Отчет по преддипломной практике в кафе-столовой Тояна г. Самары

Состав работы

material.view.file_icon
material.view.file_icon 1.doc
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Введение.
Основная часть:
Организация управления предприятием.
Организационно-правовая форма предприятия.
Особенности района деятельности предприятия и обслуживаемого контингента.
Организационная структуры управления предприятием.
Коллектив предприятия, подбор и расстановка кадров.
Методы управления на предприятии.
Организация информационного обеспечения управления предприятием и делопроизводства.
Организация продовольственного и материально-технического снабжения.
Организация снабжения продовольственными товарами, сырьем, полуфабрикатами.
Организация снабжения средствами материально-технического оснащения.
Источники поступления сырья, товаров, материально-технических средств.
Договорные связи с поставщиками.
Складское и тарное хозяйство предприятия.
Приемка продуктов на предприятии.
Хранение продуктов и материальных ресурсов.
Отпуск товаров на производство.
Отчет о преддипломной практике в кафе-столовой Тояна
. Основная часть: Организация управления предприятием. Организационно-правовая форма предприятия. Особенности района деятельности предприятия и обслуживаемого контингента. Организационная структуры управления предприятием. Коллектив предприятия, подбор и расстановка кадров. Методы управления на предприятии. Организация информационного обеспечения управления предприятием и делопроизводства. Организация продовольственного и материально-технического снабжения. Организация снабжения продовольственны
User Aronitue9 : 9 декабря 2014
Отчет по преддипломной практике на базе кафе Парус
Общая характеристика предприятия и района его расположения. Характеристика города, района расположения предприятия. Численность населения. Характеристика предприятия. Организация управления на предприятии. Источники снабжения предприятия сырьем, топливом, водой, электроэнергией, рабочей силой. Характеристика подразделений предприятий и его оборудования. Хранение сырья. Оборудование предприятия, его марки и краткая характеристика. Технологический процесс. Архитектурно-строительная часть. Санитарн
User Aronitue9 : 9 декабря 2014
Отчет по преддипломной производственной практике в кафе Синема
Общее ознакомление с объектом общественного питания. Программа практики. Должностные обязанности зав. производством, администратора, техника-технолога. Документальное оформление банкетов.
User Aronitue9 : 8 декабря 2014
Братья Клодт и Самара
Введение Пореформенный период был временем расцвета самарского купечества. Купцы определяли жизнь городов, их самоуправление и даже внешний облик. Облик же самого купечества во многом определялся его традиционным сословным положением. Наиболее крупные купцы записывались в гильдии, которых было три: купец I гильдии должен был вносить сбор не менее чем с 15 тыс. руб., II гильдии - с 6 тыс. руб., III гильдии - от 2 до 4 тыс. руб. Они освобождались от подушной подати, рекрутской повинности, а перв
User evelin : 27 ноября 2012
10 руб.
Городская инфраструктура города Самара
Введение……………………………………………………………..…………….3 1. Теоретические аспекты изучения инфраструктуры муниципальной экономики……………………………………………………………….…………7 1.1 Понятие и классификация инфраструктуры муниципального образования………………………………………………………………………..7 1.2 Роль инфраструктуры как системы функционирования основных отраслей муниципальной экономики……………………………………………………..11 2. Анализ функционирования инфраструктуры г.о. Самары за период 2003-2009 г………………………………………………………………………….…..17 2.1. Характеристика особенн
User Lokard : 3 марта 2014
15 руб.
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ НА ЛПДС «Самара»
Введение 4 1 Технологическая часть 8 1.1 Источники загрязнения окружающей среды 8 1.2 Виды сточных вод на ЛПДС “Омск” 11 1.3 Сокращение потерь нефти в резервуарном парке 12 1.4 Способы очистки сточных вод 16 1.5 Очистные сооружения 22 1.6 Выбор очистных сооружений 37 1.7 КИП и А. 38 2 Расчетная часть 41 2.1 Расчёт потерь от “малых дыханий” 41 2.2 Расчёт потерь от “больших дыханий” 51 2.3 Потери нефти от “обратного выдоха” 53 2.4 Р
User DZEN36 : 22 мая 2022
500 руб.
Направляющие системы трассы Казань-Самара
Задание и исходные данные Выбор и обоснование трассы магистрали Определение числа каналов Расчет параметров оптического волокна Выбор системы передачи и определение емкости кабеля Расчет длины регенерации ВОЛП Схема размещения ОРП и НРП на трассе Составление сметы на строительство линейных сооружений Расчет параметров надежности ВОЛП
User kent_193 : 29 сентября 2010
220 руб.
Проект вентиляции школы в г. Самара
Курсовой проект: Содержание Введение…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..3 1. Характеристика объекта…………………………………………………………………………………………………………..4 2. Воздухообмен по установленным нормам и кратностям……………………………………………6 3. Выбор расчетных параметров………………………………………………………………………………………………….8 3.1. Расчет параметров наружного воздуха……………………………………………………………………..8 3.2. Расчетный параметр внутреннего воздуха………………………………………………………………9 4. Расчет количества вредностей, выделяющихся в помещения
User Рики-Тики-Та : 19 сентября 2010
55 руб.
КУРСОВАЯ РАБОТА «Финансы и кредит»
- Определить сможет ли организация погасить стоимость кредита (сумма основного долга и начисленных процентов) в конце года за счет поступающих арендных платежей. Рассмотреть два варианта арендной платы (вариант А и вариант В) - Какой должна быть сумма ежемесячных поступлений, чтобы их было достаточно (с учетом начисленных процентов) для погашения кредита, если предлагаемый вариант арендной платы не позволяет своевременно рассчитаться по кредиту. Рассмотреть для варианта В. - Какой должна быть с
User churu-ira : 18 мая 2014
100 руб.
Информационные системы и технологии в банковской сфере
1. История создания и основные характеристики системы SWIFT 2. Основные принципы создания АИС для банковской сферы 3. Назначение и основные возможности системы «клиент-банк» 4. Информационные системы в финансово-экономической деятельности 5. Основные понятия баз данных и систем управления базами данных 6. Проектирование баз данных и работа с ними в Access 7. Проектирование и использование запросов, отчетов, форм в Access 1. История создания и основные характеристи
User Elfa254 : 4 октября 2013
10 руб.
Предохранительный механический клапан (КПГ-250)-Чертеж-Оборудование транспорта и хранения нефти и газа-Курсовая работа-Дипломная работа
Предохранительный механический клапан (КПГ-250)-(Формат Компас-CDW, Autocad-DWG, Adobe-PDF, Picture-Jpeg)-Чертеж-Оборудование транспорта нефти и газа-Курсовая работа-Дипломная работа
User as.nakonechnyy.92@mail.ru : 21 июня 2016
485 руб.
Предохранительный механический клапан (КПГ-250)-Чертеж-Оборудование транспорта и хранения нефти и газа-Курсовая работа-Дипломная работа
Проблема детской беспризорности в РФ и пути её разрешения
Актуальность. В процессе реформ, проводимых последнее десятилетие, совершенно четко выделилась группа (слой) людей, по каким-либо причинам, а часто, по их совокупности, фактически не приспособившаяся к выживанию в современных условиях. Неспособность адаптации к новым условиям сделала этих людей неконкурентоспособными практически во всех сферах жизни. По данным социологического исследования, проведенного Институтом социально-экономических проблем народонаселения РАН в группу, называемую "социаль
User evelin : 9 сентября 2013
5 руб.
up Наверх