Особенности перевода кулинарного текста

Цена:
2000 руб.

Состав работы

material.view.file_icon Особенности перевода кулинарного текста.docx [75 KB]

Необходимые программы

Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Microsoft Word

Описание

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ДИСКУРС КАК ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 5
1.1 Подходы к пониманию и определению дискурса в работах лингвистов 5
1.2 Место гастрономического дискурса среди других видов, жанровая палитра и лингвокультурологические особенности 9
1.3 Переводческие аспекты гастрономического дискурса, наиболее частые сложности перевода 14
Выводы по главе 1 17
ГЛАВА 2. АНГЛОЯЗЫЧНЫЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ДИСКУРС В ЛИНГВОПЕРЕВОДЧЕСКОМ АСПЕКТЕ 18
2.1 Предпереводческий анализ материала исследования 18
2.2 Анализ переводческих трансформаций при переводе кулинарного текста на примере выбранного материала 22
Выводы по главе 2 27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 31

Дополнительная информация

Материалом исследования послужила книга Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course. Автор - Рамзи Гордон. Издана в 2012 году, издатель - Hodder & Stoughton и ее перевод Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно. Автор – Рамзи Гордон, выпущена в 2023 году Издательством КоЛибри.

Другие работы

Теоретическая механика СамГУПС Самара 2020 Задача К1 Рисунок 2 Вариант 9
Кинематика плоских механизмов Плоский кривошипно-шатунный механизм связан с системой зубчатых колес, насаженных на неподвижные оси, которые приводятся в движение ведущим звеном (зубчатая рейка – схема К1.0; рукоятка – схема К1.1; груз на нити – схема К1.2 и т. д.). Рукоятка О1А и кривошип О2С жестко связаны с соответствующими колесами. Длина кривошипа О2С = L1, шатуна CD = L2. Схемы механизмов приведены на рис. К1.0 – К1.9, а размеры и уравнения движения точки А ведущего звена S = f (t) –
Задачи Теоретическая механика
User Z24 : 8 ноября 2025
600 руб.
Теоретическая механика СамГУПС Самара 2020 Задача К1 Рисунок 2 Вариант 9
Большая советская энциклопедия (1-е изд.). Том 14: Высшее - Гейлинкс
В 1925 году в соответствии с постановлениями ЦК ВКП(б) и ЦИК СССР было учреждено АО «Государственное научное издательство 'Большая Советская энциклопедия'» (с 1930 — «Советская энциклопедия»", в настоящее время — «Большая Российская энциклопедия»), и началась работа по подготовке первого издания. Всего было выпущено 65 томов. Они выходили с 1926 по 1947 год тиражом 50-80 тыс. экз. К написанию статей, научному руководству и редактированию с самого начала привлекались крупнейшие ученые страны, и э
Справочные материалы Разное
User alfFRED : 27 июня 2013
10 руб.
Экономика предприятия. Контрольная работа. 9-й вариант. (четыре задачи)
Задача 1 Определите объем товарной, валовой и реализованной продукции исходя из следующих данных Задача 2 На основании исходных данных представленных в таблицах 2 и 3 определите: - среднегодовую стоимость основных производственных фондов и стоимость их на конец года; - стоимостные показатели использования основных производственных фондов (фондоотдачу, фондоемкость, фондовооруженность); - показатели обновления и выбытия основных производственных фондов. Задача 4 Определите общий процент снижени
Экономика предприятия СибГУТИ Работа Контрольная
User Margo777 : 20 ноября 2013
100 руб.
Фланец патрубка сливного-Чертеж-Оборудование для бурения нефтяных и газовых скважин
Фланец патрубка сливного-(Формат Компас-CDW, Autocad-DWG, Adobe-PDF, Picture-Jpeg)-Чертеж-Оборудование для бурения нефтяных и газовых скважин-Курсовая работа-Дипломная работа
Нефтяная промышленность Чертежи
User lenya.nakonechnyy.92@mail.ru : 20 января 2022
195 руб.
Фланец патрубка сливного-Чертеж-Оборудование для бурения нефтяных и газовых скважин
up Наверх