Отчет по преддипломной практике в кафе-столовой Тояна г. Самары

Состав работы

material.view.file_icon
material.view.file_icon 1.doc
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Введение.
Основная часть:
Организация управления предприятием.
Организационно-правовая форма предприятия.
Особенности района деятельности предприятия и обслуживаемого контингента.
Организационная структуры управления предприятием.
Коллектив предприятия, подбор и расстановка кадров.
Методы управления на предприятии.
Организация информационного обеспечения управления предприятием и делопроизводства.
Организация продовольственного и материально-технического снабжения.
Организация снабжения продовольственными товарами, сырьем, полуфабрикатами.
Организация снабжения средствами материально-технического оснащения.
Источники поступления сырья, товаров, материально-технических средств.
Договорные связи с поставщиками.
Складское и тарное хозяйство предприятия.
Приемка продуктов на предприятии.
Хранение продуктов и материальных ресурсов.
Отпуск товаров на производство.
Отчет о преддипломной практике в кафе-столовой Тояна
. Основная часть: Организация управления предприятием. Организационно-правовая форма предприятия. Особенности района деятельности предприятия и обслуживаемого контингента. Организационная структуры управления предприятием. Коллектив предприятия, подбор и расстановка кадров. Методы управления на предприятии. Организация информационного обеспечения управления предприятием и делопроизводства. Организация продовольственного и материально-технического снабжения. Организация снабжения продовольственны
User Aronitue9 : 9 декабря 2014
Отчет по преддипломной практике на базе кафе Парус
Общая характеристика предприятия и района его расположения. Характеристика города, района расположения предприятия. Численность населения. Характеристика предприятия. Организация управления на предприятии. Источники снабжения предприятия сырьем, топливом, водой, электроэнергией, рабочей силой. Характеристика подразделений предприятий и его оборудования. Хранение сырья. Оборудование предприятия, его марки и краткая характеристика. Технологический процесс. Архитектурно-строительная часть. Санитарн
User Aronitue9 : 9 декабря 2014
Отчет по преддипломной производственной практике в кафе Синема
Общее ознакомление с объектом общественного питания. Программа практики. Должностные обязанности зав. производством, администратора, техника-технолога. Документальное оформление банкетов.
User Aronitue9 : 8 декабря 2014
Братья Клодт и Самара
Введение Пореформенный период был временем расцвета самарского купечества. Купцы определяли жизнь городов, их самоуправление и даже внешний облик. Облик же самого купечества во многом определялся его традиционным сословным положением. Наиболее крупные купцы записывались в гильдии, которых было три: купец I гильдии должен был вносить сбор не менее чем с 15 тыс. руб., II гильдии - с 6 тыс. руб., III гильдии - от 2 до 4 тыс. руб. Они освобождались от подушной подати, рекрутской повинности, а перв
User evelin : 27 ноября 2012
10 руб.
Городская инфраструктура города Самара
Введение……………………………………………………………..…………….3 1. Теоретические аспекты изучения инфраструктуры муниципальной экономики……………………………………………………………….…………7 1.1 Понятие и классификация инфраструктуры муниципального образования………………………………………………………………………..7 1.2 Роль инфраструктуры как системы функционирования основных отраслей муниципальной экономики……………………………………………………..11 2. Анализ функционирования инфраструктуры г.о. Самары за период 2003-2009 г………………………………………………………………………….…..17 2.1. Характеристика особенн
User Lokard : 3 марта 2014
15 руб.
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ НА ЛПДС «Самара»
Введение 4 1 Технологическая часть 8 1.1 Источники загрязнения окружающей среды 8 1.2 Виды сточных вод на ЛПДС “Омск” 11 1.3 Сокращение потерь нефти в резервуарном парке 12 1.4 Способы очистки сточных вод 16 1.5 Очистные сооружения 22 1.6 Выбор очистных сооружений 37 1.7 КИП и А. 38 2 Расчетная часть 41 2.1 Расчёт потерь от “малых дыханий” 41 2.2 Расчёт потерь от “больших дыханий” 51 2.3 Потери нефти от “обратного выдоха” 53 2.4 Р
User DZEN36 : 22 мая 2022
500 руб.
Направляющие системы трассы Казань-Самара
Задание и исходные данные Выбор и обоснование трассы магистрали Определение числа каналов Расчет параметров оптического волокна Выбор системы передачи и определение емкости кабеля Расчет длины регенерации ВОЛП Схема размещения ОРП и НРП на трассе Составление сметы на строительство линейных сооружений Расчет параметров надежности ВОЛП
User kent_193 : 29 сентября 2010
220 руб.
Проект вентиляции школы в г. Самара
Курсовой проект: Содержание Введение…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..3 1. Характеристика объекта…………………………………………………………………………………………………………..4 2. Воздухообмен по установленным нормам и кратностям……………………………………………6 3. Выбор расчетных параметров………………………………………………………………………………………………….8 3.1. Расчет параметров наружного воздуха……………………………………………………………………..8 3.2. Расчетный параметр внутреннего воздуха………………………………………………………………9 4. Расчет количества вредностей, выделяющихся в помещения
User Рики-Тики-Та : 19 сентября 2010
55 руб.
Гидромеханика: Сборник задач и контрольных заданий УГГУ Задача 3.13 Вариант в
Закрытый резервуар, заполненный мазутом плотностью ρ = 920 кг/м³, имеет полуцилиндрическое дно радиусом r. Глубина заполнения резервуара Н, длина резервуара L (рис. 3.13). Определить силу давления мазута на дно резервуара (вертикальная сила давления), а также величину, линию действия и глубину погружения центра давления hD от свободной поверхности для сил давления на боковые поверхности АВ (горизонтальная сила давления). Принять абсолютное давление на поверхности мазута рабс.
User Z24 : 6 октября 2025
200 руб.
Гидромеханика: Сборник задач и контрольных заданий УГГУ Задача 3.13 Вариант в
Механика жидкости и газа СПбГАСУ 2014 Задача 1 Вариант 85
Закрытый резервуар с жидкостью плотностью ρж = 820 кг/м³ снабжен закрытым пьезометром, ртутным дифманометром и механическим манометром. Определить высоту поднятия ртути hрт в дифманометре и пьезометрическую высоту hx в закрытом пьезометре, если известны: показание манометра рм = (0,12 + 0,005·y) МПа и высоты h1 = (2,3 + 0,05·y) м, h2 = (1,3 + 0,05·z) м, h3 = (2,0 + 0,05·y) (рис. 1).
User Z24 : 28 декабря 2025
150 руб.
Механика жидкости и газа СПбГАСУ 2014 Задача 1 Вариант 85
Время – бесконечный источник энергии?
Время – бесконечный источник энергии? 20 января этого года состоялось очередное заседание Отделения планетологии Рус-ского географического общества в Санкт-Петербурге с необычной повесткой дня: «Новый класс явлений в природных процессах и технологиях». Основным докладчиком был известный петербургский физик, старший научный сотрудник Физико-технического института имени академика А.Ф.Иоффе Анатолий Павлович Смирнов. Доклад этот в определенном смысле произвел впечатление разорвавшейся бомбы! В само
User marichka85 : 3 сентября 2010
up Наверх