000 руб. за акцию. Вы рассчитываете, что в будущем дивиденды будут стабильно возрастать на 10%. Какова стоимость активов предприятия, выраж
350 руб.
Лабораторная работа №2. Теория электрических цепей. Исследование разветвленной линейной цепи при гармоническом воздействии.
DiKey
: 28 октября 2022
Лабораторная работа №2. Теория электрических цепей. Исследование разветвленной линейной цепи при гармоническом воздействии.
Цель работы:
1. Закрепление навыков расчета и измерения комплексных значений напряжений и токов электрических цепей.
2. Экспериментальная проверка выполнения законов Кирхгофа в комплексной (векторной) форме.
Оглавление
Оглавление 2
1 Введение 3
2 Краткие теоретические сведения 4
3 Домашнее задание 8
4 Описание экспериментальной установки и методики измерений 12
5 Экспери
150 руб.
Практическая индивидуальная работа по предмету «управление персоналом»
тантал
: 1 августа 2013
ВУ93), 5 заданий
Задание 1 .
«Ценностные ориентации при выборе работы»
Исходные данные
Молодой специалист заканчивает высшее учебное заведение по специальности «Менеджмент организации». Ему предлагают работу в нескольких организациях, каждая из которых имеет разные возможности удовлетворения сложившихся у молодого специалиста запросов.
Постановка задачи
Определите, каким ценностным ориентациям отдаст предпочтение молодой специалист при выборе своей будущей работы? Проранжируйте их, используя мет
100 руб.
Разработка поста диагностирования АТП на 647 автомобилей ВАЗ-2104
proekt-sto
: 18 сентября 2023
Содержание:
Введение
1 Общая часть
1.1 Цели и задачи курсового проектирования………...……………………............................
1.2 Характеристика отделения…………….…………………………................................................
1.3 Характеристика автомобиля……………..………………………...............................................
1.4 Технические характеристики автомобиля……..……………………….……………………….
2 Технологический расчет проектируемого предприятия
2.1 Исходные данные для рас……………………………………
50 руб.