Отчет о преддипломной практике в кафе-столовой Тояна

Этот материал можно скачать бесплатно

Состав работы

material.view.file_icon 4514E862-8196-4487-8818-67D7F4B48A7D.rar [25 KB]
material.view.file_icon 0.doc [Office 2010, 124 KB]

Необходимые программы

Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

.
Основная часть:
Организация управления предприятием.
Организационно-правовая форма предприятия.
Особенности района деятельности предприятия и обслуживаемого контингента.
Организационная структуры управления предприятием.
Коллектив предприятия, подбор и расстановка кадров.
Методы управления на предприятии.
Организация информационного обеспечения управления предприятием и делопроизводства.
Организация продовольственного и материально-технического снабжения.
Организация снабжения продовольственными товарами, сырьем, полуфабрикатами.
Организация снабжения средствами материально-технического оснащения.
Источники поступления сырья, товаров, материально-технических средств.
Договорные связи с поставщиками.
Складское и тарное хозяйство предприятия.
Приемка продуктов на предприятии.
Хранение продуктов и материальных ресурсов.
Отпуск товаров на производство.

Похожие материалы

Отчет по преддипломной практике в кафе-столовой Тояна г. Самары
Введение. Основная часть: Организация управления предприятием. Организационно-правовая форма предприятия. Особенности района деятельности предприятия и обслуживаемого контингента. Организационная структуры управления предприятием. Коллектив предприятия, подбор и расстановка кадров. Методы управления на предприятии. Организация информационного обеспечения управления предприятием и делопроизводства. Организация продовольственного и материально-технического снабжения. Организация снабжения продовол
Отчеты по производственной практике Практические занятия и отчеты
User Aronitue9 : 12 сентября 2012
20 руб.
Отчет по преддипломной практике на базе кафе Парус
Общая характеристика предприятия и района его расположения. Характеристика города, района расположения предприятия. Численность населения. Характеристика предприятия. Организация управления на предприятии. Источники снабжения предприятия сырьем, топливом, водой, электроэнергией, рабочей силой. Характеристика подразделений предприятий и его оборудования. Хранение сырья. Оборудование предприятия, его марки и краткая характеристика. Технологический процесс. Архитектурно-строительная часть. Санитарн
Подъемно - транспортные устройства Практические занятия и отчеты
User Aronitue9 : 9 декабря 2014
Отчет по преддипломной производственной практике в кафе Синема
Общее ознакомление с объектом общественного питания. Программа практики. Должностные обязанности зав. производством, администратора, техника-технолога. Документальное оформление банкетов.
Пищевая промышленность Практические занятия и отчеты
User Aronitue9 : 8 декабря 2014

Другие работы

Рыболоветское Судно
Detailed model of Fishing Boat, textured with high resolution bitmaps. Formats: 3dsmax (.max) Maya (.mb) Wavefront (.obj)
3D моделирование и проектирование Материалы
User shoom : 5 декабря 2010
Рыболоветское Судно
Гидромеханика РГУ нефти и газа им. И. М. Губкина Гидростатика Задача 4 Вариант 0
Определить суммарную силу давления на торцевую стенку АВ горизонтальной цилиндрической цистерны диаметром d, заполненной жидкостью плотностью ρ, если уровень жидкости находится на расстоянии Н от дна. Цистерна герметически закрыта и над поверхностью жидкости находится газ. Давление газа может быть больше атмосферного (тогда показание мановакуумметра равно рм0) или меньше атмосферного (тогда показание мановакуумметра равно рv0). Определить также координаты точки приложения силы давления.
Задачи Гидравлика
User Z24 : 6 декабря 2025
150 руб.
Гидромеханика РГУ нефти и газа им. И. М. Губкина Гидростатика Задача 4 Вариант 0
Корпус НГТУ.003.001.024 ЧЕРТЕЖ
Корпус НГТУ.003.001.024 ЧЕРТЕЖ Корпус. Вариант 24 ЧЕРТЕЖ Задача 1 Проекционные задачи По предложенным изображениям построить три вида детали, выполнить необходимые разрезы (ГОСТ2.305), проставить размеры (ГОСТ2.307). Выполнить аксонометрическое изображение детали с четвертным вырезом. Чертеж выполнен на формате А3 + 3d модель + pdf (все на скриншотах показано и присутствует в архиве) выполнены в КОМПАС 3D. Также открывать и просматривать, печатать чертежи и 3D-модели, выполненные
НГТУ Чертежи Инженерная и компьютерная графика
User coolns : 15 сентября 2026
200 руб.
Корпус НГТУ.003.001.024 ЧЕРТЕЖ
Александр Михайлович Бердяев
Н. А. Бердяев родился в дворянской семье. Его отец, , был офицером-кавалергардом, потом киевским уездным предводителем дворянства, позже председателем правления киевского земельного банка; мать, Алина Сергеевна, урождённая княжна Кудашева, по матери была француженкой. Бердяев сперва воспитывался дома, потом поступил во 2-й класс Киевского кадетского корпуса. В 6-м классе оставил корпус и начал готовиться на аттестат зрелости для поступления в университет. «Тогда же у меня явилось желание сделать
Политология Работа
User Lokard : 10 января 2014
15 руб.
up Наверх