Курсовая работа: Учет и анализ оплаты труда на ССВК филиал ОАО "Башспирт"

Введение
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Общая характеристика Стерлитамакского спирто-водочного комбината филиала ОАО «Башспирт»

1.2 Производственная деятельность комбината

Основные финансово-экономические показатели ССВК
2. ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА РАСЧЕТОВ ПО ОПЛАТЕ ТРУДА

2.1 Бухгалтерская служба. Общие принципы учета на ССВК филиал ОАО «Башспирт»

2.2 Учет труда и заработной платы на предприятии

2.3 Примеры практических расчетов оплаты труда работникам Стерлитамакского спирто-водочного комбината

3. АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ И ФОНДА ОПЛАТЫ ТРУДА

3.1 Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами

3.2 Анализ эффективности использования персонала предприятия

3.3 Анализ использования фонда заработной платы

Заключение



Введение



Безусловно, одним из самых прибыльных и быстро развивающихся сегодня является рынок алкогольной продукции. С каждым годом количество наименований предлагаемых спиртосодержащих напитков неуклонно растет. На рынке появляются новые игроки, а ветераны, уже завоевавшие доверие потребителя, периодически пополняют ассортиментные линейки оригинальными новинками. Да и выбор импортных напитков значительно расширился, - как в количественном, так и в качественном аспектах. Скажем, еще десять лет назад бывшие для нас диковинками дорогие коньяки, настоящие французские вина, граппа, сакэ и даже абсент теперь составляют обычный перечень алкогольной продукции большинства крупных супермаркетов. С увеличением рынка растет и конкуренция. И если с одной стороны, неумолимая борьба за потребителя значительно усложняет жизнь производителям алкогольных напитков, то с другой, это дает им дополнительный импульс к новым решениям и постоянному развитию.

Реформирование российской экономики происходит в условиях кризиса большинства отраслей промышленности. Это послужило причиной тому, что многие фирмы стали менять свою динамику производство, что неумолимо сказывается на трудовых ресурсах. Это приводит к изменениям численности работников, уровню квалификации персонала, размеру заработной платы и многое другое.

Объектом исследования в данной работе является ССВК филиал ОАО «Башспирт», которое является одним из самых известных производственно-торговых предприятий алкогольной продукции Республики Башкортостан и Российской федерации в целом, занимающих лидирующее положение на рынке производства и сбыта алкогольной продукции в Уральском регионе.

Актуальность данного исследования в том, что определить структуру категории работников на ССВК филиал ОАО «Башспирт», выяснить, как проводиться учет расчета оплаты труда персонала, провести анализ использования трудовых ресурсов и фонда оплаты труда, выдвинуть пути совершенствования.