Проектирование линии по выпечке хлеба минского (+ чертежи)

Цена:
1500 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 450AE0A9-8465-4A1A-B9B2-C3FB3584EF02.rar [435 KB]
material.view.file_icon планеровка участка.cdw [КОМПАС v9, 71 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon аппаратурка.cdw [КОМПАС v9, 97 KB] material.view.thumbnail_available
material.view.file_icon хлеб минский.doc [Office 2010, 1 MB]
material.view.file_icon оглавление.doc [Office 2010, 1 стр., 25 KB]
material.view.file_icon аппаратурка.jpg [3183×2249, 386 KB] material.view.thumbnail_available

Дополнительная информация

material.view.file_icon планеровка участка.cdw
планеровка участка.cdw
material.view.file_icon аппаратурка.cdw
аппаратурка.cdw
material.view.file_icon аппаратурка.jpg
аппаратурка.jpg

Необходимые программы

Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer (версия v9 или новее)
  • Microsoft Word
  • Программа для просмотра изображений

Описание

Введение
Характеристика сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
1. Описание аппаратно-технологической схемы производства
2.1. Приём и хранение сырья
2.2. Подготовка сырья к производству
2.3. Тестоприготовительное отделение
2.4.Тесторазделочное отделение
2.5. Участок выпечки
2.6. Остывочное отделение и экспедиция
2. Расчетная часть
3.1.Расчет производительности печи и мощности предприятия
3.2.Расчет выхода хлеба
3.3.Расчет производственной рецептуры
3.4.Расчет запасов сырья
3.5.Расчет оборудования для хранения и подготовки сырья
3.6.Расчет тестоприготовительного оборудования
3.7.Расчет тесторазделочного оборудования
3.8.Расчет оборудования в остывочном отделении
3. Организация контроля технологического процесса
4. Технохимический контроль
5. Автоматизация и механизация производства
6. Техника безопасности и противопожарная техника
7. Охрана окружающей среды
8. Экономическое обоснование производства и расчет
9.1.Выбор и обоснование типа производства
9.2.Режим работы участка
9.3.Производственная программа
9.4.Планирование количества и стоимости основного и дополнительного сырья 9.5. Расчёт по труду и заработной плате
9.6. Организация рабочего места техника-технолога
9.7. Расчёт стоимости основных производственных фондов
9.8. Расчёт себестоимости продукции и расчётной цены
9.9 Технико-экономические показатели участка
9.10. Экономическая эффективность спроектированного участка
Список использованной литературы

Дополнительная информация

Есть другие варианты

Похожие материалы

Чертежи
Чертежи вагонов: Тормозная рычажная передача рефрежираторного вагона чертеж буксы пассажирского вагона чертеж выпуклого буферного стержня чертеж грузовой тележки 18-100 чертеж колесной пары с буксой на ней чертеж крытого вагона чертеж некупированного плацкартного вагона чертеж пассажирской тележки КВЗ-ЦНИИ чертеж полувагона чертеж рамы цистерны чертеж рефрижераторного вагона 5-вагонной секции БМЗ-5 со схемой холодильной машины чертеж сливного прибора цистерны чертеж спального вагона с электричес
Полезные программы Чертежи
User zuck : 29 апреля 2009
Чертежи
набор чертежей по машиностроительному черчению Вал на стандарт Зубчатая передача Зубчатое на стандарт Калибр-пробка Калибр-скоба Корпус Модель Резьба и др.
Черчение и компьютерная графика Работа Самостоятельная
User globoida : 22 июля 2008
Чертежи
Схема разделения воздуха кислородной установки КТК-35
Черчение и компьютерная графика Работа Курсовая
User globoida : 22 июля 2008
Чертежи
червячный редуктор РЧП-120
Черчение и компьютерная графика ККХТ НМетАУ Работа Курсовая
User globoida : 22 июля 2008
Кулачок чертеж. Очертания кулачка чертеж
ГРАФИЧЕСКАЯ РАБОТА №1 Построить очертания кулачка. Пример выполнения дан на рисунке 1. Данные для своего варианта взять из таблицы 1. Графическую работу выполнять на листе чертежной бумаги формата А3 карандашом или в графическом редакторе КОМПАС-3D. Варианты: 6,24,42,60,78,96 Чертеж сделан компасе 22 + дополнительно сохранён в компас 5 и в джпг, пдф Файлы компаса можно просматривать и сохранять в нужный формат бесплатной программой КОМПАС-3D Viewer. Если есть какие-то вопросы или нужно другой
Чертежи Инженерная и компьютерная графика
User Laguz : 30 августа 2025
250 руб.
Кулачок чертеж. Очертания кулачка чертеж
Чертежи изделий. Сборочный чертеж (Д6)
Тема: Чертежи изделий. Сборочный чертеж (СБ). Содержание: по предложенным вариантам чертежей деталей выполнить сборочный чертеж и спецификацию. Задание выполнить на формате А4 (сборочный чертеж и спецификацию – на одном листе) или на двух листах формата А4.
СибГУТИ Чертежи Инженерная графика
User Никита115 : 21 августа 2017
25 руб.
Чертежи изделий. Сборочный чертеж (Д6)
Архив чертежей Компас. Чертежи с предприятий
Машиностроительные чертежи, разработанные на реальных предприятиях Механизм проталкивания и сборки Машиностроение - ТМЗ Машиностроение - СКБМ (Курган) Машиностроение - Разное Машиностроение - Пневмогидросхемы Машиностроение - Двигатели ЖРД Машиностроение - АвтоВАЗ Машиностроение-Металлургический холдинг (Ревда) Машиностроение - УралНИТИ Коробка приводов Валоповоротное устройство
Черчение и компьютерная графика Чертежи
User Рики-Тики-Та : 13 марта 2012
110 руб.
Архив чертежей Компас. Студенческие чертежи
Очень много самых разных чертежей на самые разные темы, выполненных в Компас. ЧГТУ СГАУ ОмГТУ МГТУ МАМИ МГТУ им. Н. Э. Баумана МГТУ ГА МГАУ им. В. П. Горячкина МАИ им. С. Орджоникидзе ЛиДАМТ КО ЧЗМК ВНИПИ промтехнологии Бф ПГТУ БрГТУ Архив LibCAD
Черчение и компьютерная графика Чертежи
User Рики-Тики-Та : 13 марта 2012
110 руб.

Другие работы

Направляющие системы электросвязи. Лабораторная работа №1 и №2. Вариант №7
Лабораторная работа №1 на тему: «Исследование собственных и дополнительных затуханий в оптических кабелях связи» Лабораторная работа №2 на тему: «ИССЛЕДОВАНИЕ ДИСПЕРСИОННЫХ ИСКАЖЕНИЙ ИМПУЛЬСОВ В ОПТИЧЕСКОМ ВОЛОКНЕ»
Направляющие системы электросвязи СибГУТИ Работа Лабораторная
User yana1988 : 17 ноября 2014
50 руб.
Контрольная работа №1 по предмету " Приборы СВЧ и ОД "
Задача No 1 В двухрезонаторном клистронном усилителе, работавшем в оптимальном режиме, изменили один из параметров. Требуется определить, как надо изменить другой параметр, чтобы получить ту же выходную мощность или как при этом изменится режим усилителя. n=2. Увеличили расстояние между резонаторами S до значения S(1+0,08m). Во сколько раз надо изменить расстояние между сетками первого резонатора, чтобы получить ту же мощность, если первоначально ? Задача No2 Электроны, влетающие в замедляющую
СибГУТИ Электроника Работа Контрольная
User oksana111 : 26 февраля 2014
50 руб.
Микропроект по описанию отдельных аспектов деятельности организации
Микропроект по описанию отдельных аспектов деятельности организации на примере ООО «СпортМеханика» 1. Миссия организации Миссия организации – выражение ее философии и смысла существования. Миссия обычно декларирует статус предприятия, принципы его работы, намерения руководства. Таким образом, центральным моментом миссии является ответ на вопрос: какова главная цель организации? Компания «Спортмеханика» также привела на своем официальном сайте (sport-m.ru) свою миссию. «Компания Спортмеханика р
Менеджмент Работа
User Elfa254 : 31 марта 2014
5 руб.
Съемник пружины подвески
Содержание 4 Конструктивная разработка приспособления для снятия пружин подвески легковых автомобилей 4.1 Анализ существующих конструкций 4.1.1. Стяжка пружины при помощи подручных средств 4.1.2. Стяжка пружин кованая, с U-образными держателями 4.1.3. Компрессор KRAFTOOL 4.1.4. Пружинный компрессор SK-2000 4.1.5. Стяжка пружин гидравлическая OMAS TRK1500-2 4.1.6. Съемник гидравлический 4.2. Расчет конструкции ПЗ: 12 стр. ГЧ: 4 листа А1 (конструкторская часть дипломного проекта)
******* Не известно Диплом и связанное с ним Автомобили и технологическое обслуживание
User proekt-sto : 13 августа 2016
500 руб.
Съемник пружины подвески
up Наверх